厨修:雪月城 【15】灵石、美食!【求收藏】
玉石悬浮在了李园所做的菜品上。
这种石头,是灵石,天生充满着灵性,据说“美食”等级的菜品,能让灵石散发出一丝光晕。
而“美味佳肴”,则可以让灵石持续闪光,非常神奇。
美食大陆,就依据这种灵石的光亮,来评判一道菜的等级。
但凡能让灵石发出灵光的,菜品的味道,就绝对不会太差,甚至……无比可口。
毕竟,菜品有灵,就已经说明菜的品质。
所以当陈管事拿着灵石,放到菜品之上后——
唰!
刹那之间,一抹淡淡的光芒,顿时从通体白色的灵石上,浮现而出。
一道、两道、三道、四道!
四道光不断显现,最后消失。
“四闪,中级品阶的美食!”
李园神色激动,顿时失声叫了起来。
一旁的三个跟班,也是在那兴奋的大喊大叫,显然自己老大做出四闪品质的美食,与有荣焉!
美食分三种,低阶的为“有缺”,意思是做出的菜品有些缺憾,散发三道以下,就是有缺,为低阶!
而中阶,则是无暇,没有瑕疵的美食,灵光在四道之上,九道之下!
最后的一种,则是完美。
完美品质的美食,几乎等同于美味佳肴,只不过光芒闪现一会,就会散掉,光芒却是需要十道之上,越多则说明越是无限接近于“美味佳肴”!
当然,从完美的美食,跳到美味佳肴,也不是那么容易的。
有的厨师为一道菜酝酿4-5年,最后功亏一篑的大有人在。
厨师从大厨,这是一个难以跨越的鸿沟。
“不错,四闪中阶,白璧无暇,无暇层次的美食!”
陈管事的眼眸也是一阵发亮,无暇的美食,可是相当不错的美味了啊!
虽然还不能和美味佳肴相比,但陈管事,一年到头都吃不了几顿美味佳肴。
无暇的美食,已经能够让陈管事打打牙祭了。
“李园厨师的厨艺,可比你一年前……又精通了很多啊!”
陈管事满意的看着李园,李园谦虚一笑:“哪里,一年才把我自己最擅长的一道菜,提升到中阶无暇的层次,有些慢了!”
话虽这么说,但谁都看得出他脸上的自得。
而且看似无意,他还朝着罗修的方向看了几眼,神色颇有些倨傲……不过罗修却一直在那盯着灵石,压根没把李园这道炫耀的目光,看在眼里。
李园自导没趣,只能咳嗽一声:“罗修,你不会是被我做出的无暇美食,吓傻了吧?”
“不是,那灵石……怎么变黑了?”
罗修指了指陈管事手中的灵石,陈管事猛地低头一看,瞬间一惊。
原本白色的灵石,居然……完全被黑了。
“什么?”
陈管事猛地回头,环视了四周,却没看出任何问题……但灵石,却好端端的被黑了。
变黑的灵石,则是说明灵气消失。
这九重楼好端端的,怎么……会吸收灵石中的灵气?
陈管事只感觉后背有些发凉,这座酒楼……让他感到相当的诡异。
“陈管事,菜马上就要凉了,要不……你品尝一下?”
李园在那示意着,陈管事狐疑的看了罗修一眼,而后把眼神放向了凤尾斑雉蛋羹之上,那香气……让陈管事暂时忘记了灵石的事。
“给,这是汤匙!”
一个小跟班把一块莹润如玉的汤匙,递到了陈管事面前。
陈管事点了点头,显然对李园的做法相当满意……伸出汤匙,刚准备品尝,一旁的罗修却发出了锅和地心炉碰撞的声音。
陈管事皱了皱眉,眼神不由得朝罗修看去。
李园也是相当不满:“罗修,陈管事在点评我的菜品呢?”
“哦?是嘛……”
罗修笑了笑:“不过我做菜和品尝,应该不起冲突吧?”
“你——”
李园那个怒啊,这小子……简直不把自己放在眼里。
我可是堂堂的厨师!
谁都知道,点评菜品是一件无比神圣的事,这小子……绝对实在捣乱。
吱嘎嘎!
李园捏了捏拳,要不是陈管事在这,他早就朝着罗修直接下手了。
“好了,品尝和做菜,确实不起冲突……罗修你做你的,反正这道菜的品阶,你也看到了!”
陈管事看了罗修一眼,话虽这么说,但脸色一凝道:“但如果你做不出这道超过无暇美食的菜品,我可是连品尝,都不会品尝的!”
“呵……无暇品质的美食?罗修……你怕是见都没见过吧?”
李园看着罗修。
罗修耸了耸肩,看了眼一旁浸泡在温水中的地生果丝:“嗯,差不多了!”
“接下来,终于可以开始做菜了!”
罗修咧嘴一笑,脸上瞬间涌起了一股极强的自信。
前期所有的准备,都是为了这一刻。
嗤啦!
罗修拿过刚刚制作烤地生果条的铁丝网,放在了地心炉上。
清炒之前,还需要增加一道工序。
那就是和炸地生果条一样——烘烤!
把这地生果丝烤的外边金黄,而后一个油锅,那就大功告成了!
唰!
滤干了地生果丝表面的水分,淀粉也全部被水浸泡干净。
所有人再一次见到了罗修精巧的翻炒工艺,植物油被罗修均匀的涂抹在了地生果丝之上,随着他手的抖动,无数薄薄的地生果丝,边上微微开始变得金黄。
香气,也顿时扩散开来。
正准备吃的陈管事,也被罗修这古怪的烹饪方式,所吸引了。
他还是第一次看到,有人这般加工地生果的。
在场每个人的脑海中,都产生了一丝疑惑……连带李园,也收敛了自信的神情,一眨不眨的看着罗修。
此刻罗修随意洒脱的样子,可一点都不像认输的人。
反倒是,好像没有把自己做的菜品放在眼中。
但凡这样的人,只要不是傻子……那就是自身很有倚仗,而罗修……显然就是后者。
“这家伙……难不成真的能用地生果,做出超越我的菜品?!”
李园暗自嘀咕,但转眼间就冷哼一声:“怎么可能,大厨都不可能做到!”
大厨?
罗修真的很想对李园说一声,我可比……这世界的大厨厉害多了。
唰!唰!唰!
一大碗的地生果丝,在罗修妙到巅毫的翻炒之下,变得通体金黄。
“接下来,终于可以爆炒了!”
一个油锅,这地生果丝就能够新鲜出炉。
不过,考验一道清炒菜品味道的优劣,在中华料理之中,翻炒的手法……可是非常重要的。
而菜品最终好不好吃,取决于厨师的——翻勺!