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变身女装奶爸:正文卷 44.小吊梨汤

    三位评委开始试吃脏脏包,只是刚刚拿在手中,就能听到面包内传来咔咔的响声,轻轻一捏,那简直就是一场听觉盛宴,郁坤虽然对多多这个人不是很喜欢,但对她制作的美食却是认可的。

    除开毓婷,多多算得上是美食区的二把手,而且专攻甜品,在甜品制作的水平上,甚至都要超越毓婷许多。

    “前两天才吃过,心里就一直惦记着,没想到今天又吃上了。”杨副总瞅了多多一眼,“巧克力没少放吧?”

    “那当然啦,知道副总你喜欢吃巧克力,我特意放了不少呢。”多多谄媚的笑道,她知道杨副总最喜欢的就是巧克力,所以特意选择像脏脏包这种几乎可以是全巧克力包裹的甜品来打头阵。

    杨副总当即就是一大口,手掌般大小的脏脏包直接去了三分之二。

    眯着眼细细品味甜品带来的浓郁巧克力香气,对于他这种巧克力死忠党可以说是一本满足。

    “酥脆与润滑的结合,我真是太喜欢这个味道了!”杨副总说完惋惜的看了眼眼前的空盘,就连上最后一点碎渣都抹了个干净,而思笛老师在尝到脏脏包的瞬间,也感觉到了舌尖翻滚着奔腾而入的巧克力酱,没有任何其他的味道的添加与修饰,只是存粹的将这股味道发挥到了极致。

    看来那名国家一级甜点师也不是平平之辈,瞬间将三位评委进入口中甜品的品味上升到一个难以企及的高度。

    有人说,吃过全天下最好吃的美食后,对于那些家常便饭便再也提不起一丝的兴趣。

    而此时三位评委就是这种状态,到了第二位主播将她制作的英式司康端上来后,三位评委只是简单的尝了小半口,就瞬间失去了继续吃下去的兴趣。

    就连刚刚一直叫饿的杨副总也放下了甜品,静静地等待着接下来的甜品出场。

    对于嘴刁的人,好吃的价值远远要高于吃饱的价值。

    第三个,第四个……

    主播们逐渐开始进入一种死循环,尽管甜品的种类在不断地更换,可都没有一份可以吃过超过两口。

    要知道多多那份,三人都是吃了个精光的!

    而赵晗此时却完全没有受到周围人印象,专心致志地把重心放在眼前的料理桌上。

    将捣碎的饼干碎末放入模具中,用勺子压平,铺满整个模具底部,紧接着把事先洗好的草莓对半切开,半颗半颗绕着圆形模具的边缘摆上一圈,而这个时候煮银耳的小锅也噗噗得冒着热气。

    “萱萱,搅拌的工作就交给你啦。”赵晗事先在容器中放入奶油奶酪与酸奶,随后递给萱萱搅拌勺,萱萱就像握着仙女棒一样握着搅拌勺,搅拌了没两下,就感觉到手臂有些酸痛、

    “萱萱,你拿反了,你应该这么拿。”赵晗握着萱萱微微发凉的小手,将原本勺口朝上的搅拌勺翻了个身,这样一来,搅拌就轻松得多了。

    之后赵晗开始煮鲜奶油,把之前泡好的吉利丁放入锅中,还有最重要的是不要忘了放砂糖。

    制作大部分甜品都需要放上许多的糖,而且都是煮前煮后分两次放。

    而放吉利丁会让蛋糕本身更有凝结力,口感上更加的粘稠。

    “呼呼。”萱萱已经开始喘着小气,身子骨微微发热,一把扯开脖颈上的围巾,用力抿着嘴不停地搅拌。

    “好了好了,差不多了,谢谢萱萱~”赵晗微笑着从口袋中取出面巾纸,擦去萱萱头上的汗珠,然后接过容器,把煮好的加糖鲜奶油分多次倒入容器中,再度搅拌。

    紧接着倒入原有的模具中,覆盖过所有的草莓为止。

    这时时间已经来到了三十五分钟。

    “总算完成一样了。”赵晗吁了口气,连忙拿着模具前往冷藏室。

    而另一边银耳也已经煮了不少时间,把梨头切块放入锅中,而梨皮也不要马上丢弃,放入透水的茶包中,浸泡入水中,最后放入话梅与冰糖,这一道甜品就完成了。

    “大功告成了!”萱萱眉间舞动着快乐的小精灵,左摇右摆地等待着甜品的出锅。

    而评审席此时的状况却不容乐观,一通下来只有两位主播的美食尚可得到不错的评价。

    其中一位就是美食区第一人,毓婷做的渐变抹茶慕斯蛋糕。

    真的如同她所介绍的那样,入口细腻柔滑,蛋糕中心至蛋糕外圈味道都是不同的。

    三位评委相视一望,接连在手中的成绩表上打上心目中的分数。

    到现在为止,他们已经试吃了二十多份甜品,可以说嘴巴上已经相当腻了。

    就算多多再将之前的脏脏包端上来,杨副总也绝对吃不下了。

    所以另一份让三位评委得到不错评价的就是最为普通的胡萝卜蛋糕。

    口感上打破了其余蛋糕中奶油成分所带来的强烈冲击力,而是主张清新淡雅,爽口解腻。

    可以说是非常聪明的一种做法。

    做出这道胡萝卜蛋糕的主播看着三位评委相互议论的模样,心中也是了开了花。

    而郁坤则是越来越担心赵晗的处境,因为他也感觉到自己腹中恐怕填充不了多少东西了。

    若是她制作出来的还是像脏脏包一样的甜品,她这一场比赛就必输无疑。

    比赛倒计时最后一分钟!

    赵晗停止了与萱萱的玩闹,前往冷藏室将之前冷藏的甜品取出。

    随后又从锅中倒了三碗甜水,垫着托盘端了上去。

    她作为所有主播中最后一个端上甜品的人,所有人的目光都齐刷刷地落在她的身上。

    当她将偌大的蛋糕放入桌案上时,三位评委顿时大失所望。

    在他们眼中,还是一块大大的奶油蛋糕,毫无新意,毫无亮点。

    不过出于礼貌,杨副总还是打着嗝问道:“你做的是什么甜品啊?”

    “草莓冻芝士蛋糕。”赵晗回答道。

    “哦,好吧。”杨副总振作了下精神,举起最不常用的小叉子,挖了一块,正准备试吃时,突然就被赵晗开口叫住。

    “怎么了?”

    “三位评委,在吃我的蛋糕之前,我希望你们先品尝下我的开胃甜点。”

    “还有一道?”这时杨副总鼻翼微动,闻到了一股淡淡的梨头响起,顿时沉寂的心开始躁动起来,双眼注视着眼前那三杯甜水,“这又是什么?”

    思笛老师也放下了小勺,好奇地望着赵晗。

    赵晗礼貌地将三杯汤水端到三位评委面前,紧接着揭开了杯盖。

    只见杯中流淌着淡黄色的甜水,不仅有梨头,而且杯子中央还漂浮着一颗话梅。

    “请品尝,小吊梨汤。”