张岊饮下一杯酒，豪气勃发，敞开衣襟，取了一块肉吃了，对十三郎道：“数年不见，你酒量大了许多。想当年，你我一起饮酒，可不见你如此海量！”

    一边的姚守信道：“都监，此一时彼一时。那时十三郎只是经略随从，都监是巡检使，他如何敢在你面前饮酒？现在你们官阶相似，自然酒量也就不一样了。”

    十三郎瞪着眼道：“胡说些什么！我是那样人？还不是随州练兵，日日与你们在一起，酒量也练出来了！来，都监，我们再饮一大杯！”

    张岊道：“难道怕你！河东路将领里，哪个喝得过我！”

    当年杜中宵在火山军的时候，张岊是沿边都巡检，数年过去，才做到麟府路驻泊都监，官职更是落在了十三郎后面。张岊觉得窝囊得不行，如果自己随着杜中宵，这些功劳哪个跑得了？说起打仗，十三郎虽然勇猛，自己难道差了？与党项作战的那几年，自己可是宋军最通猛的将领之一。

    心里有疙瘩，酒就喝得多，张岊与十三郎拼酒不住。

    第二日杜中宵起得晚，洗漱之后，吩咐人把王普找了来。

    在客厅里落座，上了茶来，杜中宵道：“昨夜我看你花灯是只羊，有意做这行生意么？”

    王普听了连连点头：“经略慧眼！小的琢麻了很久，觉得这生意好，以后必有前途！”

    杜中宵道：“你多年做意，果然有眼光。当年我知火山军的时候，从西域请了人来，让那里学着纺毛织制。到现在六七年过去，那里粗具规模，不过还远远不够。在火山军时，我还请人从西域买了草棉种子，到京西路后广泛种植。说起来，京西路种草棉，要晚于火山军织羊毛数年时间。可现在，整个河东路织羊毛赚的钱，只有京西路棉布的零头。如此看来，这一行当大有可为！”

    王普道：“经略，草棉是地里长出来的，羊毛是从羊身上收来的，不能比的。种草棉容易，养羊却是难。夏天时要找水草丰美之地，不住游牧，秋天收毛，冬天苦熬，太过艰难。”

    杜中宵道：“我今日找你来，就是商量以后养羊的办法——”

    王普听了连连摆手：“经略，你但有吩咐，小的照做就是，商量如何敢当？”

    杜中宵笑道：“种田放牧的事，我一个朝廷为官的，又知道多少？当然要商量。以后，河曲路这里放牧，全要从游牧变为定牧。这不是容易事。若只是营田务办成，百姓难免要说，只有汉人才能如此，番人都是游牧的。所以选你家来试，办好了给别人看一看。”

    王普知道杜中宵在火山军执政时的风格，听了大喜过望，急忙道谢。

    杜中宵道：“就游牧为定牧，你认为有哪些难处，说来听听。”

    王普沉思一会，道：“第一个难处，便是牧地。为何要游牧？只因牧草就那么多，让牛羊只在一个地方吃草，很快就把草吃光了，必须换一个地方。所谓游牧，也不是到处放羊，而是选好路线，从这里吃到那里，再换条路吃回来，正好夏季牧场换到冬季牧场。改为定牧，就必须划分牧地，自家轮流放牧。”

    杜中宵点头：“不错，这是第一项难处。划各家牧地的时候，必须选好地理，能够轮流放牧。一块地一块吃过去，转回来原先的牧地草再长起。此地春夏短暂，此事并不太难。”

    不难的前提，是河曲这一带地广人稀，哪怕放牧都显得人口稀少。无非是牧地划得大一点，能够在春夏季轮换。当然还有一个办法，就是羊主要靠圈养，收割草饲喂。这一步太大，少数试点还可以，大规模推广一时有很多困难。等到人口增多，再慢慢向这个方向转变。

    王普道：“春夏时节，特别是夏天，一切好说。那时草木茂盛，羊吃过草很快就长起来。以前游牧的时候，夏季其实搬迁也不太多。最难的是春天和秋天，外面有草，却太过稀薄，不能一个地方久待。牧民有夏季牧场和冬季牧场，难的就是春天和秋天，必须一路放过去。”

    杜中宵道：“马无夜草不肥。此事经略司已有主意，在合适的地方种草，卖牧草给你们。春天和秋天的时候，你们可以买现成牧草，喂给牛羊。”

    王普听了摇头：“经略，养羊才能赚多少钱？若是买草，岂非白干？”

    杜中宵道：“放心，草的价钱不会贵，保证你们有钱赚就是。卖的草都是苜蓿之类精料，而且压结成捆，好运好喂，你们用了就知道好处。”

    牧草不是普通的青草，不然就划不来了。比如最常见的苜蓿，汉通西域引种到中原，是最优质的牧草中的一种。苜蓿本豆科植物，不怎么消耗地力，而且营养丰富，可以当作精料的一部分。

    河曲包括党项境内都是地瘠民贫的地方，远无法跟中原相比。宋军作战，吃的是麦、粟、米，党项军队吃的军粮，则是大麦、荜豆、青麻子。百姓连这些都没有，主食是鼓子蔓、丛蓉苗、登厢子及碱松子之类。难听一点说，党项军是吃着饲料把宋军打败的。

    王普这些番部差不多，放牧牛羊是不错，但却没什么肉吃。他们吃肉，首领贵人吃什么？不但是没有肉吃，就连粮食也很少，一年中大部分时间靠野菜野果之类充饥。

    过惯了苦日子，杜中宵说的，王普直觉不靠谱。人都没有吃的，还有钱去买草？

    杜中宵道：“以后不同了。你知道的，铁路通到了南边的保德军，几个月后就会通到东胜州。到了那个时候，外面无数粮食会运进来，价钱不似从前昂贵，你们也能买得起的。最重要的，通了铁路后这里的东西也可以运出去。以前你们卖一匹马、一只羊才能得几个钱？去了路上花费，剩不了多少钱。以后可以用火车直接运到中原去，价钱起来，又不愁卖，怎么还会跟现在一样？”

    王普道：“经略知火山军的时候，马匹牛羊的价钱都涨了，着实几年好日子。奈何经略一下，牲畜不好卖了，价钱也降了。如果能跟从前一样好价钱，着实就不同了。”

    杜中宵道：“当然好价钱。你不知道，现在东胜州这里，一只羊的价钱，东京城里连一只羊腿都买不到。有了铁路方便运，不知多少人会来这里贩牛羊。不但是牛羊，羊毛的价钱也会涨。”

    王普听了，有些神往。唐龙镇建起来后，附近多了许多生意人，王普听他们讲起过中原的繁华，那真是想也不想的地方，如同天上一般。如果牲畜价钱涨上去，粮食价钱掉下来，以后着实是不同了。

    按照杜中宵说的价钱，王普略算一下，不由得吓了一跳。东京城羊的价钱，是东胜州这里的七八倍之多，而且好卖。以后方便运输，不说跟东京价钱一样，只要牧民卖的价钱是那里的三分之一，收入就增加一倍不止。再加上粮食布匹降价，日子都是从前想也不敢想的。

    神往了一会，王普突然问杜中宵：“经略，通了铁路，我们这些人能不能坐车？”

    杜中宵笑着道：“当然可以！只要你舍得票钱！”

    王普道：“怎么舍不得？钱是人赚来的！能去东京城看一看，这一辈子也值了！”8)