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至尊美食系统:正文卷 第80章 极品海鲜面

    “还有1分钟!”

    裁判亮起嗓子,开始倒计时。

    墨非的面刚刚下锅,蟹肉和蟹黄还没有处理。

    他依然不慌不忙,动作既从容又神速。

    少许虾油倒入另一只锅里,蟹黄随即也倒进去,一阵热气弥漫,蟹香扑鼻而来,几个评审闻到,霍然一惊……

    马天放嗅嗅鼻子,眼神里透着不可思议,“好强烈的香味,用虾油激发出蟹黄的香,彻底将蟹黄融化在虾油里,他是怎么想到的?”

    秦海生紧皱的眉头,终于舒展了一些,不是因为墨非的最后爆发,而是闻到了这股浓郁的香味,心情竟然好了几分。

    墨非捞出面条,放进大海碗里,又在碗里扔进去两颗生小油菜,几片生白萝卜片,并摆好生蟹肉,直接浇起热虾汤。

    “滋滋滋……”

    水灵灵的小油菜、白萝卜片和鲜嫩的蟹肉,被热汤一激,散发出淡淡的清香。

    这时,锅里融于虾油的蟹黄,正汩汩冒泡,金黄的色泽,浓香的味道,让人垂涎欲滴。

    “还有最后30秒!”

    裁判的声音再次响起来。

    墨非注意力高度集中,神情平静如常,端起炒锅,将正在沸腾的蟹黄直接倒在面上——

    “滋滋滋……”

    一股白烟升起,浓香肆意飞散。

    刚刚还有些生分的小油菜和白萝卜,被滚烫的蟹黄浇下,熟度刚刚好。

    蟹肉重新与蟹黄相遇,便缠绵交织在一处,金风玉露一相逢,胜却人间佳肴无数。

    秦海生的心,从嗓子眼一下子又落到肚子里,几个大厨都看呆了,他们没想到墨非能完成,还能这么出色,几只大手握到了一起,使劲攥着。

    李丰水神情放松,笑意盈然,下巴微微抬起,露出几分骄傲的神色。

    而马天放,坐在椅子上,身体向前倾着,太阳穴部位的青筋微微跳动着。

    “最后10秒钟倒计时开始……”

    “9!”

    “8!”

    ……

    墨非的手依然没有停下,因为这碗面还差最后三步没有完成。

    在裁判紧张的读秒声里,他从盘里捡出几块蟹壳、虾壳来,小心地放进碗里,又捻出几粒海盐,撒在面条上。

    最后,取出麻油来,滴了三滴收尾。

    随着最后一滴麻油落下,裁判也喊出了“结束”。

    墨非将面条端上来,放在评审们面前。

    “极品海鲜面,招待不周,请慢用!”

    “轰……”

    墨非的一句极品海鲜面,像捅了马蜂窝,场边人人议论纷纷。

    “他好大的口气,居然自称极品?!”

    “我们新人王的面才是极品,他的面就是个次品!”

    “哼,等一下他就知道张狂的代价!我们的伊藤君会完全击溃他!”

    四级大厨摇了摇头,“这个墨非,实在有些嚣张,如果输了,脸面往哪放呀!”

    李丰水笑笑,“墨大师不会输!”

    秦海生不可置否,他确实看到了墨非的实力,绝非一个普通的业余厨师,但如果要胜过五级职业厨师伊藤三郎,恐怕很难。

    马天放看到桌上所谓的极品海鲜面,小手指微微颤动一下,每逢紧张的时候,他都会下意识地做出这个动作。

    “我紧张什么?多少大风大浪都过去了,这个小小阴沟里,我还能翻了这艘航空母舰吗?”

    伊藤三郎一如既往地自信,新人王的名气,不仅仅是名气,更有实力作为后盾,从容完成的海鲜面,怎么可能会输给一个仓促完成的瑕疵品?

