逆流2004:正文卷 第756章 我名下还有几家小龙虾店
有钱!
这是周安听完唐洁莹的解释之后,对她前夫的感慨。
为了接近她,为了和她复婚,竟然特意买下一家三星级酒店一半以上的股份,这么大的手笔,没钱能玩得起来?
同时,周安心中也对唐洁莹产生一个怀疑这女人以前能从一个普通的服务员一步步做到总经理的职位,是全凭她的个人能力?还是因为有那么一个有钱的老公?
如果是前者,周安敬佩她。
如果是后者,那就没什么好说的了,这年头靠外力往上步步高升的人太多了,根本不分男女,这样的人,他看不惯,也不想看。
“呃,唐小姐……我记得我们六谷市好像也有一家君悦大酒店,这家酒店和你刚才说的宁波那家君悦……有关系吗?”
米飞忽然提出这么个问题。
周安怔了怔,忽然也想起六谷市好像是有这么一家酒店。
对面的唐洁莹倒是没有意外,只见她微微点头,笑容不变,“嗯,你们这边的君悦,是我们的分店,是我在几年前拍板投资的。”
周安:“……”
米飞:“……”
周安想了想,还是试探着问:“冒昧问一句,唐小姐和你前夫是什么时候认识的?结婚和离婚分别是哪两年?”
这两个问题,决定着周安对唐洁莹能力高低的判断。
米飞一时没反应过来,还奇怪地看了看周安,不明白周安怎么问这么**的问题,在他印象里,周安不是这么没分寸的。
唐洁莹眉头微蹙,定定地看了周安两秒,忽然微微失笑,声音依然柔和,“周总是怀疑我的能力吧?嗯,我和他认识的时候,已经担任君悦总经理两年了,第三年的时候和他结婚,第五年的时候和他离的婚,这些……你们如果想要调查,应该不会很难,君悦那边一些老员工都知道的。”
她说的不疾不徐,一点也不见恼怒的情绪。
这让一直留意她表情的周安,对她的性格有了进一步的了解。
这女人脾气真好!
同时心里也在狐疑:这女人脾气这么好,容貌、气质也出色,而且还有很好的能力,她前夫怎么就舍得跟她离婚?
但他已经能理解她前夫为什么还想着复婚。
这样的女人,确实让人难忘。
压下心里乱七八糟的念头,周安转脸问身旁的米飞,“你提前安排唐小姐看过庄味园没有?”
之所以有此一问,是因为之前面试的孟建设,米飞就做过这样的安排。
米飞点头,“嗯,安排过。”
唐洁莹也微微颔首,嘴角依然带着浅笑,“是的,聂玉小姐昨晚陪我去看过贵店,很有特色的一个店,很不错!”
周安:“那,如果让你来掌管这家店,唐小姐有没有什么好的发展思路?”
米飞闻言,又意外地看他一眼。
心说:不是说好走个过场吗?怎么还问这么细?
唐洁莹笑了笑,微微低头端起面前的咖啡,轻抿一口,双手随意地捧着咖啡杯,斟酌着说:“我昨晚问过聂玉小姐,她告诉我,贵店后面还有一个专门的农场,那里按传统农家的饲养法和种植法,长期为贵店提供各种食材,我认为这是贵店保持自身特色的关键,所以,贵店如果想发展、扩大,保证食材的供应是最重要的!我目前只想到四个主意来解决食材供应的问题。”
“四个?”
米飞呆了呆。
周安也有点惊讶,上身不自觉地向前微倾,“唐一下吗?”
唐洁莹微笑点头,“当然!我正准备说,第一个,是通过增加对已有农场的投资,来提高农场的食材供应能力!
第二个,是寻找合适的同类型农场合作,与其签订长期合作的协议,让他们为我们长期供应合格的食材。
第三个,是组建一个专门的食材收购部门,唔,这个部门的职能类似一般酒店的采购部,但我们如果组建这样一个部门,它的主要职能就不是普通的采购工作,而是需要他们长期去乡下收购农家养殖的家禽、家畜,和农家自种的各种瓜果蔬菜。
第四个……唔,第四个主意跟食材本身的供应关系其实不大了,如果周总您觉得可以的话,我个人觉得庄味园的菜单可以略作调整,保留一些精华、特色的农家菜式,这些菜式从食材到烹制,都保持好目前的质量,但菜单上的其它菜式,可以略作调整,增加一部分普通食材制作的菜肴,也可以增加一部分其它高档原料制作的高档菜式,比如高质量的牛排、海鲜等等,这样做的好处是可以大大减轻我们食材供应方面的压力,扩张新店的话,我们的步伐就可以加快很多。”
看着对面一直保持着浅笑的唐洁莹,周安心下不由刮目相看。
这个女人的生意头脑,令他自愧不如。
或许这些办法,他多花些时日,细细思量也能想出来,但唐洁莹可是昨晚才去过庄味园一次,一天时间不到,她就想出四点来解决制约庄味园发展的食材供应问题,这就不一般了。
之前来面试的孟建设也提到庄味园的发展,食材供应是最重要的问题。
但孟建设并没有提出这么多解决的办法。
“唐小姐厉害呀!”米飞挑拇指赞叹。
“呵呵,米总过誉了!”
唐洁莹很谦虚。
周安目光在唐洁莹和米飞脸上转了转,心中忽然闪过一个念头。
只见他忽然问唐洁莹,“唐小姐!我名下还有几家小龙虾店,不知道你有没有兴趣替我打理?”
唐洁莹有点意外,嘴角的笑容也浓了些,“昨晚聂玉小姐跟我提过,回去的路上,也正好从店门口经过,人气好像很旺,规模好像比聂玉小姐带我去看的庄味园更大一点,周总确定请我来打理?”
她此时心情不错,饶有兴趣。
但坐在周安手边的米飞却是傻眼了,错愕地转脸看着微笑的周安,欲言又止。
他很想问:不是说好让我来管小龙虾这一块吗?u