超级果园:正文卷 第五十五章 野葡萄的吃法
吃过晚饭之后,沈阳光看着走廊里还堆着几百斤野葡萄开始收拾起来。
首先拿出几十斤洗干净之后放到冰箱保鲜层里面,这样应该可以多放些时间,至于为何不放在冷冻室,沈阳光清楚的记得以前干过这种事,只用了一天的时间,葡萄全部冻成了冰疙瘩,拿出来化冻之后,果皮也都全部炸裂不能吃了。
接着又拿出几个箱子,装了满满几箱,准备送给朋友尝尝,当然了这部分的野葡萄是没有清洗的。
忙完之后还剩下不少,沈阳光思来想去,准备明天去县城买点榨汁机和酸奶,回来做野葡萄汁和野葡萄酸奶吃。
第二天一大早,沈阳光刚要出发,手机忽然想起来,接通之后,就传来夏云萱那激动的声音:“阳光,我种的两棵野葡萄已经完全变成紫色了,是不是可以摘下来吃了?”
沈阳光这才想起来去年送给对方两株野葡萄养在花盆里,便说道:“可以摘下来吃了,果园里的野葡萄昨天都摘完了,正好我准备去县城一趟,我给你带两箱过去。”
“不用不用,吃你的野葡萄哪有我自己种的好吃,嘻嘻!”
“你那两棵野葡萄总共不就留下两串么,这哪里够吃,你还是别客气了,我半个小时就到你家楼下。”
夏云萱栽种的野葡萄同样一年就开花结果,沈阳光当时建议她将多余的果实剪掉,只留下一串,免得影响第二年结果子,所以仅有的两串野葡萄确实不够吃的,夏云萱也就没有继续推辞。
沈阳光搬了四箱野葡萄放到大切诺基上,总共有一百多斤,踩下油门直奔县城而去。
到了夏云萱家小区门口,将两箱野葡萄帮她搬进去后,沈阳光就要离开:“那我先走了,待会再给强子送两箱野葡萄过去,然后去超市买点东西,回家做野葡萄酸奶吃。”
夏云萱顿时来了兴趣说道:“自己做野葡萄酸奶?我还没吃过,正好现在放暑假了也没什么事,我和你一起去学习怎么做,回家我也可以做。”
沈阳光让夏云萱坐在副驾驶上,向罗志强家驶去,来之前就已经给他打过电话,知道他此时在家。
罗志强此时正站在大门口等着,看着夏云萱与沈阳光一起过来,有些惊奇又有些佩服道:“阳光你小子行啊,不知不觉就把夏老师拿下来了,年前同学聚会的时候我就发现你俩不对劲,说吧,什么时候请哥们喝喜酒?”
女孩面薄,夏云萱佯怒道:“强子你胡说八道什么呢,我和阳光是纯洁的革命友谊,正准备一起去做野葡萄酸奶呢。”
罗志强笑的更猥琐了,学着女子的声音说道:“一起做野葡萄酸奶,光光,你什么时候也带我一起做啊,嗯……”
沈阳光没兴趣在这瞎扯,笑骂道:“滚蛋!这两箱野葡萄你自个儿搬上去吧,对了,过几天有空到我家玩玩,我酿了一些野葡萄酒,到时候你拿几瓶尝尝。”
“那好,我去的时候给你打个电话,哎呦卧草你别走啊话还没说完了!”罗志强看着大切飞速离去,不禁叹息道:“我交的都是什么朋友啊,各个重色轻友,唉!”
在超市买了个榨汁机还有酸奶等一系列原料,又买了一袋袋的菜,大切诺基又迅速返回金泉村。
此时还没到十点钟,做午饭还为时尚早,沈阳光便带着夏云萱一起忙碌起来。
首先是将野葡萄洗净去皮,接着切开一分为二,除去其中的种子,这道工序最为繁琐,二人忙了两个小时,才清理好一半的野葡萄。
忙了这么久肚子也已经饿了,沈阳光便停下手中的事情准备做饭,夏云萱则把一部分去皮去种子的野葡萄放进榨汁机里,开始鲜榨果汁。
野葡萄原本就是汁多味美,榨成果汁后,果肉全部被打碎与汁液融合在一起更加美味,夏云萱将果汁倒出,递给正在炒菜的沈阳光一杯,自己端着一杯喝起来。
体型愈加健壮的阿呆早已等的不耐烦,看着二人喝着果汁忍不住汪汪叫起来,沈阳光对这只土狗实在是无语,不知道怎么回事,阿呆完全不像其他同类,竟然喜欢吃水果喝果汁!
