厨修:雪月城 【83】有一个致命缺点!
火候的威力,在最后猛然间绽放而出。
整整8道!
8道光虽然同样是高阶灵食,但无疑意义非凡。
因为李玄臣做的【天澜煅牦心】,只散发出了7道白光……虽然也是高阶,但无疑在灵性上,已落入了绝对的下风。
这都已经不需要通过灵度的测试,来仔细辨别灵食的高低。
“李……李灵厨输了?”
一旁的楚言呆呆的说着,而后猛地抬头,不可思议的盯着罗修:“不可能的,他一个普通的厨师,用的最普通的灵材牦兽肉,怎么可能做出高阶的灵食,这其中……肯定有问题!”
楚言在那大声的说着,换了任何人,都显然不会相信这个诡异的事实。
楚言不相信,李玄臣同样不信。
包括整个九重楼的灵厨,也全都看向了罗修,脸上虽然带着极度的震惊,但……还是充满了疑惑。
一个普通的厨师,怎么可能把一块普通的肉,能够加工烹饪到这种程度?
那岂不是说,如果罗修加工的是背脊心,灵食的品阶会更高?
“这……这……”
黄老张了张嘴,实在有些不知道说什么。
“怎么,愿赌服输……不愿意承认,不如我这个普通厨师?”
罗修看向了傻眼的楚言和李玄臣,神色一凛:“8道灵光,恰好比你的七道,多了一道!”
“你是怎么做到的?”
这时候李玄臣的表情变得很可怕,他强忍着内心的震惊,居然……有些低声下气的在问着罗修。
这一幕,简直惊掉了所有人的大牙。
堂堂中阶灵厨,居然在询问一个普通的厨师?
这说出去,谁信?!
“很简单,只要将食材的灵性,发挥到极致就行!”
罗修在那说着,李玄臣却是冷然一笑。
“不可能,普通的食材,灵性撑死就只有那么多……怎么可能比得上我的背脊心?”
李玄臣直接否认,罗修却是笑着摇头:“怎么就不可能?!”
“虽然在食材灵性上,我的牦兽肉,压根不能和你的背脊心媲美,但是……你发挥出背脊心的全部特性了么?”
“而且,这种柔软的肉质,你居然还要雷系的灵力破坏,我可以说,刚刚你那道灵诀的工序,绝对把背脊心的灵性打掉了一半……还有,没按照纹理来切割肉质,这也是破坏食材的一种手段!”
罗修连说了两句,抬头看着李玄臣,李玄臣的神情微微有些错愕。
一旁的楚言却忍不住道:“什么纹理?”
“肉质的纹理,这种牦兽肉,需要逆向的切割,才能发挥出他最大的美味,而不是……直接切开!”
罗修指着李玄臣身前的【天澜煅牦心】:“不信,我们可以拿来2份普通的牦兽肉来看一下!”
“我这有!”
王羲猛地手一抖,两块散发着新鲜香气的牦兽肉,出现在了罗修面前。
众人顿时都看向了罗修,想要听一听他的高见。
李玄臣和楚言都未说话,这时候他们闭嘴,是最好的应对方式。
“我没有灵气了!”
罗修叹了口气,刚刚做那道西冷牦兽肉,耗尽了他体内的全部灵气。
“我来!”
黄老猛地挺身而出:“虽然我的刀工不如楚灵厨,但好歹,也修炼了黄阶上品的——灵切斩!”
“好!”
罗修点了点头,指着两块新鲜的牦兽肉:“第一块,逆着这牦兽肉的纹理切割……”
罗修演示了一遍,逆纹切本身没什么难度,黄老一看就瞬间领悟。
“另外一块,模拟楚灵厨的切割方式就行!”
罗修说着,黄老瞬间涌起体内的金系灵力,而后捏着菜刀,朝着两块牦兽肉切了下去。
唰!唰!
金光闪烁。
虽然黄老的刀工不如楚言来的凌厉,但也是一把好手。
片刻之后,牦兽肉便已经切割完成。
“借王圣厨你的灵火一用,劳烦用同样的火力,烤炙下两块肉质,直到熟为止!”
“嗯?”
王羲一愣,不过看罗修用细针刺着两块牦兽肉,他全身瞬间涌起了一股暴虐般的灵力波动。
白色的灵光焰,直接散发而出。
一左一右,王羲同时用两只手,操控着灵光焰:“我这双手的灵光焰,都已经用出了最大火力!”
轰!
白色灵焰,猛地烤炙起了罗修手中两块不同切割手法的牦兽肉。
半个时辰后。
罗修将两块烹饪好的牦兽肉,拿到了李玄臣和楚言面前:“尝一下,你们会发现截然不同的口感变化……这就是纹理切割的效果!”
啪!啪!
李玄臣和楚言,愣愣的接过一小块牦兽肉。
两个人不约而同的放入了嘴中,虽然牦兽肉这般随便烤炙,没有什么味道,但放入嘴中的一刹那,他们就已经品尝出了区别!
天壤之别!
一块随便切割的牦兽肉,味同爵蜡;而另一块,虽然难以下咽,但嚼起来不那么塞牙!
“体会到了吧?这就是切割的差异!”
“切肉,也不是那么随随便便的……大自然所有的食材,都有它的规律可循!”
罗修看着脸色有些发苦的李玄臣,指着他做的那道菜品:“你虽然拥有灵诀和厨具,可能烹调的手法有过提升,但实际上,很多种操作方法,是在破坏背脊心的灵性,越是好的食材,破坏的越多!”
“灵诀……破坏?”
无数灵厨喃喃说着,罗修的话语,简直在打破他们的固有认知。
一直以来,美食大陆的食材,都需要与之配套的灵诀来加工,罗修的话,简直就在质疑这个世界厨师的烹饪工艺!
“灵诀加工没有错,错的是……不知如何加工!”
海鲜都知道好吃,但加工不得法,就会破坏它的鲜美。
“就拿这块牦兽肉来说,我如果有楚灵厨的刀工,可能烹饪还会更佳!”
“雷系的灵力,如果混合灵火施展,雷火一起加持烧烤,或许……烹饪会变得更快!”
罗修的话,让李玄臣的眼眸……不由得一亮。
楚言的神情,也是微微有了些许变化。
他们知道,罗修说的并不是没有道理。
“还有,辛香料的调味!”
“辛香料,这是美食大陆惯用的烹饪手段!”
罗修突然说了这么一句,全场的灵厨,跟虚心求教的学生一般,全都集体抬起了头。
辛香料,难道也不对么?
这如果不对,那简直就是大逆不道了啊?!
这简直就是在质疑美食大陆的所有厨师,包括灵厨、乃至更深层次的圣手。
“你……是在怀疑辛香料?”
李玄臣目光闪烁,他倒想听听……这个给他无数次震惊的小子,会说出怎么样一番惊天动地的话语。
“辛香料的涂抹,其实和我盐水浸泡有些雷同……在某种层面上来说,比我的盐水浸泡,效果更好!”
“因为这可以入味,我也用辛香料调配了食材!”
罗修说完,众人却是长呼出一口气。
原来,不是在推翻辛香料这种调味啊,而是在夸奖……但下一秒,所有的内心都是狂跳了起来。
“但是,你的辛香料调制,其实有很大的弊端!”
罗修猛地,眼神看向了李玄臣:“你的这道手法,有一个致命的缺点!”