舌尖上的江湖:华碧城 第三百五十二章 金枪鱼刺身
不要说唐婉儿他们没有想到,就是连柳随风他自己都是没有想到。
没想到这一个真正的武士国国王,还真的就是没有这么简单。
怪不得是要参加。
没想奥就是在之前那拔刀随便比划比划的几下子,就是已经在这门上开了许多道口。
并且还是在连柳随风都是没有察觉的情况下的。
也就是说,如果武士国国王不是友好相待,而是作为敌人出现在柳随风他们面前的话,恐怕刚刚就在他们布置布置之中,他们就是小命都是没了。
柳随风他们可是没有想到,竟然武士国还是有这一号人物在。
这次的友谊赛,恐怕也是要变得十分的有趣了。
不过季赛是美食争夺的友谊赛,当然是少不了美食。
据说这一次争夺的优胜者好像是不止又一样的美食,而是很多样。
也就会说当然是不可能就是只有一场争夺,肯定还是有很多场的。
毕竟武士国国王似乎真的认为自己很厉害的样子。
所以一开始就是把自己弄成了一个最终BOSS的设置。
然后当然在这柳随风他们饿能够见到他们之前来肯定还是要解决他的几个手下的。
就比如说,之前的那一个名叫大雄的武士,好像就是他们所要面对的第一个对手。
当然,肯定是一对一的,当然是不可能让柳随风他们一群人一起群殴大雄一个人的。
所以在柳随风他们这一边,也是一次出战只能派出一个人来。
带该就是有点像擂台战一样,每一次的争夺,双方都是只能派出一个个人来,代表两边进行一对一的对决。
赢的那一个人,就是代表他们的那一方赢。
输的那一个人,就是连着他们那一方也都是一起输掉。
并且每一个人都会只能出战一次。
比如说第一次是柳随风出战了,那下一场,柳随风就是不能够在上场了。
不然的话,柳随风耍赖皮一个人打完全部的,那他们也是无话可说的。
所以他们才是规定了每人只能出战一样。
考虑到这是第一战的揭幕战,所以这一次最后优胜的美食,当然也不可能是随便的。
这第一次的最终优胜奖品,武士国国王就是设置了武士国料理之中最具特色的刺身!
枪鱼刺身!
蓝鳍金枪鱼刺身!
所谓刺身,就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。
之所以叫做刺身这一个称呼,是因为最初武士国北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。
久而久之,这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,就被人称作了刺身。
后来虽然不用这种方法了,但“刺身”这个叫法仍被保留下来。
在大华也是有着一种吃法,叫做生鱼片,只不过因为大华的生鱼片所选用的鱼多事淡水鱼,不像是武士国的海水鱼,所以一般寄生虫会比较多,容易吃出事情来,所以出于安全的考虑,这一种吃法慢慢的就是淡出了大华的料理圈。
虽然在大华现在当然还是有的,只不过那是非常少了,毕竟要那些都是十分安全,十分高端的了。
毕竟要吃上还无问题的鱼生,可真的是不容易的。
而这一次的金枪鱼刺身,更是稀有种的稀有。
本来金枪鱼刺身就是看成刺身中的极品了。
而这一次的金枪鱼刺身,还是极品中的极品,蓝鳍金枪鱼刺身!
这可不是什么常见的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼。
而是最稀有的蓝鳍金枪鱼!
要知道刺身的质量由高至低分别为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼。
其中马苏金枪鱼产量较低而价格非常高。
在他之上的蓝鳍金枪鱼更是金枪鱼刺身的天花板。
先不要说捕捞量不到全球金枪鱼总捕捞量的1%。
蓝鳍金枪鱼的生长速度也是异常的慢。
但是脂肪含量高,口味好,特别适合用来制作刺身。
要说有多贵吗?
总之就是有一只342公斤的蓝鳍金枪鱼,以将近两百万的价格卖了出去。
四舍五入一下差不过将近就是一公斤一万元的价格。
那可真的不是开玩笑的。
虽然这点钱,对于柳随风他们来说已经不算什么了,但是作为一个食物的价格,那的确还是让柳随风他们有些承受不起的。
能有机会吃到这东西,柳随风他们当然也是非常的高兴的。
并且这一次,唐婉儿又是自告奋勇的拍了拍胸脯,说交给他好了。
争夺当天,一条双手提起来差不多和一个成人一样高的蓝鳍金枪鱼,也是被从海里捕获,连夜加急送了回来的。
只见那一只蓝鳍金枪鱼身体短而结实,长着锥状细长的身躯,尾鳍也成交叉状。
身躯底部至侧边的色彩明亮,上身躯则是深蓝色,全身被鳞,嘴巴相当大。
只不过就是好像这蓝鳍金枪鱼的鳍,唐婉儿好像发现竟然不是蓝色,而是黑色?
好吧,唐婉儿也是问了问才知道,不是抓错了,而是蓝鳍金枪鱼也叫做黑鳍金枪鱼。
只不过是说法不同罢了。
就像有人偶尔也会把浅蓝色说成青色一样。
虽然两个颜色实际上都是同一个颜色,只不过人们在认知上有一些不同罢了。
当然,这蓝鳍金枪鱼刺身也是没有急着开始制作。
而是要等到唐婉儿和大雄决出即将决出胜负的时候才是会开始的。
毕竟作为刺身,最重要的就是要新鲜,保持最原始的那一种新鲜的感觉。
所以这一次制作蓝鳍金枪鱼刺身的掌勺人,并没有马上开始做作。
但是看那掌勺人的模样,似乎已经准备时刻都是可以开始完成这料理了。
现在可就是等着唐婉儿和大雄看看输赢谁输了。
不过上了场以后,唐婉儿才会好像发现,这争夺的方式,好像还是和他们之前预想的有一些差别的。
虽然说也是直接对战,但是……8)