董锵锵留德记:2001年 430. HB皇家啤酒馆
董锵锵在路上给老白去了个电话,但老白听起来好像很忙的样子。
他并没在电话里告诉董锵锵自己的位置,只是叮嘱董锵锵出了火车站先不要着急联系他,最好先在市里多转转,尽可能多地搜集慕尼黑市区及郊区景点的免费旅游地图,为后面几天当司机提前熟悉环境。他要求董锵锵必须掌握去慕尼黑著名景点、餐馆及购物街的路线。但他也告诉董锵锵,购物街相对来说不太重要,因为德国没什么像样的商业街,且老白已经有合作多年的免税店,完全可以实现游客血拼购物的愿望。
董锵锵还想再多问两句,老白已经不由分说地挂了电话。
德国高铁不误点时的速度还是可以的,一路风驰电掣,不到5个小时,他已经在慕尼黑火车站下了车。
在火车站里简单逛了几圈,从火车站的info信息台拿了几份免费的城市介绍和地图后,董锵锵坐车直奔市中心。
德国夏令时时白天的时间长,虽然时间已是傍晚,但天依然很亮,董锵锵一度有些恍惚,总觉得还是下午。
来之前董锵锵特别在家里做了些功课,他知道慕尼黑是德国南部巴伐利亚州的省会城市,据说还是南德第一大城市,同时也是德国第三大城市,仅次于柏林和汉堡。城市的历史悠久,民风淳朴,离世界闻名的阿尔卑斯山也很近。
虽然只是坐在车上走马观花浮光掠影地观察,但董锵锵目之所及的建筑和人们的穿着打扮都跟汉诺威的物和人迥然不同。
虽然慕尼黑在二战中也跟汉诺威一样被轰炸过多次,董锵锵现在看到的建筑基本也都是二战后重建的,但与汉诺威的街道相比,慕尼黑的街道更宽阔,建筑风格也更多元化。
董锵锵本来对很多事都不感兴趣,但因为想做导游,所以他开始有意识地给自己灌输各种知识,从巴洛克建筑到水晶猪肘,从慕尼黑1860球队到宝马汽车总部,五花八门,不一而足。
慕尼黑本地人和外地人很容易区分,很多慕尼黑本地人(也有部分游客是因为好玩)头上都爱戴一顶黑色有饰物的小毡帽,毡帽上还会贴一根五彩的羽毛,据说是一种珍稀鸟类的羽毛。这让董锵锵一下想起小时看过的《茜茜公主》,茜茜公主的父亲就喜欢戴着这样的帽子在山里打猎。
董锵锵边逛边在地图上标注相应的景点和餐馆位置,同时思考路程应该怎么设计更理想,没想到老白打来电话。“你哪呢?”
“还在市区,我把这边要考察的地方都踩好点了。明天再租车去郊外看看。”董锵锵回道。
“明天再看吧,我这边完事了。你现在马上去hb皇家啤酒馆。咱们在那碰头,我请你吃正宗的德式大餐。”老白一本正经地说道。
董锵锵忍不住笑出声:“德国哪有大餐?如果就是土豆炖牛肉那还是不用那么麻烦了,你请我吃土耳其烤肉就好,价格便宜量又足,我觉得就可以,还能顺便再欣赏一下这边的夜景。”他诚心诚意地说道。
“你是客人,我就是凑合你,这第一顿接风宴也不能凑合。再说了,这顿饭半公半私,过几天你说不定还要带旅游团去hb吃饭,提前熟悉熟悉环境和菜单也是业务需要。”
董锵锵又客套了两句,老白假意怒道:“麻利儿地滚过来,别浪费老子话费,再晚人就该多了。”说完直接挂了电话,根本没给董锵锵表示感谢的机会。
老白盛情难却,董锵锵也就不再矫情,直奔hb皇家啤酒馆。
虽然他之前从未来过慕尼黑,但hb的大名他早在国内读语言时就已听过,很多外国人都会慕名去吃,hb在德国餐饮界的地位有些类似于北京的全聚德,说如雷贯耳也不为过。董锵锵按图索骥,很轻松就找到了老白说的地方。
hb的门脸从外部看上去很普通,和其他的西餐馆并无二致。黑色的hb字母上是一顶王冠。但走进去后,董锵锵才发现里面别有洞天。
虽然来德时间不长,但董锵锵多少也吃过几家有特色的德国馆子,可hb的内部却跟别家都不同。
董锵锵本以为进门后会看见桌椅板凳餐桌等物,但首先映入他眼帘的并不是这些,而是一个纪念品商店,其中出售各种跟hb有关的纪念品。董锵锵兴致勃勃地端详了一会儿,担心老白等得着急,这才继续朝里走去。
他直接走进了啤酒馆的饮酒大厅。
这个厅的吊顶并不是一般酒馆里那种平顶,而是拱顶,同时拱顶绘有各种精美的植物花卉的彩绘图案,并且这些彩绘一直延伸到支撑拱顶的几尊高大石柱的上方。
董锵锵大概数了数,大厅里估摸至少能有上百位食客,他们有的两两窃窃私语,有的红着脸举杯开怀畅饮,还有的是男女老少一桌人围坐在一起,看起来像是一家人,一边低声交谈一边品着一桌丰盛的美食,而更多的却是像董锵锵一样的异域面孔。董锵锵身处其中,听着不知从何处传来的欢快乐声,情绪受到感染,仿佛也像喝了酒一样,心情莫名地洋溢起来。
就在这时,老白的催促电话不请自到。“你迷路了?”
“我到了,刚到拱顶这边。”
“继续往里走。”老白指挥道,“我在里面呢。”
穿过熙攘的人群和一个桥洞似的过道后,董锵锵终于走到了另一间饮酒大厅。这里的空间不比外面的饮酒大厅小,虽然还是拱顶,但却没有石柱。一水儿的栗色木制内饰,木地板,木餐桌,木吊顶,看起来古朴典雅,仿佛是另一家酒馆。
这里的食客并不比外面厅的人少,但相对却很安静,因为大部分食客都在欣赏大厅另一头小舞台上的巴伐利亚传统舞蹈表演。
董锵锵忍不住也多看了两眼,就听身后不远处有人喊道:“老董。”
他立刻回头,只见老白在角落里朝他猛挥了下手,董锵锵赶忙朝他快步走去。
“这里还算好找吧?”老白说着,给董锵锵倒了杯茶,“明天你要开车,今天咱们就不喝酒了。”
“没问题。听你的。”董锵锵抬头望了望四周,感慨道,“这就是hb?看起来不错啊。”
“这地方可是慕尼黑少有的能拿的出手的吃饭的地方了。我已经点好了,一会儿菜就上来。”
“不急。”董锵锵客气着又回头望了望舞台的方向,“你先给我讲讲接下来我要做的事。”
“那些等会儿说。”老白突然道,“先跟你说件急事儿。”
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