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吃货生存指南:正文卷 第030章、甜咸

    符琴笑着摇摇头,意气用事这个词发明出来就是贬义词,逞一时之气,当时是舒服了,可后果呢?

    所以文熙生气不开心,符琴也没有过去安慰他,有些事情只有自己想明白了才会懂,儿子还小,就让他多想会儿吧!

    晚餐是简单的两菜一汤,符琴准备的很用心,即使只是2分食材做出来的菜品,系统给出的评分也是4分↑。

    精心准备的食物更能表达厨师的心意,符琴从准备过程中认识到自己的很多不足。以前在饭店工作的时候,炒菜时油温往往很高,切好的菜倒进去会熟得更快。而符琴晚上选择了慢慢地翻炒,做出的菜品更加入味,尝起来味道更饱满,香气也牢牢锁在食物本身,而不是飘散出去弄得满室生香。

    一碗饭下去,符琴含笑盯着文熙不说话,文熙红着脸放下筷子。

    “这次更好!”文熙硬邦邦地抛出这句话就转身去盛饭,他穿越成小孩子,心里年龄居然也跟着变成小孩子,一点小事居然会生一下午的闷气,好丢脸!

    “看来是想通了。”符琴扒了口饭,果然带着心意的饭菜吃起来更香。

    因为一顿饭和解的母子俩看完两集节目就早早洗漱,明天对两人而言都是一个特别的日子,得养精蓄锐备战!

    早上六点半,文熙在麻雀叽叽喳喳的叫声中睁开睡眼,轻手轻脚地从卫生间出来,换上符琴昨晚放在枕边的衣服。小小的三件套西装,也不知道是文熙小学演出的时候买的,还是什么时候穿过的,现在看来也还算合身。

    文熙对着镜子整理好领结,仿佛回到了穿越前早起上班的那一刻,那时即使文熙只是网站的美食主编,却也仍旧是每天西装革履的上班。

    “呀,熙熙你自己准备好了?妈妈还没准备早饭,你现在换上衣服会不会太早了点?”符琴穿着家常衣服从卧室里出来,熙熙那边是要求十点多到节目现场,而现在不过才7点!

    “我就试试衣服!”文熙小脸一红,他才不是紧张,才没有激动呢!

    “哦,那妈妈去做早饭啦!”符琴忍着笑,小孩子脸皮薄,她要是笑出声熙熙肯定会生闷气。

    “不用,华大爷说我们早上去美食节吃,吃完回家再整理整理节目组的人就会来接我们的。”文熙连忙阻止符琴,全志伟送的消费卡还一次都没有消费过呢,下午美食节闭幕就要报废了,节约是美德,可不能浪费啊!

    “啊?哦!那咱们快点换衣服,别让大爷她们等。”符琴顿了下,回厨房放下东西就打开门。

    华大爷家的门开着呢,华大爷今儿早不能遛鸟,正在阳台上给画眉喂食,华大妈蹲在地上擦皮鞋,看来两口子都准备好了。

    “您起得可真早!”符琴自然地拿起另一只皮鞋擦拭,两人蹲在那唠嗑,等文熙换好衣服,华大爷喂完鸟,两人手里的皮鞋也就擦干净了。

    “走吧,今儿个咱们去吃点好的!”华大爷领着文熙走在前头,符琴和华大妈紧跟在后面,四人不一会就走到了美食节举办地。

    “老华,今儿个起床的时候咱们可是说好了的啊,油炸的不吃,生煎的不吃……”华大妈昨天让大爷敞开了吃已经是很仁慈了,今天还想胡吃海喝一顿?想的美!

    “行啦!就你爱叨叨,我都能背出来了!”华大爷挥苍蝇似的连连摆手,就算华大妈不说他也不会吃那些个东西。文熙中午可是要当美食评委,早上得吃清淡点,不然影响中午发挥了怎么行?

    一行人晃荡了一圈,最后找到了老刘的豆花店!

    “嘿,这是谁啊,怎么把店面搬到美食节上来了呀?我还以为早上眼屎没擦干净看花眼了呢!”华大爷哈哈一笑,退后一步瞧着老刘旁边的店,不厚道的笑了。

    “那你回去洗干净脸再来吧!”老刘翻了个白眼,埋汰谁呢?他才不接招!

    “诶,我说你这人啊,一点都不尊老爱幼,这么打击人家小孩过分了吧!”华大爷朝左边一努嘴,文熙定睛一看,也是家豆花店。不过,好像,貌似,是南方的甜豆腐脑……

    豆花这叫法是北方人专属的,南方叫豆腐脑,叫法不一样,吃饭自然也不同。南方喜欢吃甜的,类似文熙在老刘店里的吃法,一层糖一层豆腐脑的样子刮着吃;北方喜欢吃咸的,各种卤汁配料,当然川省的酸辣豆腐脑或者北方加胡辣汤的豆腐脑另当别论。

    “哼!我就是小人怎么着!豆腥味那么重的豆腐脑还好意思端出来,我就是不加卤汁也比他们家好吃!”

    老刘跟隔壁家豆腐脑老板可算是积怨已深,想当年那老板来首都旅游的时候,机缘巧合吃到了老刘做的豆花,随口抱怨了几句,结果不小心被老刘听到了。

    “这老BJ豆汁简直就不是人吃的!豆腐脑也当菜做,一点都不文雅!”豆腐脑店老板端着豆汁喝了口,下一秒就吐得稀里哗啦。

    就这么两句话,从此被老刘记在心上,加之老刘知道年轻人是开豆腐脑店,而且在南方小有名气之后,就逮着小老板不放了。

    “你呀,让人怎么说你!”华大爷无语的摇摇头,还是进了店门坐下。

    “爱吃不吃!小文你来啦?想吃甜豆腐脑还是咸豆花?”老刘才懒得搭理华大爷,站在门口就拉着文熙问话。

    文熙左手边的豆腐脑店老板听到后也看着文熙,手上抄起一个白瓷碗就开始舀豆腐脑。

    “甜的。”文熙想起老刘上次拿出来的那一小罐白糖,有那么点馋了。

    “客官拿稳了!”豆腐脑店老板挺直腰板大声吆喝,一碗白嫩嫩的豆腐脑就稳当当地放在文熙手上。

    “嘿!我说你!”老刘双手叉腰,胡子一瞪就冲过来赶人了!在他店门口抢客,这是当他不存在么?

    文熙盯着手里的豆腐脑没吱声,白生生的豆腐脑上放着玫瑰卤,紫红色的卤汁正慢慢浸染开,瞧着煞是好看。可是文熙要去老刘家的豆花店吃东西呀,豆腐脑店老板这不是陷害人么?端着这碗甜豆腐脑,老刘能让他进去么?

    ps:书友群634726772