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自在的美利坚田园生活:正文卷 第91章 牧场主的开始

    张大为面试了第一个牛仔,一个四十多岁的牛仔。年富力强、正当壮年,看起来是很合适。只不过胃口挺大,对于薪资待遇的要求也比较高,这就使得张大为不满意了。

    第二个牛仔呢,经验肯定是没得说,据说是有着四十多年的工作经验。可是年纪确实太大了,这都六十岁出头了,这使得张大为很犹豫。

    电视里、小说里,西部牛仔是很帅气的,这些被美国人称为“马背上的英雄”似乎就是富有冒险和吃苦耐劳精神的代名词。

    头戴宽沿高顶毡帽、腰挎左轮连发手枪或肩来复枪、穿着牛仔裤皮上衣、以及束袖紧身多袋牛仔服、足蹬一双高筒皮套靴、颈围一块色彩鲜艳夺目的印花大方巾。

    这样的牛仔确实帅气,形象威猛而洒脱。

    但是那只是文学作品、艺术作品当中的形象,这是受浪漫主义手法渲染的形象。

    现在在美国经常看到一些牛仔打扮的年轻人,他们喜欢的就是影视作品当中的牛仔形象。真正的牛仔,其实做着的是又脏又累的工作,而且收入是美国的中低等的收入,这是现实!

    “年纪大的肯定不行,牛仔的工作就是体力活。尤其是我这个牧场,刚刚开建,事情千头万绪的,没个体力肯定不行。”张大为在认真的分析着,这也很简单就能知道,“年轻一点的可能也不是很合适,我本身就没个什么经验,基本上事情都要牛仔挑起来了。”

    这么一想,张大为觉得他要招聘的牛仔,肯定对性格有着很高的要求了。要是偷奸耍滑的,那张大为基本上就成了冤大头。钱花了是一回事,关键是影响牧场的发展,这是关键!

    “工资可以稍微高一点,但是也只能是相比起平均水平、正常水平稍微高一点。”张大为还是觉得薪资待遇,这才是关键,“太高了肯定不行,本身我的牧场就小,一开始的产出肯定也少。不说赚多少钱,总不能让我亏本吧。这个人工、成本,要控制。”

    看了眼在门口瞎跑的宝宝和小白,张大为继续在盘算着聘请牛仔的事情。

    “请个牛仔,这一个月起码需要两千美元的开支,这都快要到一头牛的价格了。”张大为认真分析,一些基础知道点,“怪不得普通的小牧场经营压力大呢,这请个牛仔,基本上就把利润空间给压缩完了。也就是我这样的新手才会想着常聘牛仔,怪不得小牧场基本上也就是忙的时候才会短期聘请牛仔。”

    这要是大牧场也就算了,常年聘请牛仔很正常,因为养的牛很多,利润相对也多一些。可是小牧场这样的模式就不行,因为本身就养不了多少牛,自然也就没有多少利润空间。

    也是现实,在美国一些小牧场主基本上都是不聘请牛仔,基本上都是自家经营。

    “还是要慢慢发展才行,先把架子搭起来,然后养越来越多的牛。”张大为目标坚定,成为大的牧场主就是他的追求,“还是要养牛,还是地价保值,虽然这几年涨幅很低。”

    还是要追求长远么,虽然在美国投资土地是回报率最低的投资之一,可是这是很保值的。张大为觉得还是可以考虑的,也因为养牛也不错,成为一个大牧场主还是比较稳定的。

    当然,这也是张大为的个人理想,他其实很向往能够有一个大牧场,可以策马奔驰,可以看到牛羊悠闲的吃草。

    继续聘请牛仔吧,继续面试吧;牛仔可不是什么高端的职业,张大为自然也不需要担心招不到人。只要多点耐心,只要愿意给出还算不错的薪酬,肯定能招聘到牛仔。

    “爸爸,我们家厨房最大!”宝宝很开心的在地板上打滚,开心的炫耀,“爸爸,我喜欢这个大厨房,最大最大的厨房。”

    张大为有些好笑,对宝宝说道,“我们现在的厨房还不够好,爸爸过几天再把厨房改造一下。我们家现在的这个灶台火力不够猛,我都不好做中餐了。”

    “爸爸,宝宝喜欢吃蒸鸡蛋,宝宝要吃牛肉和土豆。”

    张大为乐了,回头看了眼宝宝,一字一顿的说道,“土豆烧牛肉。”

    在‘擦地板’的宝宝立刻开心的笑了起来,继续卖力的在地板上滚来滚去。家里的地板现在这么干净,宝宝功不可没,因为这个小丫头每天不在地板上滚上那么几十圈才是怪事。

    能做中餐的厨房在美国可没有那么多,也需要稍微的改造一下才行;因为中餐相对来说油烟重一些,也因为对于火力的要求也是稍微高一点,这都是需要张大为花钱解决的。

    既然能花钱解决,那自然就不是多大的问题,反正也没有多贵。相比起在城里租房子,很多的房东都会提醒不能做中餐好了不知道多少,毕竟那些房子里的抽油烟机可没那么猛。

    小吃货宝宝还真的是什么都吃的,只要好吃的就吃;中餐还是西餐,来者不拒胃口很好!

