阴阳食谱:第三卷:往事遗沙 第七十六章:粥
张阿四滚蛋之后,我狼吞虎咽的吃完了桌头的这一碗粥。
不知是我饥饿的原因,还是这碗粥做的的确质量过硬。总之,这碗咸粥喝在嘴中,竟然有一种我曾经无所触觉到过的柔滑与细腻。
品的出来,这一碗粥食制作的恰到火候,里边的米煮的发糯发粘,配合着蛋花与瘦肉,有一种脆烂的嚼劲。
作为一个北方人,我对于这种咸味的粥食其实有一种天然的抵制,但这一碗粥趁着我的饥饿,打破了我心中的防线。
美味入口,回味留香,要是平时我不饿时,肯定会细细品尝,仔细看一看这到底是用什么米羹肉食调配出来的美味。
不过现在,作为一个饿的眼前发黑的人,我并不想研究这些食材里的学问,除了吃……我也什么都不想干。
粥食是好东西,有营养,够传统,吸收快,所以我吃下去之后,从胸到肚热烘烘的,只感觉有一条火龙在不住的回护着我的丹田,先前的饥饿一扫而光,头脑中只剩下满满的回味。
待我饥饿的感觉彻底消退之后,我这才站立起身体,重新抬眼看着我的店面。
此时此刻,大堂里的生意已经进行到了早饭点的末期,入口处早以没了什么来人,在座的也只剩下两桌守残羹的食客。
场面上,张阿四和赵海鹏倒是都在,他们俩一个人在收拾残桌,另一位则忙着给客人找钱,全都忙的不可开交。
这个场面,看的我老心酸了。
让赵海鹏这样的大厨帮忙前台,让我弟弟一个兼任水台,卫生,打荷等三个职位,每天忙活的不可开交,而我却给不了大家更多的回报。
这……不是我这个当老板的失职么?看着这一切,我不该感觉到自惭形愧么?
在我看来,一个饭店,应该就是给兄弟们挣的,往是为了老婆孩子热炕头,往大了说是为了挣钱养家伸抱负。
而现在,别说抱负了,我们开饭店,却全部都是包袱。大家为了我的死活,每天无不进行着高强度的作业,这真的很令我……无地自容。
故而,看着大家殷勤的侧影,我暗下决心,赶紧扩充店面,招人入工,然后三年挣下三百万来,先打发完吴妖老,再用这笔钱帮赵海鹏治好手伤,顺便给他一个家,给老四找个靠谱的媳妇,最后再给水荷一个她想要的归宿。
如果三年之后,这些东西我都实现不了,我想我也没办法面对今日大家的付出了。
抖擞起精神,我走到赵海鹏面前,接过他手中的账本和零钱,微微一笑,带着恭敬道:“赵哥,您去后厨歇着吧!这些事情,放着我来。”
赵海鹏抬眼看了我一瞬,随后回以一笑道:“吃完东西了?身上还难受么?”
见问,我摇了摇头道:“不难受了,这粥真的很管用……对了赵哥,刚才光顾得喝了,没注意那是什么粥,水荷做的么?我怎么记得咱们到店里没有这种东西供应呢?”
闻了我的话,赵海鹏倒是并没说什么,可我那个原本正在擦桌子扫地的弟弟却急忙凑了过来。
这个不甘寂寞的家伙紧接着,凑近了我的肩膀,随后轻声告诉我道:“这粥是咱海鹏哥一早给你做的!里边不是肉,是海参!海参蛋花粥!”
“海参蛋花粥?!”我愕然。
张阿四点头,又告诉我道:“没错,这东西老牛逼了!就知道你昨天晚上一夜没休息,才特地弄的……”
阿四说话间,更把脸凑近我的耳朵道:“你以后多吃,这是宝贝!壮阳,补气,提神,固原,最重要的……益精呀!”
听着老四那意味深长的提醒,我内心里瞬间便不是滋味了。
丫的让我益精?我益给谁?他吗?!
头顶一条长长的黑线骤然升起,我伸出手,指着一张桌子道:“老四!给我擦桌子去!”
老四闻言,回身看了看那一张张干净的实木桌子,有点不解的问我道:“那张我不是刚擦过了么?”
闻言,我泼口道:“那你就给我接着擦!多会儿擦出人影儿反光来,多会儿算完!”
说完话,我便不再理他,径直抽身,拿过账本,开始上午的盘点,而赵海鹏则悻悻的吐了一口气,然后坐到一边抽烟去了。
这一早晨,张阿四都没能把桌子擦出反光和人影来,不过他倒是用坏了我四块抹布,回头我按照两块五一块,从他工资里扣!
……上午短暂的休息过后,我们又陆续忙碌了起中午的饭菜来。
期间,赵海鹏碍于我饭店厨房半施工的状态,因此虽然我与老四尽力帮衬,但也并不能做出许多原本我们招牌性的美食来,像九转大肠,谢东风,酥肉这类费时费工的菜肴更是没法而弄。
因此,这一日虽然开张,但是客流并不好,而我望着这稀稀拉拉的人群,也意识到必须赶紧处理完墙壁里的沉尸,否则久拖下去,定然会影响我整个饭店的整体业绩。
抱着这样的想法,我有点无心工作了,中午饭点过去之后,便一直于地下室中盘算着如何以最快的速度将这六具尸体一次挖出来。
为了让整个行动更加的万无一失,我在昨天刨尸的经验之上,又让赵水荷帮忙,两个人拿着铅笔,将剩下的五具尸体之大概沦落全部尽可能详细的勾勒在了墙壁之上。
在之后,我又用锤子敲击和回声定位的方法,仔细判断了这些尸体的大概位置与埋藏深度。
最后又用探方的原理,把其中三具我认为比较好处理的尸体进行了胸部取样作业。
万事俱备,只欠东风。在这一系列完整细致的准备工作完成之后,我晕头晕脑的擦了擦脸上的汗,然后看了一眼表。
已经……四点半了。
摘掉防毒面具,抽过一颗烟之后,我终于下了决定,今天晚上不做生意了,带六点钟便开工,把这三具尸体从砖头里刨好,一两天之内便让冯主任拉走火化。
总之,这时间是真的耽误不起了。rw