贞观钱王:武德风雨晓荷出 第三十二章 厨艺与酒量
萧铮看到锦儿在灶塘边劈柴烧火的忙来忙去,虽是大冷天在灶边额头有些出汗,便伸出手来给她擦了擦额头上的汗珠,锦儿只是稍微动了一下也没有说话,低着头任萧铮把汗擦去了。
等一开锅把包着香料的纱布袋向往锅里一扔,不一会儿八角桂皮的清香伴着浓浓的肉香从厨房里慢慢的向外飘了出去。
大家见萧铮的肉做得如此之香,包括萧母和锦儿看他的眼神儿都有点儿不一样,实在搞不明白萧铮自来了这儿以后,厨房一天没下过,不知道从哪儿得到的这个法子把肉就能炖成这样有味道。
先生还好,萧海几个人闻到之后喉头滚动大有口水流出来的趋势,如果不是碍于在别人家,早就跑到厨房来看了,就这样都在厨房门口饿狼似的来来回回转悠了好几回!
肉熟了,盛了满满两大盆,萧铮又让锦儿填半锅热水把几坛酒放进了锅里温了一下,酒封一拍开,带着油花的狍子肉香和酒香弥漫在房间让人食欲大开。
先生提鼻子闻了一下笑着对萧铮说:“老夫见过用丁香,桂皮,八角入药的,但是反过来以药入食用来煮肉的,你也算是开了先河了,不过你这样一做,这肉确实比原来香多了,看来你这法子又用对了,不管怎么样大家今天先吃了喝了再说”。
听先生拿起了筷子发了话,早己迫不及待的萧海捡了一块儿最大的肉直接扔进自己嘴里,这货也不怕烫着,再看二顺子其它几个人形象也没有好到哪儿去,萧海连吃了五六块肉,才端起碗来给先生敬酒,一大碗酒下了肚子,又塞了块肉进了嘴里,嚼了一会咽下了肚,长叹了一口气说:“他娘的,三十几岁的人,肉也吃了不少了,以前的肉都让狗吃了,今天才知道这肉是这么个吃法”。
锦儿听到萧海这样说“扑哧”一下笑出了声,被先生瞪了一眼后连忙向厨房走去了,萧海见状却哈哈一笑说道:“今日吃到萧老弟煮的这肉,这才真的是人生第一次尝到肉香,来,老哥敬你一碗”,说完端起酒碗就喝萧铮碰了下举头便喝,有了上次喝酒的体会,萧铮也是毫无惧色一下一饮而尽,几个汉子看这样也便开始轮番向萧铮敬起酒来,萧铮见到后也不说话碗到酒干,中间有时夹上一两块肉美美的吃下去,吃到嘴里也是有些小激动了。
来了大唐这么久,整天吃的什么东西都是水煮后再放盐,这次可有机会自己下厨炒了一次菜,自己做的饭怎么都好吃!再说了在饮食一道萧铮本来就是行家!自己做的肉那味道还能差的了?
先生看几个人轮番向萧铮敬酒也笑眯眯的不说话,吃吃喝喝大半个时辰,五六坛酒便见了底儿,铮只是感觉到浑身发热,身上微微出汗头脑却极为清醒。
最后萧海几个人有些顶不住了,萧海舌头打着卷对萧萧铮说道:“萧老弟,哥哥今天对不住你,头一次你和我们几个弟见一起喝酒,我看你没事,就对你的酒量不服,这次来之前我们兄弟几个都商量好了,准备轮番上阵把你喝倒,战场和这酒场一样,一个人打不过我们就群殴,人抱了团肯定就能把对手打趴下,可…可…可是老哥没有想到,我们五个人还是没有把你放倒,哥哥今天失算了,不住你,这喝酒我是服你了,我跟你投降…”话没有说完便一头倒在炕上睡了过去。
董二顺几个人看到萧海这们便说道:“我就说萧小先生海量你干不过,你还不服,结果完了吧,不过萧兄弟俺们也顶不住了,我们也睡一会儿”几个人说完也便横躺竖卧的倒在炕上睡了过去。
先生怕几个人着凉,让萧铮拿了二床被子给他们盖上,等盖好后萧铮一抬头看见先生也在笑眯眯的看着他问道:“徒儿,还能喝吗?”
萧铮笑道:“师父,只要您老人家开心我一点事也没有”。
“那就好,我们继续”先生慢慢的品了小半碗酒后对着萧铮说:“你这酒量为师真是看不懂你了,你现在一点事儿也没有?”
“师父,真没事儿”。
只见先生笑道:“你这孩子,老天爷怎么这么照顾你,天资聪慧过人不说,还给你天生好酒量,相传汉樊哙也是天生酒量如海,鸿门宴上与项羽对饮把项羽喝倒后趁机救刘邦逃出,今日见你小小年纪便如些豪饮,真是传说中的海量,古人诚不欺我”。
萧铮笑道:“弟子也不知为什会这样,以前徒儿来您这儿之前是滴酒不沾,也不知为什么就是喜欢这酒的味道,可喝完后就是暖和却不知醉酒为何物”。
“既然如此,那我们师徒继续喝”先生端起碗来饮了一大口又停下来说:“自从你上次写出‘空山新雨后,天气晚来秋’老夫便知你诗才也是上品,今日有酒有雪,为师考较你一番,你敢不敢再作首诗衬今日之景?”
说完后满眼期待看着他。把酒碗放在桌上静了静心,看着先生满头白发开口念道:“鬓眉雪色犹嗜酒,言辞淳朴古人风,乡村少年生离乱,见话先朝如梦中”。
念完这道诗,先生闭上双目想了一会儿笑道:“你这诗倒是应景应物,诗虽非上品,却也是难得你几息之间能做出来,你我师徒二人先喝”。
萧铮对先生说道:“弟子承先生教诲才有今日之能,弟子敬先生”说完端起碗来一饮而尽,先生哈哈大笑着也喝了下去,喝完也是在炕上倒头便睡了过去,锦儿看到后又去找了床被子给先生盖好,看着锦儿忙忙完,萧铮把桌上剩的半坛酒又抄了起来向碗里倒,看到萧铮一个人还在喝,锦儿就嗔怪道:“喝,喝,喝!一个人还在喝,这要是把阿耶喝坏了身体我看你怎么办?”
萧铮笑道:“难得师父这么开心,萧海几个人也是实在人,这喝酒主要看心情,可我怎么就喝不醉呀。”
锦儿看着他说:“你就吹吧,酒就那么好喝?”
萧铮笑道对锦儿说:“要不也你来尝尝”锦儿看了一眼睡着的先生,走到桌前端起酒碗先闻了闻,又小小的抿了一小口,马上又吐了出来,皱了一下眉说道:“又辣又酸难喝死了!”
萧铮说道:“可不是吗,我们喝酒是在受罪,以后我和先生喝酒时你不要再说我们了啊!”
“鬼才信你呢,”锦儿白了他一眼就去收拾桌子去了。
起身走到刚到厨房门口,见母亲端了煮肉剩下的半盆肉汤要倒掉,便连忙拦住了她,让自己母亲把肉汤带回了厨房,放进锅里,又加了点水。把剩下的袍子肉全部剁烂碎肉块,等用锅把肉汤煮开后,把袍子肉全部倒进了锅里慢慢的搅动,看整个锅里全部成了肉糜,便收了火又盛回盆里端到院里冻了起来,不出意外到了晚上肯定是一盆香喷喷的肉冻。