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饮食1999:海州往事 第三十七章 见面就坑一把

    快到中午的时候,沈淮会同汪波、孙林等人一起,出了县政府,往码头而去。

    不管是等着松井渡江而来,还是渡江去沪海,都要从码头走。

    所以苟文贵看到沈淮他们的车队出去,立马跟了上去。

    苟文贵在海州有后台,未必不能跟沈淮争一争,所以,有任何机会他都不会放过。

    如果RB人这次真的能带来点实质的好处,他厚着脸皮也要混一点功劳,怎么能完全被沈淮撇开?

    他的姐夫刘丰有希望搭上新来的李市长的关系,这位李市长背景深厚,要是能够攀上李市长的关系,那很有希望挤走沈淮。

    沈淮虽然也有背景,但是完全不能跟李家相提并论。

    苟文贵赶到码头的时候,沈淮等人正在码头边谈笑风生。

    他腆着脸走过去,“哟,松井先生还没到呐?”

    他刚刚托人查过,松井尾也刚刚抵达沪海。

    沈淮并没有意料之中的发脾气,而是笑着说道:“苟副县长来的正好,我们也不知道松井先生从哪边的码头摆渡过来,要不你在这边等,我们去海州那边的天生港码头看看。”

    说完,沈淮等人转身就走,把苟文贵他们几个直接晾在了码头上。

    苟文贵惊疑不定,跟他的秘书司机等人面面相觑,不知道是不是该追上去,还是留下来。

    “难道,松井先生会从海州的码头摆渡?这不对啊!”

    苟文贵的秘书狐疑道:“海东穷困,或许沈淮会在海州的大饭店招待RB人。”

    “万一他们是在声东击西,调虎离山呢?万一我们去了海州,他们掉头回来呢?”苟文贵的司机一连用了两个成语,倒是用的不差。

    苟文贵焦躁起来,嘴里骂着娘,“这驴.日的沈淮,真是阴险。这样,我去海州,你们等在这边,要是沈淮他们折返回来,马上打电话我。”

    其实真不是沈淮的锅,想出这主意的孙林。

    苟文贵这种无赖,就应该折腾他一下。

    路上,沈淮一直在夸奖孙林的鬼点子。

    他们这次不是去海州的码头,也不是泰靖的码头,而是直接去暨阳长江大桥。

    暨阳长江大桥是国家高层都极为关注的一项创举,为了确保万无一失,要到九月份才会正式通车。实际上,眼下大桥已经可以开过去。

    昨晚商量的时候,就预想到苟文贵也好,海州市里也好,或许会出手干预,来分一杯羹,甚至掌握接待松井尾也的主动权。

    孙林临时想到暨阳长江大桥,也幸好沈淮在暨阳有过硬的关系,帮了这个忙。

    松井尾也会在松井财团沪海分公司的陪同下,从沪海穿过大仓、张港,一路到暨阳,然后从封闭状态的暨阳长江大桥过江,一路穿过泰靖、海州再回海东,绕了一个大大的U字型。

    孙林给松井尾也找的借口是,摆渡有风险,不如过桥。

    孙林也有小九九,那就是让松井好好看看一江之隔的江东南部市县,然后过了江之后,再好好看看江北的市县,差距是有多大。

    你以后要是再来海东找我吃喝玩乐,你不投点钱怎么行?把海东弄繁华点好吗?

    你松井家的直系继承人,只要稍微动动嘴,有一点倾向就好。

    海州这边本来就是一以贯之十几年的对接沪海战略,沈淮当然有一套说辞,将来怎么跟沪海联动,怎么跨江联动。

    虽然沪海只向长三角辐射,海州今后的十几年只能翘首以盼,勉强分到一杯羹。但是海东还是一如既往的穷。

    所以,孙林真的很希望为家乡做点什么。

    吸引RB人的投资,赚RB人的钱,固所愿,不敢辞耳。

    沈淮在暨阳的好朋友是暨阳的副市长,陪着孙林他们一起接到了松井尾也,送进大桥入口,并没有跟着一起去海东。

    松井尾也此时正是三十多岁,精气神最为鼎盛的时候,但即便这时候,他还是不愿意进入家族企业担任要职,整个人呈现出一股淡雅从容的气质。

    但只有孙林知道,这家伙的骨子里,是个很拧的人,偏执到了极点,喜欢的就是喜欢,不喜欢的就是不喜欢。

    沈淮亲自开车,孙林陪着汪波跟松井尾也一起坐在车内。

    在车里头,什么都没有聊,只聊今天的晚宴。

    尤其是煨竹蛏。

    千百年来,在海东人置办的宴席上,煨竹蛏都是必不可少的一道菜肴,且自古以来总是作为第一道菜端上桌,故称“蛏领头”。

    实际上煨竹蛏做的最好的是栟茶古镇,这里历代出过不少名厨,也是一绝。

    海东竹蛏本来就是上品中的上品,清代以来,竹蛏一直被列为贡品,在《红楼梦》贾府宴席中也有此名菜出现。

    “做好一道煨竹蛏,要有泡蛏、剖蛏、醒蛏、煨蛏和配料五个环节。从准备食材到烧熟出锅,前后大约需要三天时间。上次松井先生说要来,我就已经挑选了东口养殖场自制的上佳竹蛏干,放在清水里泡了12个小时,剖蛏之后,是醒蛏,这也是整个制作过程中最关键的环节。用8%的食用碱水浸泡蛏片,让它涨发开来,一般也要8至12小时左右,目的是让蛏干恢复鲜蛏的模样,就好像让它‘醒’过来一样,所以叫做醒蛏。”

    孙林滔滔不绝,他是故意的,他知道松井尾也是个厨道高手,跟他说过一遍就会记得,回去肯定会自己处理。到时候就搞笑了,松井肯定没办法做到想要的味道。

    因为孙林给松井埋了个坑,泡蛏之后的原汤是千万不能倒掉的,煨竹蛏的点睛之笔正是加入原汤烧制。没有原汤,怎么烧到烧不到那个地道。

    任凭松井想破脑袋,都不会想到问题会出在这个原汤。

    孙林虽然有点内疚,一直在坑这个上一世的知交好友,但是,他也是实在没办法。

    大不了多给他做点好吃的。

    他之所以坑松井一把,是为了在松井复制海东煨竹蛏之后,把海东的竹蛏跟文蛤抬一抬,要想做好煨竹蛏,必须得用海东的竹蛏跟文蛤。

    煨竹蛏这道菜里头,也会加一些文蛤肉。

    松井这家伙听的津津有味,出于礼貌,没有提出自己来试试手,实际上他已经手痒的不行。

    他更加觉得不好意思,孙林这个少年太善良了,居然直接一股脑把煨竹蛏这道菜的做法说了出来,不是应该秘而不传的吗?

    他开始苦恼,真恨自己记忆力超群。

    听到孙林开始跟海东的县长商量,为海东这道名菜申请非物质文化遗产,他就更加内疚与彷徨。

    孙林料到了松井尾也的想法,暗笑不已,又觉得很对不起这个老朋友。

    不够,能够再次见到松井尾也,他也很开心。

    老朋友就是用来坑的。不是吗?

    老朋友,上一世我们是知己,但是认识的太晚。这一世,请你无论如何要帮帮我,我太需要你的帮助了。