外滩，Reopen咖啡厅。

    蔡思曼陷入沉思之已经解释了小青坡养殖场的养殖量略低，她依旧在思考，如何让顾楷文提供更多的活鸡。

    “顾总，每一天两只活鸡的供应量，确确实实太少了，我们要一个月出栏量的百分之十，你看如何？”蔡思曼提出了自己的要求。

    按照蔡思曼的想法，如果一个月的出栏量是一千只成鸡，那他们探阁就可以获得一百只成鸡，虽然这一个供应量依旧很少，但已经比顾楷文提出的供应量多了三分之二的份额。

    顾楷文沉默的考虑起来，小青坡养殖场的鸡崽死亡率非常低，基本上维持在千分之五的程度，大多数死亡原因还是接近出栏的成鸡攻击了小鸡崽，才导致小鸡崽的死亡。

    一般情况下，每一个月的出栏量，基本上都超过990只，出栏量非常的稳定。

    顾楷文思考了一番，才回应道，“初步来说，我可以接受这一个要求。不过，我会根据小青坡的出栏量，动态调整你们的供应量。但是，我可以保证，每一天最低供应量也有两只活鸡。”

    蔡思曼心的合作，几乎处于完全劣势的一方，他们需要顾楷文提供原材料，但顾楷文最多就借用一下他们米其林三星级餐厅的名声。

    对于顾楷文来说，如果有米其林三星级餐厅给他借用名声，那是一个不错的选择。但是即便没有，他也没有任何损失。

    探阁就不一样了！

    探阁现在的问题非常大，大众点评口碑差，菜品特色不足，当家首席主厨正在闹别扭，他们需要与顾楷文合作，从而推出联名合作款菜品，提振提振探阁的士气。

    “没问题！”蔡思曼接受了顾楷文提出来的意见。“对了，顾总，我们还有一个不情之请，我们了解到顾总旗下的小静斋也非常有特色。所以，我们希望顾总也可以为我们探阁提供小镜湖的野生鱼。”

    顾楷文眉头一挑，“小镜湖的野生鱼，每一天的渔获都非常少，供应小静斋已经供不应求。”

    “顾总，你们家小静斋的定价在我看来有一些低了，你有没有考虑过通过小镜湖野生鱼获得更多的利润？”蔡思曼以利诱之。

    顾楷文嘴角微微向上翘起，露出一抹淡淡的不屑，“关于赚钱的问题，我可以通过思青苑和参鸡汤店赚钱。小静斋赚不赚钱，真的不太重要！”

    然而，事实上小静斋一个月也有五六十万的利润，虽然远远比不上参鸡汤，但也绝对不是不赚钱！

    蔡思曼显然了解过顾楷文旗下的产业，顾楷文旗下的产业，大多数都是自产自销模式，她非常清楚自产自销的成本肯定不会太高。

    但顾楷文旗下的产业，大多数产品的售价都很高，那意味着顾楷文获得的利润会非常高。

    ‘这个该死的有钱人！’蔡思曼心中暗哼。

    虽然心中暗哼，但蔡思曼又不得不继续试图说服顾楷文，“顾总，如果我们探阁可以获得小镜湖的野生鱼，它也一定会成为我们探阁的招牌菜品，从而提升我们探阁的名声！”

    “那是你们探阁的好处，我又可以获得什么呢？”顾楷文反问道。

    蔡思曼深吸一口气，“首先，如果顾总愿意提供小镜湖的野生鱼，我们愿意给予百分之八十的利润；其次，定价权依旧是顾总的；第三，通过我们探阁，顾总也可以宣传小静斋与小镜湖。”

    顾楷文看着蔡思曼，露出了一抹欣赏的神色，夸奖道，“蔡总的算盘打得真响，小镜湖的野生鱼本来就供不应求，即便额外提供给你们探阁，那也是杯水车薪，所谓的百分之八十的利润，根本就是无关紧要的小钱。”

    在调侃式的夸奖了一番后，顾楷文当面挖墙脚道，“蔡总，你有没有兴趣跳槽，我可以给你提供一个工作机会，让你掌控小静斋与参鸡汤，你甚至可以改组它们，重新组建一家特色餐厅什么的。”

    吕兴发脸色微微一变，他轻哼了一声，表达自己的不满。

    蔡思曼也连忙拒绝道，“不好意思，顾总，我喜欢在探阁的工作，非常感谢厚爱。”

    顾楷文叹了一口气，“那就太遗憾了！”

    “顾总，我们不需要多少小镜湖的野生鱼，只希望每天获得一条就足矣！”蔡思曼又把话题绕回了小镜湖野生鱼上面。

    顾楷文调侃道，“盛庆和魔都距离太远了，即便每天给你们一条小镜湖的野生鱼，你们打算怎么运回来？”

    在蔡思曼回应之前，顾楷文继续道，“因为小镜湖的水质非常特别，达到了一类直接饮用的级别，一旦小镜湖的野生鱼离开小镜湖之后，最好在72小时之内烹饪，否则会失去原有的特色风味。所以，小镜湖的野生鱼，禁不起折腾的！”

    然而，蔡思曼淡定的回应道，“我们可以全程注氧，然后经过空运至魔都！”

    顾楷文摇头道，“即便是空运也不保险的！涉及到水体运输，如果采用空运，各种各样的检查，以及审核，你们知道手续有多麻烦吗？”

    蔡思曼依旧淡定的回应道，“我们准备安排一个人，每一天在盛庆与魔都往返飞行，再以探阁的名义与航空公司合作，简化审核手续。”

    “还可以简化审核手续？”顾楷文楞了一下。

    “当然可以。”蔡思曼笑着道，“如果只是托运货物，那肯定无法简化手续。但是，如果安排人员随机飞行押送，则可以简化手续。”

    顾楷文明白的点头，“但这样的空运，成本太高了吧？”

    即便探阁与航空公司可以达成协议价格，但每天往返盛庆与魔都，一个月的运输费用，至少也需要三万元以上。

    再加上一个工作人员的人力成本，以及从机场到小静斋，以及从机场到探阁的交通费用，一个月的额外成本，冲上五万块也不是什么奇怪的事情。

    蔡思曼笑着道，“如果是小镜湖的野生鱼，那一切都是值得的！”8)