“我希望你能够多在专业技能上有所建树，同时多多结交你们系的专业能人，未来我将建立一个通讯科技公司，生产我们的自己的手机”方毅鼓励式的对着马睿说道。

    三人回到家，曹霞刚刚脱下外套，露出里面穿着的工作服，方毅在旁边吞了一口口水后，一下子扑了上去，将其紧紧抱住，怒发冲冠的凶器顶住曹霞那短裙包裹着的翘臀，正准备洗澡的曹霞一下子瘫软在了方毅的怀里小声说道“人家还没洗澡呢”

    方毅一下子吻上了她的唇，半分钟之后才说“你今天不是累了嘛，小主，就让奴才侍候你沐浴吧”说吧拦腰抱起曹霞就往浴室走去。

    在众人的关注下，在曹霞的努力下，烧烤001店的经营正常起来，而客人也习惯了世纪烧烤的排队性质，大家要是来吃正餐，那就得要在饭点前1个多小时来占位，要么就是晚上来吃宵夜，晚上10点钟以后来基本都能够找到位置，而每天的营业额也基本稳固在了6万元上下。

    4月17日，中午12点，方毅把朱成、曹霞叫到了烧烤店旁边的咖啡厅，几人各点了一份套餐，方毅问道“小霞，说一下开业以来一周的营业情况”

    曹霞拿出自己的一个非常小巧、可爱的笔记本说道“从开业到昨天，我们的烧烤店运营了一周时间，总共422836元，接待人次8286人，人均消费51元，毛利率51%，毛利额215646元”

    方毅带头鼓了几下掌说道“小霞辛苦了，我们的烧烤店取得了丰硕的成果，这与大家一起的努力分不开的，”方毅又看了一下朱成“小成你有什么要说的吗？”

    朱成笑笑摇摇头“毅哥，我没什么说的，咱们CD的一个店就差不多当我们老家的4个店的营收了，难怪你一直坚持要把店开到CD来呢，不过最主要还是嫂子的功劳最大”朱成在说话时顺便也拍了一下曹霞的马屁。

    方毅说道“现在把后面的工作分配一下，先说现在店的事情，曹霞你现在最重要的事情是门店的管理工作，整理出相关的管理制度和流程，我们要用制度来进行管理，赏罚分明；在菜品的制作方面，要建立SOP，把我们的每一道菜都按流程详细写下来，以后，我们的烧烤店将没有厨师这个岗位，任何人只需要学习一周的SOP就都可以到厨房里进行工作；第二、情我还是要再次强调食品卫生，我们店里的所有人员都需要办理健康店，如果还有没办理的，赶紧去补，这个费用由店里出，做餐饮的这方面大意不得；第三、现在的冰柜太占地方了，一走进厨房制作间，里面全是冰柜，对我们的经营场所也是一种极大的浪费，在对面的小区底层租一个房子，车库也行，建立我们的冻库，以后把所有的冰鲜类产品都放在我们的冻库里，这样更能保证我们的食材新鲜度，第四、曹霞你在店里需要培养人才，可以从学校里招几个有能力的人员，作为实习员工，培养方向就是一个让的店长；第五、以后每个店的店长都有所在工作店的1%的岗位股份，每月发放一次，让我们的员工有主人翁意识；其他所有店里员工分配2%的月份作为每月发放；第五、朱成你从烧烤店001店的管理中解脱出来，你需要开始物色新的店址，为我们的烧烤006店作准备。”

    听到这里曹霞插话道“为什么是006店而不是002店呢？”

    方毅看了看朱成，朱成说道“嫂子，难道你忘了我们在老家还有4家世纪烧烤店呢，虽然他们的规模不大，但那也是毅哥的产业呀”

    曹霞刚被朱成拍了一下马屁，现在又一声嫂子喊得满脸绯红，就像那秋天的红苹果，方毅发现她在自己的滋润下，皮肤是越来越好了，吹弹可破的肌肤上泛着光泽，一见到就想扑上去咬两口。

    方毅咳嗽了一下控制住自己的欲望说道“咱们还是说回正题吧，小霞你对刚才我说的有什么意见吗？”

    曹霞想了一下说道“在人员的培养上面我到是没有问题，我们酒店管理专业其实挺尴尬的，说是酒店管理，但真的到酒店工作，哪有什么管理岗位呀，都是做服务员，现在大三的学姐们都在抱怨找不到对口的工作呢，其次就员工的住宿问题，现在我们的营业时间是到凌晨3点，上晚班的人下班之后回家太危险了，我想应该解决这个问题。”

