美食的俘虏之食者无敌:正文卷 第378章 面点王的后人
霍奇的料理得到了十老头的认可,这道脆皮干炒巴克斯龙肉和河粉得到了91.690的分数,以千分之三的微弱差距勉强超过了沃尔夫冈。 X
不过在当天比赛结束的时候,霍奇的名次已经落到了第十八名。也就是说他非但没有守住沃尔夫冈原本的第十五名的位置,还退步了三个名次。
比赛进入后半程,一些料理人开始发力了。
“比赛已经过去了一半,你现在排在第十八名,进入前一百名应该没有什么问题。”林肃也为霍奇的成绩感到高兴。“不过话说回来啊,你不是自然神殿的副料理长么,在那样一个庞大的组织里工作,你这个成绩好像有点低了吧?”
关于霍奇的厨艺问题,其实林肃也一直很疑惑。一开始林肃对人间界料理人的技术层次了解不多,以为霍奇能够摘除河豚鲸的毒袋就很厉害了,后来见得多了才发现霍奇的实力和世界顶尖料理人有不小的差距。
如果不是自己教他修行食义,他的成绩很可能还要更低一些。
被林肃这样说,霍奇脸上挂不住了:“喂喂,如果我有世界第一的厨艺,你以为我还会怕比尔森那个家伙?再说自然神殿的料理人大多数都是自己培养的,我的厨艺在自然神殿几千名料理人之中可是很强的好吗。
再说你是不是忘记了这是什么比赛啊?世界厨王大赛哎,人间界几百万料理人,我能够排在前一百名,很牛叉了好不好!”
“你这么说到也是。”林肃恍然的点了点头。他之前只顾着看霍奇的排名,却忘记了他的竞争对手同样都是各地的顶尖料理人。
一名学霸在普通学生中间会很突出,但是在一群学霸中间很可能就会显得有些平庸。
“沃尔夫冈的成绩和我差不多,他应该也能够进入到前一百名,这样一来从加里王国出来的五人可就都晋级了。”霍奇对于这个结果很吃惊。
“我也没想到加里王国的料理人实力会这么强,文绪夫人、沃尔夫冈和黄三石他们都不是易与之辈呢。”林肃也说道。
林肃以前虽然在加里王国待过一阵子,但是那时候不是外出寻找食材就是想着修行,还真不了解文绪夫人他们的大名。
……
“接下来即将进行的是世界厨王大赛第六日第三组的比赛,参赛的选手已经入场了。这十位料理人之中,最令大家关注的便是罗狱主厨。这一次,罗狱主厨也将会用面点来和其他料理人一决雌雄。”克里斯曼激动的说道。
“四天之前,萨丽艾尔主厨用一道面点料理力压群雄,从评审手中夺取了至今为止最高的分数。不知道罗狱主厨今天能否超越萨丽艾尔,用面点带给大家一种全新的震撼。”
同样担任解说工作的查尔斯接过了克里斯曼的话:“或许有观众不清楚,罗狱主厨正是千年之前被美食文豪施耐庵先生尊称为面点王的名厨罗根的后人。毫不夸张的说,在人间界众多面点师之中,罗家的面点料理始终是站在第一位的。”
查尔斯的话虽然让一部分料理人很不服气,但是面对罗家从面点王罗根开始利用千年时间打下的威名,他们即使再不爽也不敢对罗狱发起挑战。
听说罗狱的来头这么大,所有的观众都热议起来。
“面点王罗根的后人,好厉害啊。”
“前些年因为战争的关系罗家一直保持低调,现在终于要重振声威了啊。”
“今天的票价值了。”
“不知道罗狱主厨会呈现出什么样的面点料理,真是迫不及待的想要看到啊。”
……
“话说面点王罗根到底是谁啊?”林肃一副小白的样子问道。
“面点王罗根你都不知道?那可是千年前和美食文豪施耐庵同时代的名人施耐庵先生在写《水浒传》的时候就经常是罗根制作的包子,更是在《水浒传》序文中专门提到了他,还尊称他为面点王。
两人之间的趣事很多,施耐庵先生自曝罗根曾用包子当诱饵和他换取《水浒传》后面章节的内容。据说施耐庵先生还曾经请罗根为自己制作了一种特别的包子,可是并没有流传下来。”萨丽艾尔介绍说道。
“又和施耐庵有关?”林肃想到了自己吃过的干脆面果。据说只要集齐干脆面果里面一百零八张水浒英雄卡,便可以揭开隐藏其中的大秘密。之前林肃已经收集了不少水浒卡,可惜后来就忘记了。
回到比赛现场,罗狱拿出了准备好的面粉。和萨丽艾尔提前揉好面不同,罗狱要从揉面开始制作自己的料理,也不知道他能不能来得及。
将面粉倒在案板之上,加入水,然后罗狱拿出了一根漆黑的棍子。他没有用手去揉面,而是拿着棍子在面粉中进行搅动。
罗家自古以来的祖训:面团不是用力量揉出来的。
手指头的旋转运动,手臂的旋转运动,再加上棍子的旋转运动,也就是说,面点技术的精髓就在于旋转。你能做多大幅度的旋转,多深的旋转,由此才能看出面点师的实力来。
随着罗狱手中的棍子不断转动,混合好的生面团也如同一条白蛇一样跟着罗狱的棍子舞动起来。
“罗氏蛇转练,这是罗家特有的揉面手法!”查尔斯不愧是见多识广的顶级美食评论员,一下子就说出了罗狱使用的首府阿。
“这是利用旋转的力量,不停的将面团延展开来。这样揉出来的面团无论是顺滑度还是柔软度,都是无与伦比的。能够亲眼看到罗氏蛇转练的手法,真是一件幸事啊。”
将揉好的生面团放置在一旁,罗狱开始料理其他的食材。虽然要使用面点参赛,但是用馒头可赢不了其他料理人。
罗狱拿出了自己准备好的八个受热均匀砂锅,同时放到炉灶上进行加热。谁也不知道他到底要做什么,砂锅和面点好像是两种不搭边的东西。
然而观众的目光并没有被砂锅吸引太久,另外一边的面团突然发生了惊人的变化。rw