    小白也是一样,只要好吃的都吃,而且相当能吃。但是不长个,这让张大为很是心塞,因为小白怎么算都是一岁的狗了,但是一直是普通拉布拉多三四个月大小一般,几乎不长!

    做了一顿还算丰盛的大餐,一大家子人在开开心心的吃饭,都吃的很好,也很满意。

    接下来的任务,自然就是宝宝继续看卡通,张大为抓紧时间去忙着做家务。洗碗、打扫卫生等等,这些事情可都是张大为的,这些事情也确实是很费时间的。

    “爸爸,我们家新房子好,老房子也好。”宝宝在门口跑了一圈,立刻回来了,“爸爸,老房子有船,新房子大、漂亮。”

    张大为乐了,小丫头很识货。虽然咱的新房子不是什么豪华别墅,可是比起先前的那间木头小屋,确实要好太多。这高价收购过来,可不就是包含着因为这么一间不错的屋子么!

    “过两天你妈妈就过来了,到时候她帮我们买家具,我们家就更漂亮了。”张大为笑了,无比开心和期待,“到时候我们一起布置新家,我们新家肯定更漂亮。”

    宝宝开心的拍着小巴掌,又蹦又跳。因为新家可以变得更漂亮,更因为她的妈妈要来了。

    小家伙们自然是无忧无虑的,开开心心的玩耍就好;而对于大人们来说,他们要做的事情自然就多了起来。想要保证孩子无忧无虑的成长,经济方面的因素必须要考虑。

    张大为现在就是在打电话、发邮件,现在在继续招聘牛仔的工作。

    本来是打算去酒吧的,当然这可不是什么闹腾的年轻人喜欢的酒吧,而是一些年纪大的人或者农民、伐木工人去的酒吧。但是算了,因为晚上要带宝宝睡觉,家里没人不放心。

    至于带着宝宝去酒吧,想都不会想,宝宝现在还小可不能去酒吧。

    “大卫,如果你想要招聘一个出色的牛仔,我可以给你推荐。”张大为接到了电话,镇里的户外用品店老板汤姆斯的电话,这个地头蛇人脉很广,“如果你真的能做到你说的那些待遇,我想很多人愿意去试一试得到这份工作。”

    张大为很干脆,丝毫不会拖泥带水,“当然,既然我开出来了这样的条件,我肯定会做到。老家伙,我相信你的推荐。”

    汤姆斯哈哈大笑,他还真的认识牛仔;因为他经营的就是户外用品店,和猎人、牛仔打交道的很多。而且他是土生土长的地头蛇,在这样一个小镇,虽然不敢说所有人都认识,但是绝大多数人还是认识的,尤其是上年纪一些的,更加熟悉。

    “我可以给你斯蒂文.卡莱尔的电话,这可是我的老伙计了。”汤姆斯也没有卖关子,他介绍起来人选,“这是一个经验丰富的牛仔,他现在还在牧场工作。我相信他肯定能够做好这些,但是你需要付出不错的薪水。”

    张大为开始认真的问起来了,没有因为他和汤姆斯的关系不错就一口答应。

    越听越觉得斯蒂文.卡莱尔好像很合适,现在还不到六十岁,还算年轻。但是十几岁的时候就开始在牧场打工,自然也是无比经验丰富。以前是在蒙大拿州的大牧场工作,而这几年只是在一些小牧场打短工……卡莱尔希望能够得到一份稳定的工作,不过薪水不能太少。

    张大为转念一想,或许挺合适的。

    “你好,请问是斯蒂文.卡莱尔先生吗?”

    “我就是,你是谁?”

    “我是张大为,你可以叫我大卫。”张大为开始自报家门,说出来意,“我现在在经营一座小牧场,在招聘牛仔,汤姆斯向我推荐了你。”

    电话那头短暂沉默,然后开口说道,“我知道你,我也知道你的牧场。但是我希望得到一份稳定的工作,而不是短期的工作。”

    “如果你能通过试用期,我会给你一份长期的工作……”

    这就没问题了,因为一个是真心招聘牛仔,一个是真的想要一份稳定的工作。所以自然值得好好谈一谈,因为大家都很有诚意!