大航海之未竟之梦:东亚之旅 第十三章 数尽寒霜只为卿
清晨的第一缕阳光,从窗户里漏了进来。陈梦吉打了个哈欠,从床上爬了起来,吃什么早饭呢?陈梦吉摸了摸脑袋,不知道,那就来一顿特殊的早饭吧!
将新米淘洗干净,放进铁锅里,盖上锅盖,加几块新柴,从菜园子里面,选中一条加长版的黄瓜,掐掉瓜上的小花,去掉毛刺,啃一口,水灵灵嘎嘣脆!没错就是这个味!
从架子上掐下来一个小瓜,还带着分不清是露水还是雾气的东西,拿到案板上,去掉瓜头,从中间下一刀,一分为二,然后将它们切成一个个薄片,“疙瘩!疙瘩!”正在将小瓜切成细丝的时候,听到了一个动听的声音。笑呵呵的走了出去!从鸡窝里拿出了一个热气腾腾的鸡蛋,放到案板上备用。火红的火舌舔舐着黑漆漆的锅底,打开锅盖,一股气浪冲来,能闻到一股特有的饭香,就是这个味!将饭挖了出来。开始用菜籽油放到锅里,只需要2勺,将准备好的葱末放进去,炒香,然后将准备好的小瓜丝倒了进去,小心的翻炒,不需要等待几分钟,从缸里面舀了小半瓢水,倒进锅里,立刻听到嗤啦的一声大量的水蒸气冲天而起,将1/2勺的盐加了进去,盖上锅盖,等待片刻就能吃到小炒啦!
轻轻唤一声小毛驴,它扯了一嗓子表示自己还在地球上,不需要片刻,这个不安分的家伙就从草丛里钻了出来,还拖着一个大包,仔细一看那不就是之前被人追杀前跨在它身上的包包吗?摸了摸里面的东西,那些吃的小东西都丢了,竟然还能摸到东西,一看一块土龙肉,哦!想起来了,这是唐伯虎特意给我留的,所幸这种食材在玩家手中变质的速度慢了很多,不然要是按照现实中的腐败速度,那还真是就今天捞的鱼,明天就臭掉了。看着上面的到期时间还剩下十几个小时,还好,不然就浪费了这么得天独厚的美食了。将土龙肉放到案板上,拿出刀小心的去掉外面的硬化鳞片后,就只剩下爽滑的瘦肉了,对于那些长期从事不是其他生物的掠食者来说,多余的赘肉都是负累,所以从这块满是精肉的龙肉来看,这句话得到了很好地应证,只有不到10%的脂肪层,其他的都是锻炼的好像腱子肌一样的精肉,对于吃过了一次的人来说,回味起来还是那么意犹未尽,那么就来料理这块肉吧!那就按照牛肉的做法来做好了。
将整块肉放到锅里面,倒上足够的清水,放少量的盐,然后开始让他被自然蒸熟。
开始准备大蒜,还真是难得,这个院子里还真是什么都有啊!这不可能是个玩家干的吧!真的承认能搞出这么棒的庭院的npc是真的很有才。
拿出一根筷子插了插已经被蒸透了的鳄鱼肉,筷子很容易就插了进去,看来已经蒸的很熟了。然后把整块肉插了出来,白萝卜,切碎成丁,红薯当然是正常长出来的小号的切碎成丁,然后发现了新大陆,竟然是山药,要不是看到下面露出的那一节跟红薯很像的淡黄色皮,还真认不出来这就是山药啊!既然把山药也切成丁了,那不如再放些黄瓜吧!这么一想立刻又切了份黄瓜丁。黄豆怎么可以少呢!正巧那边有片黄豆地,说做就做,开始摘起青豆夹来,带着些许绒毛的青豆夹,尽量不要让他们接触胳膊上的皮肤,不然对于皮肤不好的人来说,可能严重些会引起过敏的哦!
