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这里有宝箱:正文卷 第23章 咱们很快就要发财了

    “靠,你又是谁啊?火鸡,是不是你手下?懂不懂规矩?”

    鹅头猛地一拍桌子怒喝道。

    “他不是鸡姐的手下,他乃是食神,唐朝集团的老板……”凌风适时说了一句。

    食神?

    前唐朝集团的老总史蒂芬周?

    众人大吃一惊。

    “靠,认出你了,还真是你这家伙……”鹅头喷溅着口水大喝:“一个连杂碎面都做不好的家伙,还敢自称食神?”

    “哈哈哈,就是,他要是食神,我们个个都可以叫食神!”

    毕竟,史蒂芬周当众被唐牛将了一军,让他当着一众记者的面做一碗杂碎面,结果却令人失望。

    食神光环瞬间褪尽,成为一个天大的笑话。

    现场除了凌风,还有一个人没笑,那就是火鸡。

    “妈的,鹅头你是不是想死?”

    一怒之下,火鸡竟然当场掀翻桌子,并大喝道:“不管如何,他在我火鸡的眼中永远都是食神,谁再敢笑话他,就是与我双刀火鸡作对。”

    “火鸡你不是吧?”鹅头一脸呆痴:“你看看他现在这样,都成乞丐了,你……”

    话未讲完,火鸡已经挥刀劈了过去,吓得鹅头赶紧后退。

    “鸡姐,有话好好说!”

    “行了行了,大家都在庙街混,理应团结起来一起发财。鹅头哥,我知道你现在心里不服,这样,你先回去消消气,过两天再来找鸡姐,我保证你会有惊喜。”

    凌风上前一步,冲着鹅头一脸凝重道。

    “好,我就看看你小子能玩出什么花样,咱们走!”

    鹅头气冲冲挥了挥走,带着一帮人转身而去。

    等他们一走,火鸡不由瞟向凌风,疑惑地问:“喂,你到底在讲什么呀?你跟鹅头说了这些,到时办不到的话,麻烦可就大了。”

    “不,鸡姐,他说的有道理。庙街这么多大排挡,家家卖的菜品都差不多,几十年了都没有太大的变化。所以,完全可以尝试一下濑尿牛丸。”

    一听史蒂芬周所说,火鸡当即眉开眼笑:“你说怎么样,就怎么样!”

    看着火鸡那一脸狰狞,偏偏又满眼深情的模样,史蒂芬周心里一翻,转过头干呕。

    不久后。

    凌风、史蒂芬周、火鸡,以及火鸡的几个手下进到了一间厨房……其实也不算什么手下,都是附近大排档的老板或是伙计。

    只不过,庙街鱼龙混杂,就算开大排档都有各自的地盘与派系。

    火鸡与鹅头正是其中两个派系的头。

    “食神,人家不会做濑尿牛丸,你教教人家嘛……”

    火鸡拉着史蒂芬周的袖子撒娇。

    “呕!”

    “呕!”

    现场一片呕吐声。

    不得不承认,史蒂芬周这家伙动手能力不强,但烹饪方面的理论倒是一套一套的。

    “鸡姐,我想过,想要一炮而红,这濑尿牛丸就必须得有与众不同的地方,要将海鲜味与牛肉的香味巧合的混合在一起,这是一门技术活……”

    听着史蒂芬周滔滔不绝讲解,一众人若有所思地点头。

    后来,凌风补了一句:“我说一句,这玩意儿除了好吃之外,还必须好玩!”

    “好玩?何解?”火鸡一脸懵逼。

    “除了吃,还能拿来当乒乓球打……也就是说,弹性要相当惊人。当然,其真实的意义在于那种Q弹的嚼劲,显得与众不同!”

    “靠,亏你想的出来,牛肉丸当乒乓球?”

    “错!”凌风一本正经道:“不是牛肉丸,是濑尿牛丸!”

    “那么请问,要怎么样才能做到你说的那种惊人弹性?”

    “拿牛肉来!”

    等到牛肉拿来,凌风却冲着火鸡道:“这就要麻烦鸡姐发威了,用你惊人的臂力来击打牛肉,至少要击打上万次,将其筋络全部击碎……”

    “那多麻烦?”有个摊主皱了皱眉:“有机器为什么不用?直接绞碎就好。”

    “不可!”史蒂芬周摆了摆手:“用机器绞器会破坏牛肉的纤维,那样就没什么嚼头了,与别人家的牛丸有何区别?”

    “好,我打!”

    只要史蒂芬周开口,火鸡就认为什么都是对的。

    当即找到两根木棒,拼尽全力开始击打……过了一小时,一大团牛肉生生在她的不停击打之下变成肉酱。

    “好了,现在先不提濑尿虾,找点上好的淀粉来。”

    史蒂芬周吩咐了一句。

    “给,淀粉。”

    史蒂芬周接过淀粉,又道:“烧一锅开水。”

    在烧水的过程中,他先将淀粉按一定比例加入牛肉酱,撒了一些盐和均,然后用手捏成团。

    水微沸之际,便缓缓扔了几个肉团下去,轻轻推开,并不时加一点冷水。

    “记住,水不能沸的太厉害,否则容易冲散肉团。等它开始打滚时,就保持微沸状态……时间要掌握好……”

    等到牛丸煮熟之后,史蒂芬周捞了起来,晾了晾,然后抓起一块扔向地上……

    “咚、咚、咚……”

    让其他人震惊的是,牛丸还真跟乒乓球一样在地面不断地弹跳着。

    “卧槽?真的假的?”

    一个染着黄头发的伙计也忍不住抓了一个牛丸抛向地面,弹性同样惊人。

    火鸡则拿起一块尝了尝,惊喜道:“不错,这样手工击打出来的牛丸果然好嚼劲。”

    “哈哈哈,我就说嘛。不过,我觉得还可以改进,要想办法让其变成中空状态,那样弹性更加惊人,而且可以达到濑尿的效果,一咬,满嘴的汤汁……”

    “有点意思!”

    史蒂芬周眼睛一亮,喃喃自语了一声。

    “鸡姐,这样吧,等我再仔细想想这濑尿牛丸怎么做,明天过来找你。”

    火鸡作害羞状:“你有地方住没?没有的话,可以去我家……”

    “有有,我那里有地方!”

    凌风想和史蒂芬周拉好关系,并好好聊聊,所以便自告奋勇喝道。

    最终,如愿以偿。

    毕竟火鸡现在的模样的确有点吓人,史蒂芬周怎么可能会自投罗网?

    “我家就在前面不远……”

    离开庙街后,凌风指向前面的一片棚户区。

    这时,史蒂芬周突然向后看了一眼:“对了,你的摊好像没收?”

    凌风愣了愣,还真是。

    不过随之又笑了笑道:“没事,那个破地摊不要也罢,咱们很快就要发财了。”