阴阳食谱:第三卷:往事遗沙 第二十五章:大师傅
这位突然出现的真和尚,立刻便让我们所有人摸不着头脑了。
想一个招聘厨子的“见面会”上冷不丁出现一位和尚,任何正常人的思维也是转不过来的。
而且,这位和尚和崔大虎那样的还俗武僧还不一样,人家可是穿着僧袍,顶着戒疤的“全套”和尚,一看便是还在庙里的大僧。
看着这人,我忍不住问道:“大哥,您这是……”
还没等我说完话,这和尚便半闭着眼睛,伸手阻止我道:“你什么都不用说了,我心知肚明!想问我的简历和名讳是么?现在就拿给你!”
说着话,已然猜测到我心思的大和尚将手伸进了宽大的僧袍袖子里,而后拿出了几页打印好的简介。
将简介递给我们之后,我迅速从上边看见了这大和尚的度牒和身份证,还有厨师证,简历,照片等一系列证件资料的影印本。
在这些证件中,我很快知道这位大师的法号叫做“净空”,俗名姓孙叫二侯,早在十二年前,就在南通一个寺庙里出家当了和尚,一直管理寺庙后厨的营生。
在后来,孙净空大师得罪了寺院的“纠察师”,那位纠察师便摆了他一道,以一个在洗衣房大小便的莫须有之罪判了“迁单”,命令赶出了寺院。
从庙里出来之后,孙大师还想继续当和尚,所以拿着度牒一直没有还俗,总想在找个寺庙挂个单,但是却总不随愿。
毕竟,现在当和尚也是热门职业,他一个小和尚,虽然从小在寺院里长大,可是一没靠山二没学历,自然没人愿意接收。
也因此,他后来所投奔的寺院总以各种理由拒绝他,不是说“单满”了,就是说“止单”了,又或者收留他一两个月白住白吃,他自己都感觉没什么意思。
日子久了,这位孙二哥便也不好闲着,况且就算找不到出家的庙宇,这日子还的过,钱也还得挣。
也因此,这位孙净空师父便只能把出家的事情先放一下,利用自己学过的本事干起了厨子的行当。
……看至此,那位孙大师开口道:“诸位……我的简历想必你们都看完了吧?我做菜只是业余爱好和谋生的手段!我真正的目标,还是找一个有编制的寺院,重新做我的和尚!”
听完孙大师这崇高的目标,我却一点儿都高兴不起来。
因为我知道,只要他抱着那个想找寺庙安身的想法,他便不会在我这里踏实干下去,而且他如此执着于去寺庙找编制……我怎么感觉和考公务员的那些人一样呢?
就这样,因为孙大师的格调太高,我便决定先问问他有什么特殊本领,以及待遇标准一类,如果他说的东西太过于不切实际,那么我们就不需要看他做菜了,直接打发走人便是。
心思整定后,我刚要开口,却听见那位大师又是先声夺人,冲我放话道:“施主!你不用说了!我已经看出来,你是不是想问我所要求的待遇如何?又有什么附加的条件?想问定之后,在看我做的菜品如何?”
对问,我愕然点头道:“这你也能看的出来?”
听了我的话,向来未卜先知的孙大师又微微闭眼,故作高深道:“相由心生!”
虽然总被人猜出心中所想的感觉非常不好,可是事已至此,我也只能笑着冲孙大师伸出手指,同时问他到底有什么样的打算。
对这一问,这位大师开口而言,给了我一个非常满意的回答。
他说道:“出家人,一切……随遇而安!”
听了净空大师的话,我先是一愣,紧接着试探性的问道:“大哥!你是说……我们给多少钱,你就拿多少钱?我们安排您住哪里?您就住哪儿?”
对问,净空大师闭眼点头,表示肯定。
这位净空大师的表态,瞬间令我心花怒放!
要知道,虽然大师的性格有些古怪,但是他的这个态度,却是这几位竞聘者中最好的。
这样如此大度、豁达、心胸宽广的人才,自然也是最为符合我们饭店的实际状况的。
也因此,我冲赵水荷交换了一个颜色后,便冲大师傅开口道:“那个……孙大师!您做的菜不知道怎么样呀?能不能现场展示一下,让我们……”
又没等我把话说完,孙净空大师突然再次开口,冲我打断道:“我早就知道你们会要我做菜了,刚才等面试,闲着无聊,我已经把自己的菜做了出来,你们看看吧!”
说着话,这位总能先知先觉的孙大师扭头而走,去门口叫来了朱谷力。
他俩低声交流了一下之后,朱谷力便笑着出去端菜了,而这位孙大师则关好门后,一屁股坐在门口,手捧着脖子上的念珠,开始打坐参禅去了。
平心而论,这位孙大师的品性是真不错,可是他的形式作风也太古怪了一些,以至于让我们感觉格格不入。
甚至我忍不住去想,就算是顺利的将他招致麾下,以后如何与他磨合相处,也是一大问题吧?
在期待中,朱谷力很快去而复返了,随后我们看见在朱谷力先生的手中端着一个托盘,里边放着四个菜碟。
放下托盘之后,我发现这其中竟然放着四道花花绿绿的菜肴,粗略一看,分别是醋熘白菜,爆炒香干,油焖笋菇和一个素什锦。
这四个菜,都是家常的鲁味菜品,没什么特别的,甚至没什么肉食,但是从色形来判断,制作的确是一等菜品,令人钦佩。
这其中,最能体现鲁菜精华的醋溜白菜和油焖笋菇,我特别留意了一下,发现这菜品下刀精准火候适中,正体现出鲁菜的精华样貌,除了因为放的时间略久,有些塌扁之外,便没有任何瑕疵可言。
看完这一切,我对孙大师的本事彻底放心了下来。
而后,我非常赞赏的冲孙大师道:“大师,您技术不错!我很佩服!来我们这里上班,还有什么附加条件么?”
对问,那位蹲在门口盘腿打坐的大师傅猛然睁眼,伸出一根指头道:“我说过一切随缘,如果能进老板的饭店干活,我只有一个附加条件!”8)