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饮食1999:第二卷 旧时光的建宁 第八十五章 另辟蹊径

    王琪在美国普林斯顿读完博士,又在纽约工作了两年,算是对西方生活有过浸润。

    尤其是毕业出来在杜邦总公司HR部门工作,后来又跳到福特汽车当了一年多的HR主管,薪资待遇相当不错,所以在美国也能时不时出去享受美食,对西餐也有见识。

    今天孙林的手艺,让她赞不绝口,甚至是惊叹,完全不输给她吃过的一流西餐厅。

    更让她感到惊奇的是,这是一顿不同寻常的西餐,让她看到了一些很有意思的东西。

    之前孙林一直在做菜,其他人忙着大快朵颐,还没有顾上喝酒聊天,等孙林入席,俞锃举起酒杯笑道:“来,为我学弟干一杯!”

    今天是8月5日,虽然录取通知书还没发到孙林手中,但是俞锃已经帮孙林查到,确定孙林被东大的能源动力系录取。

    这的确是件可喜可贺的事情。

    不过想到孙林还没上大学就已经是个百万富翁,俞锃忍不住摇头而笑。

    喝了杯酒,孙任健举起酒杯对着王琪说道:“来,虽然我不是普林斯顿的,但是我是哈佛毕业,都在纽约州,勉强也算是校友。”

    王琪站起来大方笑道:“好啊!我们倒是名副其实的校友。”

    这说的是常春藤盟校。

    孙林故作惊诧道:“孙老板?你居然是哈佛毕业的高材生?”

    孙任健没好气地说道:“怎么?瞧不起我?你不信?”

    孙林故意上下打量他一番,然后摇头叹息:“建宁还真是藏龙卧虎之地,没想到一个庸俗私企小老板也是常春藤名校毕业,啧啧!”

    孙任健忍不住一拍桌子,笑骂道:“去你的!什么叫庸俗小老板!我可是有理想的有为青年,刚毕业就回来接手这厂子,打算大干一场,为我国制造业出点力呢!”

    “没想到差点倒闭!”孙林继续嬉笑,他跟孙任健已经开馆了玩笑,孙任健生性豁达,很合得来。

    “去你的!去你的!我这不是运气不好么!”孙任健提到这厂子,就一脸郁闷。

    孙林忽然一本正经说道:“老孙,我看你技术上是大牛,但是管理企业真心不行。要不还是请王姐帮你从猎头那里物色个总经理,你专心搞技术好了。”

    王琪对着俞总嗔怪道:“你怎么什么都跟小孙说。”

    “说什么?我什么都没说啊!”俞锃一看就是气管炎,立马跳了起来,神情委屈,一脸懵逼。

    “猎头公司啊!”王琪转头对着孙林说道:“我就是这么个想法,暂时还没有下定决心呢!”

    孙林眼前一亮,没想到跟孙任健的闲扯居然扯出来俞锃夫妻的私房话,不过,眼下国内猎头公司尤其是高端猎头公司很少,还处于原始摸索阶段。

    一些做出成绩来的猎头公司,跟他孙林是一个路子,就是做国内外企的生意。

    一些好的猎头公司已经能实现营收几个亿,猎头公司的成本非常低,就是员工薪资福利、房租、税收、运营成本。

    像后世那些一流猎头公司,年营收动辄十几二十个亿,而且是美元,非常可观。

    可能很多人对猎头都不熟悉,觉得猎头公司怎么能赚那么多钱,但是孙林清楚,他本身就是名厨,经常会跟高端猎头打交道。

    国际主流大牌猎头公司收费都是按照过程收费,里面含有咨询服务,和审计师、上市承销律师类似,可能人选还没招聘到,服务费已经收了一大半。有些高端猎头甚至起步就是跨国集团CEO、CFO这样的职位,比如Korn/Ferry、Heidrick & Struggles,猎头服务费的报价是人选年薪的30%以上。

    高端猎头寻猎的职位都是全球范围内的顶级职位,年薪几百万上千万美元比较普遍,他们也是西方国家用来洗劫全球优秀人才,掠夺发展中国家最核心人才资源的秘密武器。这些公司的高管,经常会出现在高级政要身边,影响力可想而知。

    孙林没想到王琪不满足于巴腾玛格的人事经理职位,想要跳出来自己当老板,而且是开猎头公司。其实思路跟他是一样的,也是看中了这个时代外企的辉煌,以及接下来几年外企逐渐走下坡路之后,大量高端人才再次向优质民企流动的潮流。

    他不确定王琪到底下定决心没有,只是按照自己的理解,谈了谈自己的看法。

    不过,即便是这些很保留的说法,还是让王琪暗自惊诧,没想到孙林还有这样独到的见解,这样全面的思路,以及超前的眼光。

    此刻的孙林,在她眼中就像是一个在发达国家混迹多年的职场老手,精英中的精英。

    这怎么可能?一个刚刚要上大学的少年!

