美食的穿越大冒险:第一卷 民以食为天 第13章 太白居
“收工了,走,去太白居。”晚上陈刃回到实验室,喊了还在思考的罗封,骑着他的两轮小电动出发了。
太白居开在市郊,是一家在南山市酒友圈子里颇有名气的精酿酒吧,精酿啤酒是这几年快速风靡起来的行当。
夏国本来就是一个有着独特酒文化传统的国家。当普通民众逐渐富裕起来后,就开始不满足于大超市里千篇一律的啤酒,而追求更独特,更符合自己口味的品类,这时候精酿啤酒就跃入了酒友们的视线。
精酿啤酒的酿制更有酿酒师的个人风格,口味更为丰富,极大的满足了人们追求新奇,追求品味的欲望。
在这里你可以喝到面包味、香蕉味的啤酒,比如德式小麦啤教士、宝罗娜。也可以喝到吐司味、丁香味和芫荽籽、苦橘皮等带来的香料味,比如比利时小麦啤福佳。还有柑橘味的米国小麦啤鹅岛312等等全球各地丰富多样的啤酒。
如果你是妹子,可以尝试各种水果啤酒,有蔓越莓、覆盆子、草莓、黄桃、樱桃等口味。还有咖啡味,巧克力味,牛奶味的,只有你想不到的,没有酿酒师不敢玩的。
不同的啤酒再搭配上不同的酒杯,圣杯、品脱杯、皮尔森杯、笛形杯,再垫一个搭配啤酒产地的特色杯垫,喝酒的逼格立马提升一个档次。
南山市作为一个经济比较发达的交通枢纽级的城市,近年来冒出了不少精酿酒吧,而陈刃选择这里的主要原因是这里的老板江进酒是他的铁哥们。
太白居原来是农户的仓库,随着城市的发展,市郊逐渐也从一片片农田变成了一个个高新开发区。
江进酒买下了一个闲置的农产品仓库,改造成了酒吧,他说他买的时候是图这里清净,而且仓库后面有口水井,水质不错,适合酿酒。
但没想到才几年的功夫,周围就沧海桑田大变样,他的酒吧反而成了一个比邻两个经济开发园区的好地段。往来客人,不是搞IT的就是搞金融的。
作为酒吧老板,江进酒也算是见证了创业的时代浪潮,过去来喝酒的,喝高了后开始吹牛逼,几十万,几百万仿佛唾手可得。现在来喝酒的,还没开始喝,就已经几千万,几个亿的张口就来。世间百态,有时比舞台上的喜剧更有喜感。
江进酒刚到南山市时,在火车站就遇到有人喊抓小偷,年轻气盛,身手又好的江进酒二话不说,扔下行李就去追,跑出百米就一个飞腿把小偷踹倒在地,再一个格斗关节技的“肩固”,把小偷死死锁住,等警察赶来分开他们时,小偷都觉得自己是得救了,他的手臂和脖子都快断了。
但等江进酒回去找自己的行李时,却发现早就不翼而飞了。没想到自己抓小偷结果他自己的行李却被偷了。
正当一下子变的身无分文的江进酒想着晚上吃啥睡哪儿的时候,目睹了整个过程的陈刃他爹拉着这个见义勇为的年轻人回到自己的店里,笑着说:“我这里别的没有,饭菜管够!”
那一年江进酒17岁,陈刃13岁。
男生小的时候都喜欢看武侠小说,看古惑仔电影,羡慕飞檐走壁的侠客,模仿电影里的江湖义气,陈刃也不例外,但他小时候不崇拜小说电影里的人物,而是崇拜江进酒,虽然江进酒只比陈刃大了4岁,但却像真正的大哥哥一样一直照顾着这个小弟弟。
有一次陈刃在学校玩耍的时候,打破的老师办公室的玻璃窗,吓的他跑出学校后既不敢再回学校,也不敢回家,就躲到江进酒租的房子里,知道事情原委的江进酒带着陈刃回学校向老师道歉,赔上了补玻璃的钱。
很多陈刃不敢让父亲知道的事情,他会找江进酒商量,而江进酒也从来没有让陈刃失望过,他仿佛是一个哆啦A梦,总能找到解决问题的方法。帮助陈刃摆脱困境。
有着一身好功夫的江进酒,几乎满足了陈刃所有对大侠和英雄的想象,小时候很多亲友都说陈刃是江哥的小跟班,而陈刃骄傲得说,我是蝙蝠侠的罗宾,福尔摩斯的华生。
所以太白居自然也就成了陈刃和朋友常去的聚会地点。
当他们到太白居时,这里已经坐的满满当当,舞台上一个穿着“情侣去死”T恤留着板寸头的歌手弹着吉他,缓缓的唱着《南山南》。
刘浩仁坐在一放着“留座”牌子的卡座里低头玩着手机,完全没注意到陈刃和罗封进来。
陈刃上去就是一个大力金刚掌拍在他的肚子上,刘浩仁头都没抬,挪了挪屁股,移开一个位子,一边运指如飞,一边不满的喊着:“死了死了……我这差点就让你害死了!正带我家可儿上分呢,别烦我,自己找江哥要酒去。”
不再理会这个有异性没人性的死胖子,陈刃走到吧台,问酒保:“江哥呢?”
