饮食1999:第二卷 旧时光的建宁 第一百二十七章 万事俱备只欠东风
(更新略晚半个小时,见谅,有点感冒的症状,背心发寒,等会洗个热水澡。看今天能不能再码一章出来,谢谢大家支持。)
孙林宿舍集体请假,陈椿居然还准了。
只有一个原因,大家都知道了千人百鱼宴,也知道了孙林搞这么大场面,是为了帮助周斌他们乡里面卖鱼。
宿舍几个人除了谢勇,字都写的不错,都给我写请柬去。
一些重要人物,是孙林亲自送过去的,其中十几位建宁顶级酒店的老总,是唐瑞翰跟杨华亲自陪过去的。
听说是千人百鱼宴,基本都有兴趣。
可笑的是,王家也在其列,毕竟王家是唐家的姻亲。
孙林甚至亲自跟王泽凯打了照面,上一世的生死仇敌,这会儿还很客气地跟他握手。
王泽凯甚至还是跟杨华大少一个圈子的,真是让孙林啼笑皆非。
上一世结怨,主要还是竞争,当时孙林决意从餐饮向着地产扩张,搞美食地产,这在后世是被证明可行的,可是跟王家看中了同一块地。
双方互相抬价,王家付出好大代价才胜出。由于王家在拆迁上手段太过阴狠毒辣,引起群情激奋,舆论反弹,差点没法收拾,就认为是孙林他们在背后搞鬼,从而结下了仇怨。
有时候孙林还是不能释怀,上一世王泽凯的手段太毒,陈海的意外也跟他脱不了干系。
但是细想想,这一世有这一世的缘法,如果跟王家不会再有冲突,从而结仇,那就算了吧。
顶多就当成路人。
王家行事有点剑走偏锋,有点邪,不是一路人。
至于王泽凯,场面上还是能敷衍好,但不会有什么来往。
电视台那边,是董云澜亲自牵的线,孙林算是见到了上一世耳熟能详的名人陈晓怡。
笑起来如同春风十里,甜美亲切的陈晓怡。
当听说孙林办这个千人百鱼宴,并不是为了申请吉尼斯世界纪录,而是为了帮助同学家里卖鱼,顿时对孙林好感大生。
可惜灰常周末是后天晚上星期六的直播节目,不然的话其中一个场景可以放在杏花楼。
孙林听说这一期的嘉宾是柯授良大哥之后,顿时来了兴趣,表示是否可以请大哥明天来吃顿晚饭。
陈晓怡当了一年多的主持人,由于节目开始走红,所以有一定的话语权,当场表示可以跟柯授良大哥谈谈。
如果大哥愿意,有几个镜头可以明晚录制,然后在周六的现场播出,也算是打个广告。
孙林真是感动莫名,在后世的话,这种广告插入可是花不少钱,尤其是灰常周末这样的正在走红的节目。
他当场表示,明天请节目组全体人员吃饭,反正千人,又不一定真的是千人。
他也会准备一些红包,用来做人。
还有就是冠名的事情,这个时候的灰常周末还没有冠名,不过也快了,孙林记得应该是2000年一家家居企业拔得头筹。
孙林明确提出要冠名灰常周末,花多少钱都是值得的,这年头的节目组意识还没那么强,不知道品牌效应可以放大到什么地步。而且他明确的知道,灰常周末会走红好多年,他要在建宁扎根做强,这个节目必须拿下。
他接下来的好几年都会在建宁发展,任何模式都成熟之后,才会往外面拓展,没理由会错失灰常周末这个节目。
记忆中的那个家居企业,现在规模还不算大,盈利能力与他的水产公司跟餐饮管理服务公司差不多,甚至还有不如,但是后面会有一波爆发,与冠名灰常周末是分不开的。
他提出300万冠名灰常周末节目,并且往后每年都有优先冠名权,代价就是每年涨价25%。
但相比这年头一些好的行业百分之几百的回报,这个溢价是相当低的。
而且相当值得!
江东卫视方面表示会认真考虑,毕竟之前还没有哪家企业提出要冠名,或许也能尝试一下。
让孙林意外的是,当天晚上,他就收到了陈晓怡的回复,台里领导决定尝试冠名,不过不一定会是孙林的餐饮企业。有一位领导特意问孙林这边打算冠以什么名头?万一名字太难听,反而对节目不利。
灰常周末这个节目目前是江东卫视重点打造的节目,像宝宝一样呵护,宁愿冠名费少一点,但是名字要好听,对节目要有帮助最好。
孙林想了想,回复了两个字:“魔鱼”。
没错,魔鱼,这就是他即将推出的连锁品牌。
这不是临时起意,而是深思熟虑。
其实他完全可以先把孙家菜这个私房菜品牌打好,然后借着品牌效应做高端餐饮,但是他还是决定选择大众餐饮这条路,是因为看中连锁加盟这个聚宝盆,接下来他的计划急需大量资金,他必须依靠连锁加盟来快速聚敛现金。
他不缺赚钱的好项目,有资金就有一切,资金为王。
前期餐饮管理服务公司积蓄的人才,终于还是派到了用处。
所有事情都井井有条。
包括他宿舍里的人,时学斌那帮闲云野鹤会的人,于海波那帮人,都被他差使的团团转,用到了极致。
这被于海波等人一顿批,说他天生就是当资本家的料,会差使人。
王琪本来打算召开一个猎头与高端人选碰头会,不仅是进一步了解手头掌握的候选人,也是增进感情,因为这些人将来都会成为建宁各大行业企业的高管,结果这些人被孙林包圆了,明天会全部拉到杏花楼。
这些人只以为王琪的猎头公司很有能量,可以让他们参加这等盛会,顿时将这家猎头公司的逼格在心目中无限拔高。
虽然这是一举两得,互利互惠的事情,但是王琪还是笑骂孙林,脑子真是算计的太厉害,将来这帮人都会成为魔鱼的铁杆支持者,企业聚餐什么会优先选择魔鱼,甚至是秋林旗下其他品牌。
等到孙家菜这个私房菜牌子打起来,这些人更加会成为中坚食客。
她老公俞锃这些日子还是被差使的跟狗一样,回家倒头就睡,连夫妻生活都很少过,让她非常不满,所以,她极力要求孙家菜开业第一顿,要留给她。
孙林只能勉为其难地点头答应。
到晚上七点多的时候,所有菜单已经完全排定,千人百鱼宴当然不会只是鱼,一桌十个鱼,也会有一些其他配菜,这些都交给杏花楼。孙林他们只需要负责做鱼。
杏花楼本来对旗舰店两个大厅被占用还有些顾虑,但看到孙林大手笔地请来很多建宁当地知名人物,还请来很多媒体,开始倾向于全力配合。
所有人都有着期待,千人百鱼宴,到底会是怎样的盛况。
孙林再次惫懒无耻,将菜单藏了起来,让众人恨的直咬牙。
没有其他事情,孙林就一头钻进厨房里头,开始准备处理食材。
周斌的老家人大部分都赶了过来,主动要当小工,脏活累活抢着干,只能由着他们。
正忙活着,杨华大少脑袋探进厨房间,朝着孙林咳嗽两声。
孙林扭头看去,穿着牛仔背带裤,白T恤,学生装打扮的唐芊芊走了进来。