餐饮巨头:雏鹰展翅 174、回香江
一晃数天过去。
这几天,李国豪白天在店里面帮忙,指导黄鹤他们改良中式糕点,晚上就跟着李强和张娜娜四处逛逛,别说到美国一趟除了唐人街这块外,其他的地方也没看过。
“董事长,这是香江来的传真。”
黄鹤拿着一张纸走了过来。
“嗯?”接过传真纸,李国豪一目十行,原来糕点大赛已经正在举办,效果非常好,全香江已经超过三百位糕点师参加比赛,其中公司内的糕点师占了三分之一。
同时上面还说食品厂那边的趣味饼干已经做好了,询问董事长有没有在美国这边找销售渠道。
“对哦,差点忘了这个事情。”
李国豪一拍脑门,才想起准备来美国的时候,跟黄耀华等人商量了一下,尝试着能不能将工厂制作好的包装点心卖到美国这边来。
扫视了一圈店内,没看到李强的身影,李国豪冲着黄鹤问道:“你可看到李经理去哪了?”
“李经理?”黄鹤想了想说:“好像之前跟我出去见几个朋友,具体的我也不太清楚。”
“哦,那行吧。对了,我明天就回香江去了,这边接下来的事情就交给你了!”李国豪拍了拍黄鹤的肩膀。
“啊?董事长你这么快就走了?我们才弄好十几个品种,还有好多等着你弄呢!”黄鹤惊讶道。
店里面原本大概有五十多款的点心,在香江那边更多,可是考虑到这边主要是做美国人的生意,有些糕点不合美国佬的胃口,便减少了很大一部分。
像芝麻糖,桃酥这些毕竟传统的糕点都没做。
店铺距离唐人街也就几个街区,想着里面也有不少做中式糕点的同行,便也就将大部分大家都会的糕点取消了,专门制作一些在香江比较热卖,唐人街又没有的几十款。
“别总是指望我,之前就说了,你脑子不笨,之前在香江那边你也自己做了不少改良。”李国豪耐着心思说:“你现在迷茫,是因为对西点不熟,其实西点我也不是很熟悉,可是你可以去多接触一下这些美国佬,或者跟当地的华人问一下,美国人喜欢的口味。”
“我知道了董事长。”黄鹤低着头不好意思的说道,他的确是有些过于依赖李国豪。
没办法谁让李国豪好像什么都懂,做什么都好吃一样。
这时,店门被推开,李强走了进来。
“你回来的正好,我刚有事准备问你。”李国豪见人回来说道。
“什么事?”李强问。
“我明天回香江,你帮我买张票。”
“明天就回去了?这么急?”
“没办法,糕点大赛已经开始了,我也要回去展开下一步的计划。”李国豪想着糕点大赛不单单是为了协会,同时也是为宫廷糕点扩张起个头。
现在香江,澳门,台湾,三个地方都已经有了宫廷糕点的分店或者加盟店。公司之前的规划是准备借这个糕点大赛的影响,让宫廷糕点的名气能更上一层。
吸引更多东南亚其他国家的糕点同行,让他们加盟宫廷糕点,借此将生意扩张到整个东南亚地区,毕竟东南亚的食物文化,很多都是大同小异。
说到这,李国豪提了一句:“你在美国这边有没有认识的熟人?”
“怎么?”李强问道。
“之前我不也发传真给你了吗?就是想问问我们的包装糕点能不能在美国这边售卖,看看有没有人愿意代理的。”
“你确定?美国这边的人可是很能吃甜的。”
“我知道,这个不是问题,只要这边谈妥,找到一两家合作的人,我可以回去将糕点改良一下,变成适合美国佬的口味。”
李强想了想道:“这个事情,可以找张娜娜,她所在的食品公司,就是专门做这种包装食品的,只不过大都是巧克力跟糖果一类的。”
“那这个事情你来处理。”
经过这几天的接触,李国豪也看出了张娜娜对李强有意思,既然张娜娜所在的公司可以,那这个事情自然就交给李强来解决了。
李强苦笑道:“行吧。”
“对了,之前跟你说的活动,你也要尽快弄一下。”想起这家店的事情,李国豪提醒了一句,要知道这家店的投资,可比在香江大了十几倍!
“我已经在弄了。”李强道。
还是老一套的宣传。
不过结合当地,弄了一套新的宣传广告。
马上就要万圣节了。
李国豪想着借助万圣节,弄一场较大的点心活动,以此推广店铺。
......
10月底。
李国豪乘坐飞机从旧金山飞回了香江。
从安检拎着行李箱刚走进机场,听着熟悉的口音,李国豪笑了笑道:“还是香江好,说话都听得懂,在美国哪待着真不舒服。”
李国豪急着回来,一方面是公司的事情需要他去决断,另一方面自然就是在美国实在是待不下去,不习惯那边的环境,也不习惯走上街那些老外说的英语。
回来的消息,李国豪没有通知任何人,所以也没有人过来接机。
他拖着行李箱便直奔启德机场的宫廷糕点。
这家糕点店,除了开业那天李国豪来了一趟外,也就上次做飞机的时候看过一次,还是在深夜关门的时候惊鸿一瞥。
宫廷糕点店门口,围聚了几十个人。
“好了好了,大家伙不要挤了,都有都有,我们的货很多的。”一名穿着印制有宫廷糕点服装的女***员,正站在店门口临时搭建起来的摊子。
“给我来两盒老婆饼,我要带到湾湾那边给我家人尝尝。”
“我要绿豆糕还有红豆包。”
站在路边,看着店内生意火爆,李国豪也是心里一动,走上前越过人群,进了店里面。
“老板!”这时,启德机场的店长王茜,见到一个熟悉的人影,揉了揉眼睛仔细一看,不正是自家店的老板李国豪。
“王茜好久不见,店里面的生意怎么样?”李国豪认识王茜,是因为之前公司开过一场会议,参加的人全都是各个分店的店长。不包括加盟店。
“还可以,这边大部分卖的大部分都是公司食品厂做的包装食品,毕竟这里是飞机场,很多人都是想着带点东西回家,或者送给朋友品尝。”
王茜笑着说道。
启德机场分店,以前是靠着零售,生意倒也还可以,不过并不是很多,这个时候的飞机是可以带吃食上去的。
只不过因为保质的问题,大部分买的人都是在飞机上吃吃,或者下飞机的时候肚子饿了买点尝尝。
可自从工厂开起来后,包装食品加长了保质期,也吸引了一批游客,或者出国人的目光,想着买点东西带过去。
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