“不就在这儿嘛。”一个清朗的声音从吧台下面传了出来。
接着一个脑袋从吧台下面升了上来,脑袋主人的相貌平凡无奇,唯独两道眉很是醒目,他的眉毛修长,笔直如剑,飞插入鬓,正是这奇特的眉毛使他本来很是普通的相貌变的气质独特,如长剑出鞘,神采飞扬,眉宇间,充满了自信和朝气。
“江哥……又玩这招。”陈刃无语的看着江进酒挥了挥手,又开始侧身向左走,边走整个身体边边下降,好像在下楼梯一样,几步就消失在了吧台下面,然后有一点点如同上楼梯,边移动身体边上升。
这套上下楼梯的哑剧动作对身体控制力和稳定度都有一定的要求,上身要保持稳定不变,全靠腿部的变化,因为有吧台的遮挡,只能看到上半身,就可以让人看起来仿佛就在走楼梯。过去陈刃模仿过几次都不太成功。
但今天陈刃突然灵机一动,“阿尔法,模仿他刚才的动作。”
接着侧过身,陈刃也开始向右走,每走一步,膝盖就弯曲一点,三步后变成半蹲姿势,五步后完全蹲下,但上半身始终保持着笔直的状态,一晃不晃。再转身,一步一升,最后站直。
在阿尔法系统的帮助下,陈刃完美的复制模仿了江进酒的动作,这让他对阿尔法的功能又有了进一步的认识。
阿尔法系统并不能直接操控陈刃的身体,人的每一个动作都是大脑通过神经系统对肌肉下达了脉冲信号指令来完成的,而阿尔法系统可以在大脑下达指令前,在需要发出指令的神经元提前激发一个引导信号,告诉大脑哪里是该动作需要的骨骼肌,使陈刃可以正确的发力。并且强化身体记忆。
一个人学会了骑自行车,就算十年没骑过,重新骑上车也会很快就操作自如,就是靠人的身体记忆,或者叫肌肉记忆。但身体记忆是要靠反复练习来获得的,而且身体记忆也是会遗忘的,只是遗忘的速度非常缓慢。
而身体记忆的坏处就是,一旦你记住的是错误的动作,想要再纠正也很难,比如一个人学游泳的时候,姿势不对,想改过来就要花上比学会错误动作时多数倍的时间来纠正。而在阿尔法的辅助下,陈刃可以更快的获得身体记忆,而且永远不会遗忘,即使错误的想纠正也很快捷。
“不错嘛,终于练会了。来,哥再教你几招,保证你以后在酒吧,派对上纵横捭阖,把妹无敌!”
“别别别,把妹套路你还是留着教胖子吧,他更需要,我来是想请教你点问题的。”陈刃赶紧拦着又掏出了一幅扑克的江进酒。
“胖子那个家伙,你看他备胎当的心花怒放的,朽木不可雕也。你喝点什么?”江进酒问道
“老样子吧,还是青莲1号。”青莲是太白居酿制的IPA,酿酒的材料中加入了莲子,因此具有独特的香气和苦味,其中1号是最香也最苦的,被刘浩仁吐槽那这哪儿是酒,根本是喝药。
江进酒研发青莲的时候,陈刃像跟屁虫似的当帮手,整个暑假大半时间都泡在太白居。第一次的成品就是青莲1号,虽然苦味浓郁,但酒体却异常清澈,淡金色的酒液泡沫持久,清香扑鼻。
第一口喝下去极苦,但当你不顾满嘴的苦味,执意再喝第二口时,随之而来的就是充斥整个口腔的甘甜和仿佛满池莲花盛开的独特香味,以及久久萦绕的余味。
陈刃一下子就迷上了这种先苦后甜的啤酒,虽然在太白居最畅销的是苦味更低,口感更温润的青莲6号。但陈刃每次来都必点1号,江进酒甚至开玩笑的说,要不是陈刃,他都不打算再酿1号了。
胖子刘浩仁问过陈刃,为什么会这么喜欢青莲1号。
“人生若能先苦后甜,那么这种甜,更值得期许。”陈刃笑着一口饮尽了杯中的酒回答道。