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至尊美食系统:正文卷 第91章 花式辣椒酱

    曲终人散,忙碌的一天悄然逝去,墨非躺在浴缸里,昏昏欲睡。

    系统不知从哪里蹦了出来,叫醒了墨非。

    “宿主,你的两件东西还没有领呢?”

    “明天再领吧,太困了。”墨非揉了揉眼,从水里出来,披上浴巾回到了房间。

    刚躺到床上,系统接着说话:

    “宿主,最后提醒你一句,如果不领明天就作废了,还有两个小时,你好自为之吧。”

    墨非一下清醒过来,赶紧点击了领取。

    “滴滴”两声,脑海里显出两篇文字,是菜品的介绍和做法。

    【花式辣椒酱】本品为酱料,共有两种,甜椒酱和辣椒酱。甜椒酱以荷兰低地所产红甜椒为原料,该椒日照时间长,甜味足,营养丰富,做出鲜酱后,需尽快食用。辣椒酱选用花溪辣椒,它辣而不烈,香味突出,是制作酱料的绝佳选择。

    【甜蜜食单】传统手法制作的百道甜品小食,顶级食材,简单易做,从此开启你的甜蜜之旅吧。

    下面是一道道的甜品食谱,有甜豆花、红豆双皮奶、杨枝甘露……密密麻麻一片,墨非看的头大。

    “宿主,不试试【花式辣椒酱】吗?做好了明天就可以卖,很赚钱的呦……”系统蛊惑的声音响了起来,

    “赚钱”二字打动了墨非。

    他挣扎着爬起床,穿好了睡衣,来到厨房里,打开蓝色水晶橱柜,里面摆放着两个小箱子,上面画着辣椒图样。

    先打开红甜椒的箱子,一股甜味窜了出来,里面红甜椒码的整整齐齐,个个体型硕大,足有成人的拳头大小。

    按照做法要求,他先刮去红甜椒一层薄薄的外皮,取出芯和种子,切成碎块放在小盆子里。然后又切了半个洋葱、半个西红柿、三颗草莓、少许梨丁,分别放入小碗里备用。

    锅里化开一小块黄油,等它滋滋作响,香味飘出的时候,墨非把洋葱末倒进去煸炒。很快,一股洋葱的香味窜了出来,他赶紧倒入热水。

    焖了约一分钟,锅里的水沸腾起来,墨非依次倒入甜椒、梨丁、西红柿和草莓,用木铲子不停地搅动。

    等所有蔬果的水分被热水烘出,墨非取出两勺来自新月沃土的面粉,边倒入锅里边搅和,水逐渐开始变得粘稠。

    煮了约半个小时,厨房里弥漫着鲜果的香味和甜椒的甜味,漫长的冬夜里,这一锅甜香味道渐渐飘出去,还未入眠的人,闻到后不住地在嘀咕:“谁那么缺德,大半夜还在放毒!”

    放入冰糖,少许盐,又煮了十分钟,出锅前倒入一勺白醋,香浓味道里多了一股酸味,闻起来更饿了。

    墨非擦擦口水,先盛出来一小碟,顾不得烫便舔了一口,“咕噜噜……”酸甜味入口,他的肚子开始叫唤了。

    “啊,好饿!”

    甜椒酱酸甜可口,是最佳的开胃品,饿狼般的墨非开始翻箱倒柜,连余小鱼存放零嘴的小盒子里也翻了,连个零嘴的毛都没找到。

    “这个馋丫头,怎么都吃光了!”

    他想了想,干脆挽起袖子,揪下一块面团,擀出一张圆饼,放在锅子里烙起了饼。

    热乎乎的烙饼几分钟就出锅了,把那碟甜椒酱倒在上面,涂抹均匀后,直接就是一大口。

    “哇……”

    墨非觉得整个世界安静了,躁动的胃停止了躁动,疯狂地大脑停止了疯狂,颤动的手停止了颤动,连呼吸都平稳下来。

    他一边嚼饼,一边想,这个甜椒酱可以搭配一切,以后我还要搭配卖饼、米饭、馒头……赚翻了!

    “呵呵!”系统的声音突兀响起,“宿主,你想的那些都不赚钱。”

    “毛绒球,别打扰哥吃饼!”他含糊不清地说。

    “宿主,我教你一个办法,既赚钱成本又低。”

    “快说快说!”墨非当然迫不及待。

    “有一种饼薄如纸,卷着甜椒酱吃一口一个,客人不知不觉就会吃下很多,想学吗?”系统的声音就像那条引诱了亚当夏娃的蛇。

    “想!”墨非毫不犹豫地回答。

    “不过你的经验值不够,帮我完成一个任务,我就教你,多划算的交易啊……”系统继续蛊惑他。

    “唔……好……”正吃得上瘾的墨非,下意识地回答,突然醒过味来,叫道:“不好!”

    “呃……宿主,不要犹豫了,这可是赚钱的好机会,你忍心放过吗?”系统不死心。

    “忍心!再见!”

    任系统如何呼叫,墨非都装作听不见,心里不住地打鼓,“刚才好险,差点又着了毛绒球的道!一个地龙卵几乎要了老命,还会上你的当?!”

    吃完了烙饼卷甜椒酱,他的胃总算真正安定了,接着又打开了另一个辣椒箱。

    “这是什么东西?”

    墨非发现,这个箱子里不但有鲜红的干辣椒、辣椒粉,还有肉,上面标注着:牛油、牛肩肉。

    “原来是要做牛肉辣酱!”

    他详细读了牛肉辣酱的做法,发现这种牛肉还挺有来头,是澳大利亚产的最优质牛肉之一。

    农场主在养牛过程中,在饲料中加入了顶级红葡萄酒,因此产出的牛肉鲜嫩松软,味道香浓,比霓虹国的【和牛】毫不逊色。

    墨非把牛肉剁成了肉泥后,将炒锅置于火上,先放入牛油和清水,用手勺不停地摊炒至出油。当牛油渣料呈金黄色时,他沥出油来。

    重新换了锅子,在油中投入花椒、八角、桂皮、白芷、草果、香叶、肉蔻等香料,炸香后捞出,再放入切成小段的红辣椒。

    “滋……”

    辣椒下锅,立刻被热油激发出一股香味,浓厚并不热烈,还略微有些回甜。等辣椒变成了棕红色,墨非赶紧放入牛肉泥翻炒。

    顿时,牛肉的香味和辣椒的香味合二为一,其香味突然变得浓烈,它们破门开窗,径直向黑夜冲去。

    “阿嚏!”

    附近有人闻到打了个喷嚏,然后肚子开始狂叫不止,他破口大骂:“哪个挨千刀的,还特码让不让人睡啦!”

    无奈起床,翻出了刚才因闻到香甜味啃了一口的馒头,就着空气中的辣香,边流泪边吃起来。

    不少人家的灯,都依次亮起,接着便听到冰箱的开关声,水龙头里的水声,打开灶火的声音…——一时间油烟机的响声划破静夜……

    墨非看肉末已熟,接着放入甜面酱,一分钟后又放入葱白末、姜末、蒜末、孜然粉、盐和少量的糖。待诸料融会贯通后,一股奇香冲天而起,历久不散。

    黑夜里的灯亮的更多,像天上闪耀的星光,而骂声更是此起彼伏……

    “笃笃笃!”

    突然,门外响起了敲门声……