往食神之路进发:正文卷 第九十七章黄金比例烧卖再现(下)
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“原来如此!!”
三位审查员听见叡山枝津也的话,顿时了然的点了头,然后把吃了一口的煎饺整个放入了口中,再次细细的品味起来。
“啊,难怪这个煎饺叫做苏生煎饺,在各种蔬菜的配合下,仿佛给人一种万物复苏的感觉,这些蔬菜糅合在一起产生的柔嫩感觉,也是让人十分的不可思议,整个身躯都要融化了,真不愧名为苏生啊。”
“不,你错了,这并不是煎饺的作用,而是做出煎饺的这个人,是他用这种华丽的手法让我们体会到了这种柔嫩,这种万物复苏的感觉,这华丽的手法,真不愧是被人称作‘炼金术师’啊。”
“是啊说的没错,也只有炼金术师才能有这样华丽的手法,把这些蔬菜用好似炼金一般的手段糅合到一起,真是太棒了!!”
品尝了叡山枝津也的苏生煎饺之后,三位评审完全陶醉了,对叡山枝津也的赞叹,那是如同潮水一般的连绵不绝。
“哦,没想到仅仅是对付幸平凌阳就让叡山拿出了他的必杀菜品来,真是不可思议。”久我照纪在贵宾室中看着下方的情况说道。
“叡山的必杀菜品虽然说表现的并不强烈,但怎么说也是必杀菜品,幸平凌阳能不能对付呢?”小林龙胆饶有兴致的看着下方说道。
“叡山不能输。”纪之国宁宁一推鼻梁上的眼镜淡淡的说道。
而在普通席位上做着的极星寮众人,他们看着眼前的情况,都在为凌阳担心。
“啊啊啊,情况不妙啊,三位审查员对于叡山枝津也的评价很高啊,也不知道凌阳能不能行?”吉野悠姬有些担心的说道。
“我相信凌阳,他从来不会让人失望,这次也是一样,他不会打没把握的仗,我们看好就行。”创真信心十足的说道。
另外一边的凌阳听见审查员对叡山枝津也的评价,则是暗自在心中说道:“原来叡山枝津也的是嫩啊,不过很可惜,今天不管你拿出什么样的料理来,都别想赢过我,我的这道料理可是特级面点师的必杀菜品啊,嘿嘿嘿”
终于在两个小时的时间结束之前,凌阳的料理也完成了,他所拿上来的并不是盘子之类的,他是直接把小蒸笼放在了三位审查员的面前,在揭开蒸笼的盖子之后,他看着三人说道:“请品尝我的烧麦!”
此时呈现在三位审查员面前的烧麦被做成了奇怪的形状,这个烧麦被分成了四小块,不过其中三块是一样的大小,而另外一个则是比另外三个都大。
“这是什么烧麦?怎么外形这么难看啊,既然你要分成四份,就要分的整齐一点嘛,你不会是因为赶时间所以才做的这样粗糙的吧?哈哈哈哈”叡山枝津也在一边看见凌阳的烧麦,顿时大笑道。
“哼,原来你也不懂啊,一点都不懂这个的人,只配称为三流厨师而已。”凌阳冷哼一声说道。
“什么?你说我是三流厨师?”叡山枝津也的脸色十分难看,他可是站在远月学园最顶端的十人之一啊,可是现在竟然被凌阳称呼为三流厨师,实在是太让他难堪了。
“好了,你们还是赶快试吃吧,有什么问题,我一会儿在告诉你们。”凌阳没有在跟叡山枝津也扯皮。
“造型奇特的烧麦,那我们就来试吃看看吧。”
这个烧麦虽然被分成了四份,但依然是一口就能够吃下的大小,而在三位审查员把一个烧麦放进口中之后,一股清甜如同暖流一般的感觉就在他们的舌尖之上绽放,并且瞬间席卷了他的全身,直接让他们三人有一种上升到了天堂的感觉。
“这......这怎么会,为什么这样造型奇特的烧麦,竟然会有这样的味道?”
“真是太好吃了,这种味道,是我以前从来没有吃过的。”
“高级餐厅的也有十分精致的烧麦,但是却根本就打不到这种程度!!”
“虾子磨成泥之后仍保存了弹性,鲜美的蔬菜,充满了爽朗的口感,蛋黄松软柔和的甘甜,再加上这个肉油而不腻的顺滑口感。”
在吃下一个烧麦之后,瞬间这三个审查员据惊呆了,如果不是面前依然还有烧麦,以及口中还在回味的味道的话,他们根本就不相信竟然会有这种烧麦。
“呵呵,我的这个烧麦叫做黄金比例烧麦,相信各位都知道古希腊发明的黄金比例吧,这是所谓分割万物,最协调也是最美丽的分割比例,而我的这个烧麦就是居于这样的基础上创造出来的,”
“烧麦的主角终究是猪肉,可是如果没有配角的话,也无法衬托出主角,这两者的比例,决定烧麦的味道,我这个烧麦的比例,是肉为八,虾子为五,蔬菜五,蛋五,跟谁搭配都是八比五的均衡比例,也就是味道的黄金比例,靠着这个最佳比例,就能够做出最好的味道来,这四种料份量之间的平衡,它们不会互相掩盖彼此的味道,反而能调和为一体。”凌阳看着三个审查员说道。
“竟然是这样,古希腊的黄金比例啊,没想到小小的一个烧麦,竟然也能够用黄金比例来进行分割,而且分割之后它的味道竟然是这么的出色。”
“就是说啊,不管肉跟什么搭配,不仅双方不会抢夺掩盖彼此的味道,反而能够产生相乘的效果,让味道的口感更上一层楼。”
“这是我吃过最好吃的烧麦了,这四种料的鲜味完全被发挥了出来,让人脑海清亮无比,仿佛置身于山间小溪之中一样,整个人都放松了下来。”
“好,此时双方的料理都已经试吃完毕了,请审查员给出结果!!”在凌阳的料理也试吃完毕之后,司仪大声的说道。
此时月天之间上面有一块大屏幕,上面显示的是凌阳和叡山枝津也的名字,只要审查员评价那么就会在上面显示出来。
在司仪说完之后三位审查员都没有离开进行评比,而是陷入了深深的沉思之中,而在场的众人也没有催促,毕竟这可是关乎两人命运的审判啊。