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舌尖上的唐朝: 第二十五章 剁辣椒

    实际上,中国历史真正的第一女皇并不是武则天。而是早她一些年的陈硕真,同样是在唐代。那时高宗李治还在,李二死后没多久,小武同志连皇后都还不是。

    永徽四年,浙江一带农民不堪官吏贪求及豪强逼掠。陈硕贞与妹夫章叔胤在睦州清溪县的覆船山六甲四十八党组织农民起义,自称文佳皇帝,以叔胤为仆射。

    这是真正意义上的第一女皇,只是历史一直不承认而已。因为陈硕真是自称为皇帝,领导的就是一群泥腿子起义。

    在那些文人大家的眼里,他们根本就没把这些人看在眼里,自然不会承认。比如小武其实也是自称为皇帝,不过她找了几个手下来做了水军推了一下,然后半掩半遮的上位。

    另外陈硕真的起义时间也没坚持多久,范围波动不大。她造反的时间选错了。正好选在唐朝鼎盛的时候,所以注定了她的失败,一个多月的时间就被朝廷干掉。

    最后一点才是最重要,那就是小武同志是把整个大唐拽到了手里。还差点把李家的人全部干光,更是让一群大家文人都听她的话,在她手下老老实实的干事。

    这些文人大家在小武同志手下讨生活,不能打自己的脸又不甘心自己被一个女人骑在头上,所以就把武女皇成为女皇的事情写到了历史里面去了,然后就是百般讽刺。

    什么污水都往小武同志头上泼,各种什么志怪小说,白话小说写到小武同志的时候都是各种黑。所以小武同志的名声大了,大家都知道这个女人还干过女皇。

    不过现在,李好很难从这妹子身上看到女皇的踪影,这妹子最多就是一个好强的不爱说话有心机的妹子而已。倒是老大和小不点两人比较随和,跟李好挺聊的来。

    四人聊了会后,又约了下次碰面的时间,到时李好请她们吃特别好吃的火锅。小不点对吃这东西最上心,两个大的还没答应她就先同意了。

    送走了这三姐妹后,李好让二郎带着那两少年把府上收拾了下,然后跟着一起去西市那边。这府上现在没什么值钱的东西,把门锁上就好,没什么不放心的。

    二郎跟着过去,除了晚上一起吃火锅之外,到时李好准备让他跟着自己一起学习下。这段时间他们在那边都是吃好吃的东西,把二郎一个人丢在这边啃干粮,得补偿下。

    另外李好也得培养些人手出来,要不然就他一个人那还不得忙死?所以忠叔的两个儿子就是他最好的帮手,因为他们忠心,也因为他们老实,还是自己人。

    “郎君,这些东西都准备好了,要怎么处理?”回到酒楼后,忠婶带着几个人在整理那些东西,包括李好让她们晾干的辣椒。

    “这个先把红色的辣椒对半弄开,把辣椒籽取出来晾好。剩下的我来,你们还不知道怎么用。”

    李好看到那些辣椒晾的差不多了,就把它们全部收集到一起。那些红辣椒还要把籽取出来,这也是一件比较辛苦的事情,因为辣手!

    把辣椒籽取出来后,然后按颜色分开,用木盆装了起来,操着两把刀就快速的剁了起来,把辣椒无规则剁碎就可以。

    房间中很快就充满着刺鼻的辣味,刺激的几个人全部打起了喷嚏来。李好赶紧让她们离自己远点,别把那些口沫喷到辣椒里面去,然后把房间窗户门全部打开通风。

    “郎君这是准备做什么?”大郎这个时候也上来帮李好一把,他把另一个颜色的辣椒也学着李好快速的剁了起来,不过听从李好的话,用湿布蒙住鼻子。

    “这是制造一道食物,一道开胃调味的美食——剁辣椒。”李好一边回道,一边教大郎怎么制作这些东西。剁了会后,看着剁的差不多了。

    李好把洗干净的生姜,蒜辨放到一起剁碎,然后再加入到那些剁碎的辣椒里面。生姜和大蒜在大唐都是已经有的食物佐料,甚至历史还非常的悠久。

    加入剁碎的生姜和蒜辨后还要继续剁上几遍,然后撒盐,放入豆岐搅拌均匀,再把所有的剁辣椒全部密封起来。

    这个时候剁椒就算完成,不过要真正食用还得等两天。要等那些盐完全渗透到辣椒里面后,去掉了辣椒的生味后味道均匀了就可以吃。

    “郎君,这些鸡鸭已经处理好了,其他菜也准备好了。”而这个时候,大郎买来的几只鸭已经被忠叔处理好,顺便还把几只鸡杀了。

    几只鸭子李好准备试验自己学到的烤鸭制作方法,而杀的那些鸡除了一只是准备来做火锅,剩下的鸡则用来做白切鸡,那个要明天早上做才好,然后现场展出。

    这些东西如果味道可以的话,李好准备现在自己的酒楼免费推介一番,等有客人认可后才会大量推出。

    虽然时间有点紧张,自己的第二个任务只有十天。但是李好觉得只要名气打响,积分就会很快来,再说他也不是准备一件东西。

    他那第二个任务里面的两千积分算起来并不多,平均一天两百分。但是他以前做的羊肉泡馍还能继续积分,只要有新的客人称好,就能算一个积分。

    另外如果同一个人几件东西都喜欢,就会分别积分。积分有什么用,现在系统还没出现相关的功能出来。系统给的解释是李好等级不够,到了之后自然会开放。

    “郎君这是准备做‘古董羹’?”晚饭不用忠婶来搞,她在一边看着李好操作。其他几个少年也跟着一起学习,这些东西以后他们都要上手操作,就连炒菜也是。

    看着李好一边操作,一边告诉他们怎么用,忠叔在一边插嘴道。他现在也不怎么去管李好天天在厨房转会不会影响前途,自家的小郎君有自己的主见,不需要他看着了。

    忠叔也不知道这种变化到底是好还是坏,至少府上的日子现在越来越好起来,这就是一个好的变化。