就是一本正经的坐在那开始剥豆荚,将里面的青豆放进事先准备好的盘子里,而豆荚这样的废物就堆到一边好了,这东西晒干了以后,可是非常容易着火的,也许是他们中空的设计导致的吧!总之燃烧的时候还会发出嘎嘣嘎嘣的声音,总感觉会有什么东西从里面炸出来一样。
将带着薄皮的青豆放好,好几次因为看小毛驴在哪用后蹄踢蝴蝶,导致把剥好的青豆丢到了豆荚那堆里,还真是不能分神啊!
将准备好的葱末,大蒜末,放进锅里面炒香之后,等待一会再将青豆、山药、黄瓜、红薯、白萝卜丁,按照易熟度的先后分次倒了进去,努力翻炒,能看到淡淡的菜籽油在这些丁上面划过,白萝卜丁因为加热开始出水了,然后,将蒸熟的带着盐水味的鳄鱼肉,用刀片成一片片的碎肉块,倒入少量的清水,然后蒸一会,静候5分钟,浇上酱油,在根据汤汁的含盐度补上适当的盐,恩!美味的乱七八糟鳄鱼肉就做好了!将木柴从锅里面拿了出来,剩下的就等待温度将下来,这道美味的菜就出现了。奇怪了她怎么这么晚还不上线?正好奇!小毛驴撒着花就跑了出去,算了不去思考这样的问题了,我还是看看还有什么菜可以做吧!
就看到面前是一个巨大的池塘,而池塘的中间则好像有个凉亭的样子,这是多大的一片水面啊?陈梦吉突然对着小毛驴没头没闹的问了句,一眼根本就望不到边,这个池塘未免也有些太巨大了,直到走出去,陈梦吉才知道他所谓的巨大的池塘其实就是太湖的一段狭长的湖面,一眼望不到边,那是太正常不过了,尤其是这个地方常年雾气环绕,然后陈梦吉找到了他感兴趣的东西,他看到在岸边的水草里旁若无人的一群草鱼,如果没有认错的话,鱼的身子,吃草,那就是草鱼了吧!这么说,吃肉那就是肉鱼了?姑且让我们放过陈梦吉的神逻辑吧!
陈梦吉以一个优雅的跳水姿势扑了进去,然后他除了抓了一手草以外并没有其他的收获,再尝试了十次以后,陈梦吉第一次对自己的运动能力产生了怀疑,毕竟怎么也抓不到这可不是什么好炫耀的!也许是小毛驴觉得好玩,看陈梦吉在哪一副寻找方法的样子,它噼里啪啦跑进了水里,然后一通乱踩,陈梦吉正想嘲笑它那种发疯一样的行为时,就看到水里面出现了2条翻着鱼肚白的傻鱼。
陈梦吉一边骂娘一边若无其事的将小毛驴的战利品据为己有,毕竟我们没停过驴吃鱼这种事情是吧?而且我是它的主人,所以帮它处理下东西毫无压力!
迅速的刮掉了鱼的鳞,顺着鱼肚子下面的中线从尾部刨开,去除里面的脏器,小心的注意不跑破坏鱼的的脏器,毕竟如果鱼胆碎了,这条鱼可是会苦的可以的。然后把里面的一层黑膜去掉,这是鱼腥味的一大主要来源。然后放到水里拼命清洗,一条被打扮的花枝招展的“美人鱼就出来了”!从树上取了些花椒,还真是个好地方,什么东西都能找到,完全就可以在这里自给自足了吗?然后是大蒜,大蒜就不需要拍碎了,整蒜就挺好。
倒入油,让油炸开,放进去葱炸好汤头,然后放进去两条鱼,金黄的油在鱼身上不停的跳动,倒入酱油,给鱼翻个身,倒入清水,本来因为酱油的原因被染成了赭色的鱼立刻恢复了几分清白之色,放入花椒、辣椒,然后是蒜,对了还有这个!陈梦吉用筷子挑开了鱼腹将剩下的山药一股脑塞进了鱼肚子里。盖上锅盖,等5分钟后给鱼翻个身,然后就可以等待美味的鱼出锅了。
此时已是日迫西山,天边那恼人的薄雾已经染成了赭色,肚子饿的已经扛不住了,可是都一天了,我等的船还不来,我等的妹妹你已不在。
陈梦吉啃着黄瓜,唱起了歌,“嘴里啃着窝窝头,菜里没有一滴油!”然后他念叨这话已经念叨了十几遍了。“鞋儿破,帽儿破,身上的袈裟破!你不走,我不走,谁也不要走!”喊着杀驴的破音,陈梦吉开始准备明天的早饭。
月亮出来咯!陈梦吉等的花都谢了,月亮从湖面上爬了出来,然后就是爬到了中天!夜静悄悄的来了,可是等待的那束闪光却到现在也没有出现!走进屋子,点燃油灯,米粒之光开始闪耀,才发现这个屋子的顶上可以爬上去啊!陈梦吉象发现了新大陆一样,爬到了屋顶,就看到上面有一片花架,种着葡萄、佛手瓜。原来之前闻到的夜来香是在这里啊,还奇怪怎么找不到呢!原来在这里。
陈梦吉一只脚踩到花坛的边上,“我站在风头浪尖紧握住岁月征战!”