    这让她有些挫败感,又有些振奋,回国的决定果然是对的,国内还是有很多的人才,不容小觑。

    被孙林闲扯了一通,王琪又回到了自己原先的疑惑,“孙林,你今天做这么多西餐,是不是又在打什么鬼主意?”

    她这么一说,陈海,还有孙任健他们都笑出声来。

    他们已经摸透了孙林的性格,每次孙林有让他们看不懂的举动,尤其是神秘兮兮的时候,都是在图谋什么,或是算计谁。

    今天显然宴是好宴,可就是个鸿门宴,专门针对王琪的。

    俞锃不谈,之前一起喝过好几次老酒,也没见孙林这样。

    陆永国今天认真跟着孙林学做西餐,有了不少心得体会,正欢喜不已,这会瞪大眼睛,“怎么?做的不好吃?”

    杨斌笑了笑,弹出根烟,拉着薛方亮往外走,王琪给他们的气场太强,他可不敢在这边抽烟,“你们谈事情。”

    “好啊!孙林,有什么藏着掖着的,是不是算计你王姐。”王琪这下子是看明白了。

    她念头一转,笑道:“你想要做C餐?”

    C餐就是西式简餐,专门针对巴腾玛格外籍管理层,毕竟有些老外就是对中餐不感冒,尤其对团餐不感冒。

    虽然她之前跟孙林只有几次短短的接触,但每一次接触孙林都会给她留下深刻的印象,老谋深算,做事有板有眼,又有奇思妙想。只有在熟了之后,才会嬉皮笑脸,有点少年人的样子。

    孙林的心很大,她很清楚,她也很佩服孙林的胆略跟手段,一个草台班子,就这样靠着夜宵路边摊逆袭了,堂而皇之地进入了巴腾玛格这样的大企业。

    而且,这几天她们人事收到的投诉跟建议不少,都是关于食堂的。杏花楼的伙食太差,要求秋林餐服公司取而代之。

    她了解了才知道,一开始是一部分北方的员工,喜欢吃面食,可是吃了秋林的夜宵跟夜间餐的B餐之后,再吃杏花楼的B餐完全是天上地下。

    在这部分员工带动下,越来越多的员工开始请愿,想要全天都吃秋林。

    幸好杏花楼这几天拼命弄些好菜,甚至不惜工本,才把员工的情绪安抚下来。

    虽然跟杏花楼的合同快要到期,但是,公司还是会选择那些有实力的供应商合作。

    她知道孙林有野心,但是让秋林霸占夜间餐已经是格外的破例了,外企太看重资历。

    也有高层认为,让秋林作为一条鲶鱼,来对白天的供应商形成压力。

    所以,很多高层都没有正视秋林,毕竟秋林太弱小,根本不会列入考虑。

    孙林没有因为跟她们夫妻关系好,就提出请求。

    当然,这会让她很难做。

    孙林很聪明,也很通情达理,选择了自己想办法。

    而且,这个办法显然会很有效,抓住一个人的心,先抓住一个人的胃,这肯定没错。

    或许,孙林真的能够凭借这一手做西餐的水平,得到青睐,实现不可能实现的奇迹?

    她迟疑着对孙林说道:“你今天的安排很有匠心,但是你有没有想过,怎么把你的西餐向我们公司的外籍管理推广?别忘了,你是巴腾玛格夜间的王者,却不能出现在白天。”

    俞锃想了想,咬牙说道:“林子,我们没法帮你作弊,这是我们的职业道德!”

    孙林点头,正色道:“今天请你们来,就是说这个。我没那么爱钻营,我拼命想要挤进巴腾玛格,就是想近距离学习外企,我也会自觉维护外企的秩序,不会干那些钻空子的事情。”

    他顿了顿,说道:“过两天,不是巴腾玛格总公司高管会来视察吗?”

    王琪跟俞锃对视一眼,惊呼起来,“对啊!”

    徐德广大喜道:“对啊!”

    薛方亮从外面抽烟回来,看到一群人脸上又是惊诧又是喜色,有些摸不着头脑。“对什么?”