    极品海鲜面摆在桌上,五位评审看了几眼,打出了外形分。接着,裁判一分为五,放到评审面前。

    普通食客身份的评审,刚刚经历过一次梦幻般的美食之旅,那种对身心的冲击感、刺激感、舒适感,还没有完全消退下去。

    眼前这份面,外形看着很诱人,散发的味道也很香浓,可是刚才神经被刺激的太厉害,因此他少了几分食欲,甚至不愿去动筷子。

    其他几位专业评审,也同样如此,一品海鲜面的味道就已足够,他们还在留恋着刚才的滋味,不愿轻易破坏那份美好的感觉。

    这份极品海鲜面嘛,名字听来唬人,味道是不是也像刚才那么震撼?!

    裁判咳嗽了一声,提醒道:“各位评审可以开始了!”

    普通食客评审,勉强夹起一根面条送入口中,轻轻咀嚼——

    爆!

    爆!

    爆!

    ……”

    每咬一下,面条就会爆开一次,鸡汁的鲜美从面条内部爆出来,虾的鲜美从面条表面透进去,它们交相呼应,绵绵不绝,像是在共同弹奏一首曲子,又像是在月下跳着双人探戈……

    他再也无法忍受,突然喊了起来:“好面!”

    叽叽喳喳的看客们,被这一声“好面”吓得一哆嗦,立刻安静下来。

    他喊了这嗓子,自己却毫无觉察,筷子扔到了一边,拿起小碗翻了过来,直接扣进嘴巴中。

    场下的人,全被他的疯狂震惊了!

    这已经不是尝面,而是在吞面。

    马天放眼神一变,心里暗叫不好。

    另外四位评审,已伸出了筷子,夹到了面条。

    “慢着!”

    马天放站起来,及时叫停了评审。

    “裁判先生,我还有句话要说。”

    裁判示意他说。

    马天放走了两步,对裁判说:“我方提议,在评审们品尝之前,应先公布伊藤三郎的分数。”

    裁判和评审商议了一下,说:“好的,请评审员公布伊藤三郎的得分。”

    “98分。”

    “98分。”

    “97分。”

    “99分。”

    第五位评审员就是那位食客,他有些紧张地站起来,嘴里还嚼着面条。

    “99分……哦,不对不对不对!”他连连摆手,“是89分,89分!”

    场边又是一阵骚动,89和99相差太多,马天放的随从都纷纷抱怨评审的随意。

    裁判又问这个评审:“这不是儿戏,请问你的评分到底是多少?”

    “唔……89分!”他终于舍得咽下了这一口,口齿非常清晰。

    裁判算了算,然后宣布:“伊藤三郎平均得分96.2分,这就是他的最终成绩。”

    96.2分,是一个相当高的分数。

    但是马天放并不满意,他愤愤地踢了一脚椅子,将椅子踢翻在地,“可恶,那个评审真可恶,吃完他的面条,竟擅自更改了成绩!”

    可是成绩已经划定,再也无法更改,这就是美食世界铁打不变的规则。

    “请评审们继续品菜。”裁判示意继续。

    “哇!极品!”

    第一位吃到的评审忍不住叫了出来。

    “天啊,这是什么?”

    第二位评审捂着嘴,可是声音还是很大。

    “我艹,好面!”

    第三位评审直接爆出了粗口。

    在众人吃惊的眼神里,第四位评审一句话不说,默默静坐在那。

    正当他们暗暗佩服这位评审的定力时,他却突然趴在桌上,呜呜痛哭起来。

    “这是什么情况?”

    裁判都有些不知所措,做了多年的裁判,这种事还是第一次发生,太出乎他的意料了。

    “你……你们……都冷静,冷静!”他大声叫起来。

    没有人冷静,评审员们如饿狼一般,疯狂地吃掉了碗里的面条,并将魔手伸向了桌上还剩下不少面汤的大海碗。

    “你们住手!住手!”

    在裁判歇斯底里的喊叫声里,总算喝住了评审员,把大海碗拿走。裁判严厉地说:“你们是评审,请注意礼仪!”

    五位评审总算冷静下来,窃窃私语了几句话,其中一位站起来:“裁判,我们可以评分了。”