重生日本当厨神:正文卷 第395章:白热化
夏羽向台下工作人员索要了一把碎冰锤。?
3米立方的大冰块,只凭【文曲刀】的话,夏羽雕刻技巧再如何炉火纯青都很难施展开来。
因此,他要了一把锤子。
且用于精细雕琢的【文曲刀】,这时候不急着取出,夏羽褪去【破军刀】的鲨鱼皮鞘,竖起刀刃,镜头恰巧在此时转来。
于是,一把银亮的,锋芒慑人的宝刀,显映在画面中。
“这把刀……”
嘉宾席,关星辰整个人一震,“眼熟!”
旁边,关荷、关义对视一眼,也是愕然。他们同样觉得有那么一点熟悉,毕竟一人是麟厨师之女,一人是义子,见识远普通人。
看着夏羽持握一把狭长刀刃站在冰块前,场馆顿生骚乱。
他该不会用这把刀破冰吧?
观众面面相觑。
虽说这把刀一看就不是凡品,但显然不是特制刻刀,用来雕刻未免不太妥当。
一则是有损名刀。
二则,工具使用不当,雕刻工作很容易出漏子。
那四位霓虹美食界柱石一般的评审,肯定严格,眼里容不下一粒沙子。
“嘶——”
夏羽用实际行动回应诸多质疑声音。
持刀一划!
细碎的冰晶,立刻溅射而出。
【破军刀】本就不适合砍这种工序,就算要砍,能把冰疙瘩砍成自己想要的样子?所以,夏羽在运用智慧,一种千锤百炼出来的刀功智慧。
银亮的刀,就这么在冰块表面,刻画!
当镜头拉近给予特写,观众们总算看到了冰面的痕迹。
工整,笔直的线条!
就像是工程师在绘画图纸!
薙切仙左卫门紧紧盯住持刀的少年厨师,他从正面,到侧面,刻刀背面,只用了不过短短十分钟,就返回了起始点!
场馆气氛他站定那一刻,鸦雀无声,人人伸长了脖子,想看看少年厨师葫芦里到底卖的什么药。
好似把场馆无数双眼睛无视了,夏羽就平静地,拾起之前放在一旁待用的破冰锤。
铛!
一锤子敲下。
大冰块传出咔咔声响,但最终什么也没生。
镜头给到夏羽正脸,他眉毛稍稍皱了皱,第二锤落下!
“轰隆”
大崩塌生了。
雪崩的一幕,令场馆更为死寂,一时间只有成块成块的冰,滚落在地,并碎裂的声息。
咚咚咚……
厨台对面,被雪崩的异响惊到,正在打奶油的玉川绫香抬头。
“嗯?!”
玉川绫香看着伫立在冰堆前的少年,瞳孔不由一缩,随后唇角掀起淡淡的讥诮,“冰雕吗?!你果然很擅长雕刻美食,看来前段时间收集的资料没错……哼,不过你的底细已经被我摸清了,除非你能临场拿出一道「必杀」的冰雕美食,否则,你输定了!”
心中想着,一粒碎冰却嗖的激射而在,打在她持握工具的白皙手掌上,一抹红色痕迹浮现。
秀美微蹙,但玉川绫香只是甩了甩手,不再关注夏羽那边。
她同样需要抛却杂念,全身心去演绎自己的「必杀」菜品。
场馆依然安静。
碎冰后,3米立方的冰块,成功瘦身,小了不止一圈,夏羽终于把手中的【破军刀】放下,将之塞回鲨鱼皮鞘,摆整齐。
换上【文曲刀】,准备进行真正的雕刻步骤。
“接下来,就不能有一丝马虎大意了啊!”
持握着雕刻刀,夏羽深深地吸口气,站了几分钟,把心境调整到自己最满意的状态,才迅疾出刀!
更快了!