    方毅想了想，这个住宿问题还真是餐饮这个劳动力密集型行业不可避免的问题“你说的这个问题也提醒了我，你让李五在周边的小区租两套房，一套为男生用，一套为女生用，如果是清水房最好，我们花点钱进行一下简单的装修，一套房里住10来个人应该没有什么问题”

    曹霞又说“昨天有一个人到店里，问我们是否接受加盟？我没法回答他，让他留下了联系方式后说过两天答复他”

    “这是件好事情，我们迟早是要走加盟这条道路的，我们的第一家让开业了，在一个小区域里形成了一定影响，但这个影响毕竟是非常有限的，我们现在急需全面的打开CD市场，接受加盟是我们最快的途径，小霞你把他的联系方式给朱成，我们约个时间出来聊聊”方毅说道

    曹霞在笔记本上找到了电话，翻到一个空白页，写了下来交给朱成。

    方毅拿出自己的手机给朱成说道“现在就打电话，如果今天有时间就约他见见”

    郑兵是城南水产市场经营海产品批的小老板，今天刚刚30岁，这两天听说玉林这边有一家烧烤店非常的火，他们的海鲜烧烤很是畅销，自己刚好就是经营海产品的，抱着拓展一下销路的他昨天晚上排了一个半小时的队才轮到他，中途老婆和孩子抱怨不少，饿得受不了了，中途买了不少的零售来填肚子。

    从进店开始，这个店面的设计、菜品、烧烤桌最后再到服务都让郑兵眼前一亮，让他完全忘了这次来的真正目的，在结帐时才醒悟过来，叫收银员找来店长。当曹霞出现在郑兵面前的时候，更是让他感到诧异，没想到这个店的店长居然是这么漂亮的女孩。

    郑兵看了一下曹霞胸前的铭牌说道“曹小姐，我叫郑兵，请问一下你们世纪烧烤接受加盟吗？”

    曹霞还以为是服务上面出现了问题，才会有人要找店长来处理，没想到是这个事情，不过方毅没有和她谈起过加盟的事，不敢自作主张“郑先生，你好，感谢您对我们世纪烧烤的认可，因为我们老板没有和我说起过加盟的事情，所以我无法回答您”

    “我看你们店的招牌上写的是001店，那我想你们是不会仅做一家店的，所以想问问你们在其他地方还有店吗？”郑兵的观察力还是不错的，001店那几个字很小，不留心的人还真不容易发现。

    “在我们老板的老家宜宾还开了四家店，不过在规模上没有这个店大，这是我们世纪烧烤开的第一家旗舰店，要不你留个联系方式，我问一下老板然后回复你”曹霞落落大方的说道。

    郑兵留下自己的联系方式，又回望了店堂几眼，面带不舍的走了。

    离开后郑兵就一直忐忑的等待着曹霞的电话，导致今天的客户上门都差点计算错了账。

    下午1 点钟，店里的座机响了，郑兵百米赛跑的速度接起电话“你好，请问是郑兵先生吗？”

    郑兵感觉电话里的声音有些年轻，不太确认的问道“是我，我是郑兵，请问您是？”

    朱成在电话里说道“我是世纪烧烤的总经理朱成，你昨天向我们的店长提出的加盟申请我们已经收到了，我们的董事长非常重视，如果有时间大家可以聊聊”

    郑兵听到此，立刻兴奋了起来，自己这个水产批发店现在是市场里面最好的了，同时也到了一个瓶颈，让他想了很多办法都无法突破，昨天看到世纪烧烤的生意这么好，其他的水产供应商一定会非常重视，要想敲开世纪烧烤这道门，那成为他们的合作者是最好的捷径。

    郑兵赶紧回道“朱总你好，我随时都有时间，时间和地点都由你安排”

    朱成捂着话筒对着方毅使了一个眼色，方毅说道“如果他现在有时间，那就现在过来吧”

    朱成给郑兵说了时间和地点，挂掉电话把手机还给方毅。方毅说道“小成，这个手机怎么样？”

    朱成看了一眼手机，嘿嘿笑道“当然好了，不过价格有点高”

    方毅说道“喜欢就去买一个，价格也不是太高，现在的收入水平买个手机也没有什么问题了”

    朱成摸着方毅的手机说道“那好，我下午就去买一个，有什么好的品牌推荐呀？”

    方毅想了想说道“现在的手机都差不多，我觉得诺基亚和摩托罗拉都还可以，你自己看吧，喜欢的机子，价格不太贵就可以买”

    这时朱成又看了看曹霞放在桌上的红色手机呵呵笑着说道“我本来想和你买一个款手机的，不过看嫂子也用的这个手机，我再买这款就不太好了”