穿越动漫当食神: 第八十二章 《三光五味离合面》
赤火一边很有兴致地看着别人的淘汰过程,一边却又在思考着另一个问题。
“五味面和五味汤都有了,我是不是应该精益求精,再进一步再弄出五味配菜?”赤火心中又生出如此想法。
正宗的《变色龙碗塔》,实际上是“缓兵料理”,是用来拖延时间用的,并没有做到那么讲究。
但是,他早已经打破了原本的料理菜谱,再加入新的东西,也是无可厚非。
三代火影所喜欢的羊栖菜和氽沙丁鱼丸子,自然就已经是两种配菜了。
古介所喜欢的野味,倒是可以选择的范围更广一些。
不过,赤火觉得用蘑菇和野菜就足够代表野味。
羊栖菜、沙丁鱼、蘑菇和野菜,这四种东西这里全部都有。
料理忍者看来考虑到的地方不少,所准备的东西确实范围极广。
“已经四种配菜了,那么最后一种的话……”赤火突然心生了一念,“那就不必再多考虑,上最普通的猪肉即可。”
或许,考虑到会出现拉面、寿司之类的料理,所以这里还有着一些叉烧猪肉、鱼卷、海苔等等的配菜。
所以,他都不需要自己再制作,直接拿“叉烧猪肉”用就行了。
至于,鱼卷和海苔就直接放弃,毕竟还有其他人也会做拉面,这类最常见的配菜还是算了。
三代火影所喜欢的羊栖菜和氽沙丁鱼丸子,已经足够代表海鲜口味了。
海鲜口味两种,野味两种,再加上一种更常见的口味,即是赤火所准备的“五味配菜”。
这下子,他特制的《三光五味离合面》,便算是成了。
三光就是日月星三光,代表就是三个不同的五味,由小到大如同日月星一般。
五味面是核心,便是日。
五味配菜是辅助,便是月。
五味汤是点缀,便是星。
三光五味,不同口味的组合,就有如世间的悲欢离合一般,这就是《三光五味离合面》的意义!
至于说,先前的还没有完成的两项挑战,他都已经有了眉目。
土豆想要做成面条,他已经想出了利用漏斗为基础,再以自己手艺将土豆泥挤压成面,完全取代制面器的作用。
一般来说,普通人是办不到这种事情的。
不过,换成是体术达人,还具备查克拉辅助的话,未必就办不到。
这种也算是料理忍者的基本功,他仅仅利用了自身的实力,也不算是专门使用技能。
至于米线,他到底还是完成了。
将大米磨成粉,只要有工具就可以办到。
料理忍者这边,只要是合理要求,他们都会帮你安排解决。
米线的制作,也不复杂。
把米粉倒入一个盆子里,加上温水,用筷子慢慢搅拌。
用筷子慢慢搅拌一会。等面米粉完全吸水过后,改用双手开始和米粉。
大约半个小时,米粉团和好,搅拌到一个适合做米线的程度。
当然,别人要半小时,赤火需要不需要。
他其他天赋可以压制,但是完全被动状态的“太阳之手”却根本难以压制,最终还是极大缩短了时间。
然后,把搅拌好的粉浆装入滤米粉的漏斗中,再把粉浆滤到一口装满开水的锅中。
把粉浆滤进去用开水滚熟,然后捞起来装入有冷水的盆中。米线的制作就大功告成了。
这比用土豆泥制面还要方便,只可惜这里根本没有准备什么制面器,否则也不必麻烦。
“话说回来,当我将《变色龙碗塔》变得那么复杂时,也已经接近《恒河炒面》的本质了吧。”赤火心中不由想道。
《恒河炒面》所追求的就是,每一根面条完全不同,无论是从材料,还是其形状和口感,都要绝对不同。
这是一道极为复杂的料理,所以赤火才觉得没有把握。
不过,现在他这种《三光五味离合面》,虽然并不如《恒河炒面》,但确实已经进一步接近那个概念和方向了。
没错,既然是叫《三光五味离合面》,除了正常的吃法,那就是每三类五种素材单独调配着吃以外,那就是将全部三类五种素材全部混而为一,形成一道特制的大杂烩面。
单独调配可以产生许多种变化,而全部合一又是一道独特风景。
这样复杂的《三光五味离合面》,光是看其料理过程,就足够让人等待。
没错,此时此刻,其他人都早已经结束。
谁通过,谁没有通过,已经有了答案。
只剩下,赤火一个人还没有完成料理。
所有人都在等他一个人完成料理!
赤火若无所觉,完全安心地完成自己的料理,根本没有管其他人早就迫不得已地想要吃他料理的心思。
没错,这里的料理忍者学徒们,他们都还是年轻人啊,怎么可能会有像赤火那么老道的厨艺?
像是手打和八角,已经属于其中的异类,而赤火更是异类中的异类。
此时,所有人都被赤火的料理所吸引,都看得出来他所做的料理非常复杂,也极为不简单。
已经完成的部分,已经足够吸引人了,更何况还有剩余的部分没有完成。
现在这些人都已经知道,赤火与其他料理忍者学徒,完全就不是一个等级的存在。
他的料理水平,早已经达到正式料理忍者的水平,甚至于还不是一般的料理忍者可比。
换句话说,赤火在所有人心中,已经算是通过了这次选拔赛,甚至被人在心中认定了是第一。
只不过,他们确实还愿意等待,只想要尝试一下,让赤火如此精心完成的料理。
是的,这确实称得上是精心。
五味面、五味汤、五味配菜,已经被显现得鲜明,使人看出这道料理究竟是多少复杂。
那些不同食材所混合出来的香气,早已经渐渐镇压了全场,将其他料理忍者学徒们先前的料理气息完全冲散。现在只剩下它一个,唯我独尊一般。
“可惜没有发光,终究只是不过如此而已。”赤火已经完成了料理,却没有任何高兴的意思。