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制作人:第四集 丘比特之箭 第09章 综艺创新

    餐厅内的格局基本没有大改,凹字结构,厨房是开放式的,在中间,所有烹饪的细节都在顾客眼中,这样对厨师的要求是很高的,因为可能任何一个微小的细节做不好,就会遭到投诉,但反向来说,这也体现出了餐厅厨师团队的信心。 当然阿九也是很有信心的,因为这个厨师团队,是世浩从‘三清阁’挖过来的,‘三清阁’是《米其林指南》中推荐的韩国名店,72年朝鲜代表来汉城会谈,就是在三清阁安排的晚宴,被《米其林指南》点评为最能体现韩国式肉类烹饪技术的餐厅。有这个团队坐镇,味道还是可以保证的。

    为了中午这一餐,厨师团队凌晨三点就开始准备材料,上午九点开始烹饪,客人没到之前,基本已经准备好了一切,客人入座之后,前菜就开始上,然后是西式牛排,韩式火锅,牛杂锅,韩式烤肉,意大利面,水晶肘子,寿司等等共计十八道菜,都是阿九钦点。中西韩日,一锅乱炖,看起来是有点不伦不类,但每一道菜都保证好吃。这也是阿九对这家餐厅的设定,你别管我是西式餐厅还是什么式的餐厅,好吃就行了,所以他才起名叫‘真好吃’,没成想让Sunny给改了,所以他才会生气。

    不过对这种事情,他也没什么太过在意的地方,餐厅名字叫什么无所谓,有东西可吃就行了,睡了一觉,这件事他已经忘了。

    “哎呦,你可算来了,就等你了。”阿九站在门口巴望着,看到Krystal的影子,赶忙跑过去把她抱起来跑,一直到门口才放下,牵着她的手进餐厅。餐厅里觥筹交错已经喝上了,看到阿九从外面进来,还牵着一个女孩的手。再仔细一看,这人竟然是Fx的Krystal,不少人眼珠子都差点调出来。飞车党这边还好,阿九已经做过介绍,娱乐圈这边除了朴明秀和郑亨敦之外,几乎都不知道,看到这个情况。连吃都忘了,都愣愣地看过来。

    阿九对众人摆摆手。左边右边中间都照顾到了,左手和Krystal十指紧扣着举起来,道:“我的朋友们差不多都在这里了,跟大家宣布一件事,我们在一起了,看到戒指了么?”

    飞车党一帮牲口嗷嗷叫了起来,在东值的带领下一起起哄。李贤圭坐在人堆里,表情有点难看了,他还想把Sunny推销给阿九换绝世武功呢。现在,似乎是没戏了。

    Sunny的表情也不太好,一口把杯子里的烧酒干掉了,眯着眼睛瞪阿九,真是坏男人啊,昨天还挑逗我,今天就又弄这一幕。推拉?走着瞧!

    娱乐圈这边,罗英石和俞永镇已经傻了,尤其是俞永镇,他简直不敢相信眼前的现实,不是和泰妍吗?怎么变成Krystal了,忽然他想到昨天的事情。恍然大悟,怪不得反应那么过激,原来如此!

    众人起哄,阿九自罚了三杯,安排Krystal和IU坐一桌,简单嘱咐了两句,就来到了娱乐圈朋友这张桌上。飞车党那边都是自家兄弟,没什么说的,东值和灿荣在那边陪着喝酒就行了,中间这些人,一个比一个让他头疼,他一个也惹不起,还是躲躲先,男人要以事业为重,所以先和日后的合作伙伴们喝喝酒,联络一下感情,这个理由倒也说得过去。

    “小子,隐蔽得够深的!不行,你还得喝一个。”罗英石拍了下阿九的肩膀,递给他一杯扎啤,嬉笑着说道。朴明秀在旁边看得心都提到嗓子眼了,罗英石啊罗英石,你胆子也太大了,你知道他是谁么你就拍他肩膀,这家伙翻脸比翻书还快,万一他要是生气了,今天你还不血溅当场?

    但他想的事情没有发生,阿九笑呵呵的跟罗英石碰了一下,接着刚才俩人在门口聊的话头,继续聊《三时三餐》。

    关于综艺的事情,这张桌子上的人都能聊上几句。尤其是去年刚得了大赏的朴明秀,更是忍都忍不住,起初还有戒心,但见阿九也没什么反应,渐渐得也参与了进来。俞永镇和这些综艺挂不是一路的,聊不到一起去,正觉得有点无聊,吴赫适时凑了过来,跟着朴灿荣混了一个月,他在眼色方面已经培养得不错了。

    《三时三餐》开创了野外综艺新模式,大家对罗英石能想出这个点子非常推崇,多多少少都恭维了几句,要是阿九不在,罗英石或许就心安理得的受着了,但当事人就在旁边,他脸皮再厚也不好意思,还是把阿九给带上了,说这个节目的原始idea是阿九的提案。此言一出,顿时引起了大家的兴趣。

    韩国的综艺已经进入了瓶颈期已经是公认的事实,几代制作人把能想出来的好点子已经都差不多用完了,最开始所谓的综艺就是室内问答,花样抢答,然后开始室内综艺,《情书》、《X-MAN》,室内玩无可玩了只好走出去,于是有了《两天一夜》、《家族诞生》、《青春不败》等等,着实火了一阵,但韩国就这么大,省了又省,走了几年,还是几乎全走遍了。没辙,只好走出国门,旅游综艺开始兴盛,《花样爷爷》正是此类综艺的代表。

    一个惊艳的点子出来,很容易带出一个大势节目,这也很好理解,观众们看一个类型的节目久了,审美疲劳了,突然出现一个不一样的,自然就会去尝尝鲜。但是一个惊艳的点子,往往很难长久,因为一个节目火了,肯定会被模仿,像出来一个《爸爸去哪儿》,很快就有《爸爸回来了》,然后大家又变得一样,惊艳也就没什么惊艳之处了。

    所以现在的综艺,往往都具有‘时效性’,在模仿者出来之前,如何能把利益最大化,渐渐变成了制作人和节目组的工作重心。但是这样做久了,很容易会失去做节目的初心。所以有追求的制作人,还是想在‘推陈出新’上多下功夫。近年来,在这方面,罗英石一枝独秀,就连金泰浩也比不了,金泰浩是把‘守成’发挥到极致的制作人,而罗英石的生命就是创新。

    现在竟然出现了韩国综艺创新第一人,实际是用了别人的点子这种事情,怎么可能不让人好奇?郑亨敦忽然想起一件事,道:“JTBC前两天给我发了邀请,想让我去做一档室内的料理节目,制作方给的自由度很高,我也可以提案,可是我也不会做什么,怎么做啊。不接吧,通告费又挺不错,不接还有点可惜……你们谁帮我想个点子,像我这样没意思的人,怎么能把室内料理节目做得有意思点?”

    (未完待续。)

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