墟镇:作品相关 第244章释比阿妈
在到达这个羌寨时候,齐默已经让姬怜儿带着谛听,悄悄地回到了夔龙玉佩空间里。★
这个时候的胖子,直接往碉楼旁的房子里走去,似乎来过了好几次,已经都已经熟门熟路了。
从外面看这所房子,看起来也比周围乡民的房子,显得要气派不少。
一行人进了房子的围栏,又跨上几级石制的台阶,就进了屋子正堂。
这是一处有三四十平米的大屋子,屋子里阵设并不复杂,地面是石片铺设,屋子中间有一块火塘,火塘的四周有好几条原木条凳。
羌族日常灶具很有特点,常在火塘上支起一个铁三足,做饭时将铁锅放在上面加热,或烤制食品,考究的铁三足还要在上面镶制银饰。
所以,有这样厅堂的屋子,既是主人待客议事的所在,也是烹饪会餐的地方。
似乎知道齐默这一行人会来一般,一位老阿妈坐在屋子火塘一侧的主位上,正一边等着客人,一边十分悠闲地喝着酒。
老阿妈头戴白帕,身穿长衫,长衫之外还披着一件羊皮褂子,脚上是一双云云鞋。无论是长衫、还是鞋面上,都有用羌绣绣成的各色花朵。
老阿妈没有说什么,也没有起身,却十分客气地向众人点了点头。
胖子十分客气对老阿妈打起了招呼,又拉着齐默在火塘一侧的条凳上坐了下来。
胖子本想让齐默坐在更靠近老阿妈的上位,齐默却示意以胖子为主。
就这样,除了彪子静静地站在胖子身后,其它人都依次坐了下来。
这个时候,老阿妈又拿起身侧横放着的竹制长柄酒勺,从酒坛里给每个人身前的碗里,都一一斟上了一碗酒。
似乎还在等着有人来,老阿妈并没有话。而胖子众下后,一时也没有开口。
看着身前的酒碗里,已经满上了一碗酒,闻着酒香,齐默也没有客气,直接端起酒碗,就喝了起来。
齐默喝完之后,重新放下了酒碗,双手合什,向老阿妈致以谢礼。
其它人虽然都客气着向老阿妈道谢,却没有端起酒碗,似乎对这位有些神秘的释比老阿妈有些恐惧,不太敢喝的样子。
看到齐默喝干了碗里的酒,郗钰也有样学样地端起了身前的酒碗。
这个时候,等到齐默转头过头来,看了郗钰点了点头,郗钰才大胆地喝上了一口。
喝过之后,放下酒碗的郗钰,还可爱地吐了吐舌头。
齐默对羌族的酒其实早有耳闻,也并不怕这位老阿妈在酒里动什么手脚。
羌族一般饮用的酒称为咂酒,茂县羌语称“日麦希”,意为羌人酒。
古羌人是一支从事游牧和农业的民族,羌族酿酒的历史也非常悠久。
史料记载,禹兴于西羌,而我国酿酒先圣仪狄就是禹王的臣僚。而历史上因“酒”而名声大噪的杜康,正是大禹的后裔。
羌族咂酒的制法是以青稞、大麦、玉米为原料,煮熟拌上酒曲,封于坛中,酵78天后即可饮用。
虽然不比汉族的制酒方力深厚,可也很有一番风味。
尤其是羌人独特的饮酒方式,更是别具一格。
羌人饮咂酒,不用酒具,而是将酒坛直接启封,注入凉开水,再插上一根细竹管,众人轮流咂吸,因而称之为喝“咂酒”。
羌人之间喝“咂酒”,饮时先由在场的最年长者,先说四言八句合辙押韵的吉利话,作为“祝酒词”,然后按照年龄,长幼有序,依次轮流咂饮。
而平辈们在一起饮咂酒,可以每人插一根长竹管于坛中,同时饮用。一边饮还会不断地加入清水,直到味淡为止。
正因为羌人咂酒和吸引方式的独特,自古有很多诗歌吟诵:
万颗明珠一坛收,王侯将相尽低头。双手抱定朝天柱,吸得黄河水倒流!
羌族男人皆有海量,虽然大多喜欢豪饮,但却很少烂醉滋事。
羌族民间还有“重阳酒”、“玉麦蒸蒸酒”。
而孩子和妇女们会经常饮用加了蜂蜜的甜酒。
当然,在初次招待客人时,以酒一碗相待,也是羌人好客的表现之一。
老阿妈对齐默的豪爽饮酒,也有些惊奇的样子。
看到齐默的酒碗已空,又为齐默添上了一碗,还不经意地看了齐默一眼。
齐默仍然是来者不拒,又端起酒碗一干而尽,如是往复,直到整整喝了六碗,才向老阿妈示意。
老阿妈终于不再给齐默添酒了,却对齐默格外留意起来。
齐默并没有什么过多的想法,一群人干等着,有酒不喝还能干什么。
而喝了六碗酒的齐默,看面色却没有丝毫反应,依然是一副十分淡然的神情。
就这样又过了半晌之后,房子外面终于有了动静。
这个时候又有几个人走了进来,当头的是一位公子哥模样的年轻人。三十来岁,穿上穿着一件有款有型的皮衣,看起来很是周正。梳着大背头,全身上下似乎也都是名牌。
随在公子哥身旁一起进来的,是一位花白头的老者,看起来应该是古玩行业里的人,这一次来,似乎专程给人掌眼。
还有一位穿着时髦的年轻女子,也紧紧跟在公子哥的身后。虽然很是漂亮,但却让厚厚的浓妆遮掩了本色,脂粉气实在有些重。
而女子身后,两位穿着黑西服的一副保镖模样的人,也跟着进到了屋子里。
这两人的气质和彪子相若仿佛,一走进来,眼睛不经意间对屋子里的人都扫了一眼,最后却落在彪子身上。
彪子也看着这两位,也许是感觉到了同类的气息,仿佛亮剑一般,气场上却毫不相让,并没有弱了气势。
就这样静静看了片刻,两位终于移开了目光,不再和彪子对视,似乎明白不能暄宾夺主,终于静静地站在了公子哥和老者身后。
彪子从短暂的交锋之后,也从两人的腰间,感觉到了这两人似乎带着“家伙”,不禁低下身,轻声在胖子和齐默的中间说了一句。
胖子听到之后,又转过头来看了齐默一眼,齐默却一脸淡定,示意胖子无妨,才终于让胖子放轻松了一些。8