“你在吼什么?陈梦吉。”就听到楼下传来一个美妙的声音,还真是美妙的声音呢!我跳!陈梦吉刺溜一声就跳了下去,“姑娘,里面请!”陈梦吉欠着身做了个执事的标准姿势。姑娘笑了笑,提着裙子欠了下身,一脸笑意的走了过去,就看到昏黄的灯光下,摆着几个菜!
自然地坐到板凳上,“那么可不可以请你介绍下这些都是什么菜呢?”姑娘含着笑意乐呵呵的问道,一副真拿你没办法的样子。
“这个是乱七八糟炖肉!这道菜呢,叫做香飘飘水煮鱼,还有这个就厉害了,这个叫稀里哗啦瓜丝!对了,想吃什么饭啊?我做了份蛋炒饭,不然就只能吃白米咯!”陈梦吉一脸夸张的介绍,顺手就拿起了米铲开始分饭,“那就让我尝尝你的蛋炒饭吧!”姑娘也不挑食,一副你拿出什么我都会尝的表情。就看到晶莹如玉的白米上散落着切碎的葱丝,煎出来的鸡蛋卷被细心的切成了一段小心的码在了秘方旁边,然后米饭的上面附上了一个完整的荷包蛋,还能看到煮熟的黄瓜片和萝卜片点缀其间。“还真是一份精致的蛋炒饭呢!”姑娘的眼中兴许是油灯的缘故,闪着淡淡的亮光,很深邃很亮眼,让人总想去凝视,“别愣着啊!吃菜,吃菜!”处在宕机状态下的陈梦吉尴尬的咳嗽了一声,开始吃起了饭,姑娘先尝了口乱七八糟炖肉,“这是什么肉啊?吃起来真鲜,明明不是鱼肉,可是却有着鱼虾的鲜味,一点也不腻呢!还有这些豆子味道也很好!”陈梦吉笑了笑,“这是我的朋友在外面打猎给我带的土龙肉,我不知道土龙长啥样,但是如果没错的话,应该是某种鳄鱼吧!”这边说着陈梦吉将萝卜挪开露出了里面被煮的通透的白鱼,姑娘也不客气,上去就是一筷子,鱼鳃下面的那块无刺的肉就被她取了下来,因为那里是鱼呼吸需要调动的地方,所以那个地方的肌肉群自是身经百战,所以也是最是肥美,“这个鱼好鲜啊,而且这肉还带着蒜味,很棒的菜哦!”姑娘莞尔一笑,线引起的陈梦吉又从鱼汤里面捞出了一整个蒜,“你来尝一尝,这个蒜在汤汁下煮熟味道别有风味,而且也不会烧心。”
两人一顿饭吃的其乐融融,小小的灯光下有种温馨感在这里环绕,这种独处的感觉,其实挺好的!然而,小毛驴不甘示弱的吼了两嗓子伸着脑袋,向屋里面张望,两人相对莞尔。