只见冷雾弥漫中,少年的手上下翻飞,犹如穿花绕树的蝴蝶,十分之灵动。
镜头捕捉到的,只有他的手,雕刻刀仿佛消失了,观众只能偶尔见到一道银白光练,带出细碎的冰粒。
嘉宾席。
“义哥,你看得清他的刀吗?”关荷可爱地瞪圆了眼睛。
关义其实很想嘲讽几句,但他也被吓到了,半晌嘴里才憋出一句话道:“……看不清!太快了!”
“这家伙,真的只有十六岁吗?打娘胎里锻炼刀功,都没这么可怕吧!”关义现,自己在同龄人中引以为傲的刀功,和台上那位少年一比,顿时黯淡了,相形见绌。
“轻盈!”
“流畅!”
旁边,香港厨师联盟的关星辰,忍不住出声赞道:“如此富有韵律,就像是表演的刀功技法,不应该出现在这么一个少年身上!”
“是啊,自信飞扬!”
一个声音附和,居然用的是字正腔圆的。
关星辰错愕,斜一眼过去,见是位国字脸的中年人,对方微微一笑自我介绍道:“鄙人沈鹤,旦妃楼的厨师长。关主厨久仰您的大名了!”
中年人抱拳说,颇有几分江湖人的气概。
“幸会,幸会!”关星辰同样抱拳回礼。
沈鹤也不管关星辰愿不愿意听,悠悠道:“其实鄙人早就认识夏主厨了,大概就在三个月前,夏主厨还要向我请教厨艺……”
闻言。
关荷、关义对其投以白痴和厌恶的目光,心中想:“这么往自己脸上贴金,太犯规了吧?”
“咳咳!”
沈鹤却面不改色道:“其实说到与夏主厨的结识,还要从三个月前那场食戟说起……”
且不说在听着故事的关星辰一行。
导播给了夏羽长时间的特写镜头,见他永远是一副专注的神情,就趴在冰雕前,只能无奈切换视角,让画面回到玉川绫香这边。
“咔!”
这时,玉川绫香背对镜头,从亮起指示灯的烤箱里,取出一份呈正方形6寸大小的蛋糕胚。
是一块戚风蛋糕!
可玉川绫香显然不打算直接用这块蛋糕胚做她的料理,取了一把刀,将蛋糕横切成数片。
几片烤制蛋糕底座,平摆在干净的厨台上,鲜香浓郁的糕点之味,瞬间侵袭观众的鼻子,许多人嗅到这股味道都为之色变。
“普通的戚风蛋糕,有这种浓郁的风味吗?”森田真希双手捂嘴,目中写着惊讶。
“糖,蛋,牛奶……甚至面粉也不是一般的材料!在材料上,真正的完美,不留一丝死角啊!”
薙切绘里奈咬住大拇指,隐隐察觉到了一股不妙,“而且,她在戚风蛋糕里混合了抹茶粉!”
是的。
玉川绫香切出来的蛋糕片,截面呈清爽的绿色,不少观众光是看,食欲就已经被勾引,加之渐渐向全场逸散而去的浓香,一片咽口水的声音。
“牛奶,淡奶油,是‘牛猪鸟’的乳制品。”
“她的「必杀」食谱,有第二种幻想食材吗?如果有,会是什么……”
薙切绘里奈心中凛然,对玉川绫香低头忙碌的那张厨台,注目而去。
剩下的,未用到的材料。
有一盒无品牌标签的巧克力。
还有一瓶密封的,同样没有品牌标签,甚至被布层层缠绕起来的瓶子。
哪个内藏玄机呢?
刚想到这,绘里奈瞳孔骤然收缩。
画面中,切了蛋糕片,玉川绫香转头拾起了瓶子!
她缓缓地,一层层解开裹住瓶子的布片。
当酒瓶完全展露而出的那一刻,场馆上空的大屏幕就被七色光芒占据。
薙切绘里奈几乎窒息,心中失声道:“这是什么?!”(未完待续。)8