进了商场，贺大的妻子道：“此次来樊城，一定要买一个搪瓷的脸盆。架子就不要买了，隔壁村子的林阿爹，做得一手好木架，央他做一个就好。我们周边几个邻居，每家都有个搪瓷盆子，来了客人早上净面，不知道多么体面。”

    贺大连连点头：“好的，买的，买的。别人家有的，我们家也要有。”

    妻子又道：“还有听说樊城这里有卖汝州来的瓷器，虽然是民窖产的，可离着官窖不远。别的倒也罢了，我们要买一套茶具，来了客人，端出来好看。”

    贺大只是点头。信阳军从去年开始大量出产茶叶，通过商场渠道，卖到附近州县。杜中宵终究是摸索出了绿茶工艺，改蒸青为炒青，泡的散茶多了一种特殊的香味，流行开来。此时除了团茶，民间还盛行散茶，与后世的茶叶已经有些相像。不过跟团茶一样，用的是蒸青的办法，少了香味。除了绿茶，杜中宵还组织人用老叶制出了发酵茶，压成大茶砖，专门贩运到北疆，用作茶马贸易。

    炒制的绿茶代替散茶，发酵茶代替团茶，制茶工艺前进了一大步。发酵过的茶，杜中宵也不知道对应后世的哪一种茶，总之压成茶砖后耐储存，方便运输，可以像团茶一样煮来喝，非常方便。

    此时的团茶喝起来极是麻烦，要研成末，加各种调料煮成茶汤，里面许多讲究。贫苦人家哪里有功夫如此精细？民间大量贩卖的还是散茶。散茶改为绿茶后，味道比以前更加浓郁，慢慢开始有富贵人家也喝了。茶叶精致了，民间百姓也追求生活品味，要有好茶具，汝州的瓷器成了京西路的名品。

    走了几步，妻子又道：“除了茶，还要买一些砂糖。最近这几个月，我们那里也流行吃糖了。有些富裕的人家，来了客人上茶水，里面要加砂糖呢。”

    贺大道：“砂糖买是可以买，但在茶里加砂糖，我们可吃不起。”

    妻子道：“总要买些在那里放着，糖又放不坏的。偶尔有贵客来了，可以拿出来。”

    两夫妻一边商量，一人拉了儿子的一只手，随着人流进了商场。一进商场，只见两边全是蔬菜水果的摊子，后面是几家卖粮米油盐的店。这里人群特别拥挤，许多百姓在这里选购水果，准备过年。

    贺大吓了一跳：“现在寒冬腊月的天气，怎么会有这么多水果卖？我活了几十年，可从来没有听说过这种事情。往常年月，冬天也就是有几个梨子卖，哪里有这许多种类！”

    妻子道：“现在有了火车，飞一样的从别的地方运来，自然就有了。我们先去买别的东西，走的时候若还有余钱，来这里买几样便宜的，回去给儿子吃。”

    狗头本来一直盯着旁边的香蕉看，听了母亲的话，知道自家买不起这些，只好扭过头来。不想正好被贺大看见，心中不忍，对妻子道：“那边卖的香蕉，我只听说是产在南边千里之外，却从来没吃过。今日正好遇到了，我们过去买一根两根，给儿子吃。”

    一家三口到了卖水果的摊子前，贺大指着香蕉道：“主人家，这怎么卖？”

    卖水果的指着旁边的称，又指了指前面立的牌，道：“上面写得有价钱，一斤三十文，衙门校过的称，童叟无欺。”

    贺大吓了一跳：“我花三文钱，就能买一个偌大的郑州梨，你这怎么如此贵？哪里吃得起！”

    卖水果的道：“这却没有办法，梨子耐久存，价钱自然便宜。而且现在通了火车，郑州的梨子几千斤运来，卖不上价钱。香蕉不同，此物产在南国，又怕挤压，运来就不易。而且放置几天就坏，只有营田务有秘法，可以放到现在，价钱自然贵了。”

    贺大哪里舍得花几十文钱买几口吃食？心中犹豫。见旁边儿子眼巴巴地看着香蕉，咬牙道：“主人家，我买一两根给孩子吃，不知可否？”

    卖水果的笑道：“左右上称，多少钱你付就是，一两根也卖的。”

    说完，从一大把香蕉上掰了两根下来，放到称上称了，收了贺大五文钱。

    贺大拿了香蕉，放在手里掂了掂道：“乖乖，这东西有什么好吃，就要收这许多钱。”一边说着一边把一根剥了皮，递给一边的儿子。

    正在这时，旁边的人道：“贺大哥，你也来逛商场么？好巧碰到！”

    贺大转身一看，是村里的何三郎几个人。其中一个刘淮几个月前在村里捕虎，伤了两根手指，救了自己性命，是认得的，其余几人都是生面孔。

    上前行个礼，贺大道：“原来是三郎，真是好巧。——刘提辖也在这里，当日多谢！”

    何三郎道：“贺大哥，刘指使已经升官了。现在做了使臣，为马军中的营指挥使，我在那里做计置粮草官。今日我们一起到这里，为营中置办些年货，不想就遇到你一家。”

    贺大急忙询问是怎么一回事，才知道当日捕了虎回去，受伤的刘淮为第一功，就此升了使臣。从学校里学完出来，从不系队的效用改任营指挥使，正式做了统兵官。

    贺大急忙道贺，道：“在这里碰上着实难得，一会买罢东西，我请你们饮酒。我在村里听来过这里的人说，附近的几家饮食店味道大好。饮几杯酒，谢你们上次村中捕虎，救了我们父子之情。”

    刘淮道：“今日不方便。我们买了年货，要急着赶回军里。”

    贺大道：“有什么打紧？我们也要买罢货物回家，都是坐那一班最晚回去的火车。刘提辖当日舍出命去，才救我们父子平安，不谢过我心里难安。”

    见推辞不过，刘淮只好同意，约好了见面的地方和时辰。正要离去，刘淮突然道：“对了，这里卖的香蕉都是从营田务来的，你们不要买。等到回去，我从军中弄几斤来，要不了几个钱，吃个痛快。”

    说完，与何三郎一起，带着手下匆忙离去。今天他们要为军中采购过年的货物，蔬菜肉食，粮米油命什么都要买，时间并不充裕。杜中宵推测南方的侬智高叛乱就在一两年内，对军中训练抓得很紧。过年时士兵有几天假，军官则要一直在军营，完善军中各项制度。

    看着刘淮和何三郎离去，贺大道：“原来当日刘提辖回去之后立功受赏，已经做官了，我的心中好过了许多。当日若不是他拼命扑上前去，那大虫发起狠来，说不定就坏了我的性命。”8)