餐饮巨头:雏鹰展翅 88、公关跟应对(3更)
中午,公司。
会议室内,弥敦道店里的所有员工全部到齐。
“到底怎么搞的!”
李国豪沉着脸扫视了一圈会议室内的众人,阴森着脸问道:“为什么店里面的一些角落跟柜子里面有那么多的蟑螂跟老鼠?!不是提醒过你们我们做食品方面的,一定要注意卫生!”
身为弥敦道店长的汪姐站起来自责道:“都是因为我的问题,没有抓到这些情况。”
“汪姐别把事情往自己什么推!这次的事情明显就是有人在暗地里栽赃给我们,我们晚上都会派人打扫卫生,要是有那么多的蟑螂跟老鼠的话,我们头一天晚上就发现了,怎么可能第二天让卫生署的人查到,更何况这事情是不是太巧合了一点,卫生署的人过来就算了,TVB的记者也跟过来了。”
张栋坐在一旁说道。
李国豪不是傻瓜,之前去了一趟弥敦道店,见到门口摄像机拍着,记者采访着,在听小敏说,这帮记者是跟在卫生署屁股后面进来的,想想就有问题。
“这事情的确不关汪姐你的责任,昨天晚上弥敦道店是谁最后一个走的?”李国豪问了一句。
“是我。”汪姐举起手道。
李国豪问:“昨天晚上有没有什么异常情况?”
汪姐闭上眼睛,深深的想了一下,末梢,摇摇头说:“没有,跟往常一样,打扫完卫生后,待员工走了,我就关灯锁门走了。”
“不是晚上,那就是早上,谁早上第一个到的?”
“老板是我。”小敏说。
“你第一个到的,那有没有发现什么异常?”
小敏想了想同样摇头道:“没有,早上的时候过去的时候,我开了门,店里面还是跟昨天一个样,没有什么东西被挪动。”
一旁弥敦道店的糕点师陈亮也道:“我早上进了烘培房的时候,也没有发现有蟑螂跟老鼠,只是当时地上有一些细小的黑点,我也没太在意,以为是芝麻掉落在地上,昨天我们打扫卫生的时候没有弄干净,现在想想可能是蟑螂跟老鼠的粪便。而且老板你应该清楚,蟑螂跟老鼠都怕光,早上的时候都躲藏到柜子等阴暗角落里面,也怪我大意,没有及时反应过来。”
“阿豪,你说会不会是荣记的人捣鬼?”张栋在一旁提醒道。
李国豪想了想,要是有人捣鬼的话,最有可能的人就是荣记了,毕竟两家店的恩怨很久了,自己在其对门开店,天生的就形成了对立的关系。
可是总不能说这里有一家同行开店,自己就不开吧,毕竟市口那么好,赚钱让别人去赚,自己找一个没有人流量的地方开店,到时候亏本都能亏死自己。
这个年代不流行酒香不怕巷子深这个道理。
“老板,我想起来了。”
陈亮说道:“昨天下班前,之前店里面开除的那个糕点师阿发找过我,说问我有没有什么好的地方去。”
“阿发问你找工作?他不是在对面荣记做糕点师吗?”小敏疑惑的问道。
“刘大发在荣记工作?”
众人听到小敏的话,顿时齐声惊讶道。
小敏见众人不知情的样子,也是说道:“对啊,之前有次早上上班的时候,我就看到刘大发跟阿明两个人去荣记,我想应该不会是去那买糕点吧。”
“对了,看来就是这小子捣的鬼!”张栋生气的一拍桌子,他心里已经相通透了,一定是这个刘大发恼之前开除的事情,才跟着对面荣记的人一起捣鬼。
李国豪点点说:“好了,看来找到嫌疑人了,只是就算清楚是谁,我们又没有证据。更何况就连他怎么将这些蟑螂老鼠放进来的都不知道。对了,李强经理现在还在弥敦道店那?”
“嗯,李经理跟谢经理都一起去了,那边有不少之前办理会员的顾客,在听到我们卫生不达标的事情后,都吵着要退款,还有的人说最近头昏脑胀,就是吃了我们李记不卫生的糕点导致的,还要我们赔钱!”
小敏苦着脸。要知道今天是轮到她代班管理店面,发生这种事情,最内疚的就是她了。
另一头。
李强正在跟谢宏和处理今天的事情。
其实之前李国豪是准备自己亲自过来查看一下状况,在去卫生署咨询一下的,可是李强考虑到李国豪的年龄问题,可能会让人担心,所以便让他带着店里面的人先回了公司。
毕竟这时候糕点店已经被叫暂停营业,人留下了也没什么多大的意义。
“刚刚我跟丽的电视台的人打了个招呼,让他们暂时不要报道这件事情。”谢宏和擦了擦脸颊上的汗水,刚刚他可是好说歹说,才让丽的电视台新闻频道的人暂时不播报这条消息。
“就算丽的电视台不播,TVB还是要播放的。”
李强皱着眉头说:“这次卫生的问题,一定是有人捣鬼,不然卫生署跟TVB的人怎么可能那么快就过来了。”
谢宏和气恼的说:“就算知道是有人捣鬼又怎么样!我们才刚在丽的电视台打广告,就被卫生署查出卫生不合格的问题,要求我们所有的门店近期内按照卫生署的规定去执行!”
李强看了一眼对门的荣记饼店。
因为春节各家各户都要布置年货,所以他们店门口排的队伍挺长的。
...
当天,卫生署的人发了一个通知,责令宫廷糕点弥敦道分店,暂停营业,直到卫生达标为止,至于糕点质量问题,他们已经派人将店里面正在售卖的糕点去了样本送去检测了。
这件事情,很快就在TVB午间新闻播了出去。
一时令不少在李记糕点办理会员的顾客,都很担心之前自己吃的糕点是否有问题。
下午的时候,不少顾客围聚在中环店,旺角店,以及弥敦道店门外要求退还办理会员的钱。
李国豪跟李强商量了一下,决定退款,不过在退款之前,必须申明,本店内的糕点没有任何的问题,卫生问题也是因为有其他商家看他们店生意好,从中作梗。
事情发酵的越来越严重。
考虑到往后的因素,李国豪跟李强商量了一下,决定先报警。
这个事情虽然属于商业纠纷问题,但利用栽赃等手段打压对手,已经属于商业欺诈,或者说是商业恶意竞争会对社会造成不良影响。
虽然不太清楚这个事情警察局是否会立案,但该做的事情还是要去做。
李国豪打了个电话给方剑律师,询问他这种情况下该怎么处理。
方剑道:“如果你能找到那个故意往你们店里面投送这些蟑螂跟老鼠的证据,那么可以告他。只是按你现在的这种情况,我劝你最好做最坏的打算,毕竟对方做了这种事情,一定会将证据弄干净的。”
整个公司因为这次事件开始了危机公关。
不过唯一值得庆幸的事情,那就是这个时候的卫生食品安全方面的意识,大众还是比较薄弱的,对于他们而言,蟑螂跟老鼠这些东西是经常可以在家里或者其他饭店看见的。
毕竟这个时候的香江,下水道等基础建设还不够完善,滋生蟑螂跟老鼠也是非常常见的事情。