夏云萱摸了摸阿呆的脑袋安抚下来,又将榨汁机里的果汁倒在阿呆的饭盆里,阿呆便一头钻进去伸着大舌头吧唧吧唧的喝起野葡萄汁。
接着夏云萱又开动榨汁机,榨出野葡萄汁倒入玻璃壶中,放在冰箱里冰镇起来。
吃饭的时候,夏云萱忽然想到去年吃的油炸知了猴,便说道:“什么时候带我去抓些知了猴怎么样?去年吃过一次实在是太好吃了!”
想起知了猴的美味,夏云萱忍不住咽了一口口水。
“知了猴要晚上才出来,天亮就变成知了,味道要差很多,等到晚上的时候在带你去抓。”
沈阳光想到一边吃着油炸知了猴,一边喝着鲜榨野葡萄汁,那将是何等的享受!
吃过午饭之后,二人一边喝着野葡萄汁一边制作野葡萄酸奶,这个过程非常简单,将之前去皮去种子的野葡萄切碎之后放入碗中,再加入酸奶搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏,味道不仅比市面上的大果粒什么的好很多,关键是没有任何添加剂,美味又健康。
接着又开始制作手工果冻,将之前没有去皮的野葡萄洗干净后,放进锅里面加水熬煮,一直煮到果皮全部开裂,果肉果汁全部流出来,变成黏糊糊的一锅。
接着用筛子进行过滤,除去杂物之后,将剩下的果汁再次进行熬煮,同时加入白糖和水,一直煮到果汁粘稠,形成果冻。
沈阳光还打算做一些野葡萄蜜饯之类的,可是今年的产量不高,只能等到明年再进行试验了。
如此忙了整整一下午,冰箱里已经塞满了冷藏野葡萄,野葡萄汁,野葡萄酸奶还有野葡萄果冻,还有一些塞不下,只能暂时放在屋里的阴凉处。
时至傍晚,沈阳光又带着夏云萱前往果园里,去抓知了猴。
看门大爷刘地化刚锁好大门,就看到沈阳光带着一个小姑娘走来,这个小姑娘之前也来过几次,所以刘地化认识她,笑呵呵的打了声招呼,目送二人走进苹果林,暗自感叹着年轻真好啊!
刚走进苹果林没多久,夏云萱担忧道:“阿呆呢?刚刚还跟在后边的,怎么一转眼就不见了?”
沈阳光知道阿呆不会跑太远,刚要喊,就听到不远处传来急切的“叽叽喳喳”的声音,肯定是阿呆吃饱了撑的又去骚扰土鸡崽了。
快步走到土鸡围网边,在手电筒的照射下,夏云萱总算是见识到了什么是真正的鸡飞狗跳,阿呆正追着土鸡跑,把这些小鸡仔吓的魂飞魄散。
好在沈阳光知道阿呆并不会咬死土鸡崽,在一个多月以前,他就亲眼看到阿呆原地跳起一米多高,四只爪子抓住网眼轻易的就跳进围网里面,追着鸡崽子玩,可能是阿呆在土鸡苗身上感受到了与自己一样的金色气流的存在,所以没有下死手。
可是这些小鸡仔不知道阿呆是跟自己玩还是吓唬自己或者是想吃自己,各个挥动着短小的翅膀,撒着两只小短腿一路狂奔,躲避阿呆的血盆大口。
沈阳光一把抓住阿呆将它拖出来,阿呆依旧盯着小鸡仔不愿回头,四只爪子抠住地面,在泥土上留下一道道划痕。
夏云萱第一次看到这么可爱的小鸡仔,很是心疼,便数落起阿呆,让它不要在欺负小鸡仔。
说来也怪,夏云萱没说几句话,阿呆竟然不用沈阳光拖着,自己就跑出来,围在夏云萱后面打转。
沈阳光想气又想笑,他曾经因为这事多次说过阿呆,可它就是不听话,没想到夏云萱一说,阿呆竟然就变乖了!