餐饮巨头:雏鹰展翅 445、伍德顺的机会
程西之推开办公室的房门进来以后,第一眼看到李国豪,就正准备说的时候,才想起“董事长”还在,想起之前李国豪的嘱咐,他这才朝着董事长喊道:“董事长,李先生。”
“嗯嗯,程经理坐坐。”李德孝见程西之进来,也是连忙招呼对方坐下,待程西之坐下来以后,他问道:“程经理来是?”
“哦,是这样的董事长,最近我们中环店的茶餐厅生意下滑了很多,而同条街的美心餐厅那边的生意则是大幅度的上涨。对此,我早上就派人去调查了一下,发现美心餐厅搞了一个也不知道是不是推广活动的活动,只是在店门口按了一个大喇叭,一直播放一段话。”
程西之对米芝莲三星也不是很懂,这才有些疑惑,美心餐厅在门口摆放喇叭是做宣传呢,还是在强调自己的餐厅获得了米芝莲的评选。
要知,米芝莲在亚洲的名气不是说没有,但基本上是等于0的,毕竟就连他们的主业米芝莲轮胎都没开拓到亚洲来,就更别提什么米芝莲三星指南了。
“什么话?”李国豪率先问道。
反观坐在老板位子上的李德孝,还是有些茫然,正准备开口问,突然被儿子抢了话,不过他倒也没太在意。
“这是员工听完抄下来给我的。”程西之说完,从随身带来的文件夹里掏出一张纸,正准备递给李国豪的时候,这才反应到自己的董事长也在。
“没事,给阿豪看看,他对这方面懂一些。”或许是看出程西之的尴尬,李德孝满不在乎的挥挥手,他自己还是有点自知之明的,就算看了,也看不出什么来。
“给我吧。”李国豪从程西之手上拿走纸,简单的扫视了一眼。
其中米芝莲三星被多次提起。
“米芝莲?三星?”
李国豪非常的疑惑,这米芝莲是什么?他还真的没有看明白,不过后面加个三星,又说是什么食肆评选,倒是让他想到了后世颇有名气的米其林三星。
该不会这米芝莲三星,就是米其林三星吧!
李国豪狐疑的转了转眼珠,觉得极有可能正如自己所想,毕竟都是评选餐厅的,都是划分三星级别,而且香江跟内地对英文的翻译都极为不同。
这么一想,他也算是明白过来,美心餐厅这是想借助米芝莲三星的头衔来提高自己餐厅的知名度。
只可惜的是,香江人对米芝莲三星,知之者甚少。所以才想到在店门口摆个大喇叭一直宣传这件事。
“米芝莲,是法国的一家轮胎公司。早年间好像是专门做轮胎的,只是那时候轮胎的生意不好做,所以这家公司的创始人就想到了办一个小册子,专门指点驾车的旅人,指点他们路上所要经过的加油站,修车行,或者是一些旅馆什么的。后来就添加了食肆的评选,专门评价一些味道好,服务周到的餐厅。米其林三星的评选在欧洲跟美国那边倒是比较出名,只是亚洲好像还没有他们的业务。”
李国豪结合纸上美心餐厅的宣传,以及自己后世所听所闻,将米芝莲三星是什么简单的跟程西之与李德孝解释了一遍。
这一番解释不得了,让程西之升起佩服之情,他在得到这张美心餐厅的宣传话以后,就一直让下属找找资料,看看这米芝莲三星到底是什么鬼,却一直没有头绪。却不曾想李国豪看了一眼,就能直接道出来历。
不提程西之的佩服,与李德孝的不明就里。
李国豪皱起眉头,他在思考一件事情,如果没有记错的话,亚洲第一个评选米其林三星的餐厅好像是岛国那边!
而且中国餐厅评选,应该是在2008年后了,当时好像一度还上了微博热搜。
怎么在这个时候,香江的美心餐厅会获得米其林三星的评价呢?这一度让李国豪很费解,总归不会是自己这只小蝴蝶带来的蝴蝶效应吧。
事情的确如李国豪所想的那样。
正是因为李记茶餐厅的生意蒸蒸日上,导致美心餐厅的生意逐日下滑,美心公司的董事长伍德顺气的一个月都没睡好,一直在想着怎么争取到生意。
可无奈的是,同样是快餐的美心餐厅,因为餐品大部分走的是西餐的路线,很多食品的价格还是比较昂贵的,大家在尝鲜以后,就发现还是中餐好吃,就转道回了李记餐厅。
愁绪万千,伍德顺的亲弟弟伍德明恰好去美国工作,在当地看到了米芝莲三星的招牌,特意询问店家,这米芝莲三星是什么。
得知是一家世界性的评选美味餐厅的机构,并且在西方国家很赋盛名后,伍德明就起了心思,回港第一时间就跟伍德顺提到这事。
伍德顺一听,也是立马心动,要知道最近世界综合格斗大赛的火爆,是大家有目共睹的事情,只要一提到世界二字,总能凸显出高大上的气质来。
这不,伍德顺花了一个月的时间,总算是联系到了法国《米芝莲指南》的负责人,在跟对方表示希望他们能派人来香江评选自己餐厅的时候,被对方给拒绝了。
他们给出的理由是中餐暂时不会再评选指南中出现。
这句话,让伍德顺恼羞成怒,愤怒与对方说中餐不会被评选,不过生气归生气,他还是压下了心里的怒火,道明了自己的餐厅是一家西餐。
并且在对方的口中得知亚洲还未有一家米芝莲三星的时候,伍德顺就知道自己的机遇来了!
他跟《米芝莲指南》的负责人说,亚洲是个巨大的市场,无论是从人口,还是经济上来说,都是一直在发展中的,而香江更是佼佼者。
如果《米芝莲指南》能够在香江评选自己的餐厅为米芝莲三星餐厅的话,自己会全力在香江宣传《米芝莲指南》,到时候获得名利的不仅仅是自己的餐厅,米芝莲也能够更广泛的在香江推广开来,等往后在整个亚洲出名也不是问题。
这番话,倒是打动了《米芝莲指南》的负责人,在询问了总部的意思后,总部也很好看这件事情。
米芝莲轮胎到现在只在西方国家销售,还未来到亚洲,现在完全可以依靠《米芝莲指南》先提高米芝莲的知名度,之后在想办法把轮胎卖到亚洲来。
这不,在双方都有想法的情况下,美心餐厅就获选了亚洲首家米芝莲三星的头衔。
...
如果是之前,李国豪可能会不太在意这件事情,毕竟米芝莲是什么,香江人都不知道,这次让美心餐厅的生意上扬,极有可能是那个亚洲首家餐厅的名头,糊弄住了一批路人罢了。
不过现在,李国豪深思了片刻,总觉得事情没那么简单!
美心餐厅他也是亲自去吃过的,味道还行,不过绝对搭不上米芝莲三星的评价,特别是在亚洲还未有米芝莲三星餐厅的情况下,绝对不会自断招牌的。
极有可能是美心的伍德顺跟米芝莲的人合作,才获得了这个头衔。
“李先生你看这件事该怎么处理?”程西之看着眉头紧锁的李国豪,小心翼翼的问道。
被喊声叫醒的李国豪,有些茫然的看了一眼程西之,片刻的时间,才醒悟过来,他道:“暂时不用管,想来也就这几天罢了,米芝莲是什么香江人都不知道,这次可能是被唬住罢了。”
“不管了是么?”
“嗯,先不管,餐厅做好自己的事情就行了。”
...
回去的路上,李国豪心里总有些不踏实,他仔细的想了想,发现好像对自己,或者说是对仁德餐饮好像没多大的影响啊,转瞬间想明白后,就把这件事给抛到脑后去了。8)