要说以前这种海上农场，名厨集团也不是没搞过。

    不过以前搞得那些，规模虽然不小，但也没办法和这次的规模相比。

    这次这个渔场，他们真的弄得太大了。

    而且以前那些渔场，他们主要都是给弄到了鄂霍次克海那边。

    在那边利用当地冷水的优势，大量的养殖三文鱼。

    其实要说起海鱼，很多人可能会以为三文鱼很高端。

    实际上并非如此，早期的三文鱼，其实价格并不贵。

    甚至在欧洲，也就是一般的鱼类，因为和三文鱼比起来，人们更加喜欢鳕鱼。

    而三文鱼之所以价格高涨起来，这主要还是因为，随着龙国经济的发展。

    龙国人民对海产品需求的暴增，再加上日式料理，在国际上大流行的开始。

    这都从方方面面拓展了三文鱼的需求和市场。

    所以三文鱼的价格，也随之水涨船高了。

    其实要说大海里面，真正营养价值高，并且美味的鱼，那可远远不止三文鱼。

    金枪鱼也是其中的一种。

    要说起金枪鱼，这种鱼的营养价值，那可比三文鱼还要高。

    因为这是一种战斗鱼，为什么这么说，因为这种鱼终其一生都是在海里疯狂的游动。

    这种鱼他就不能停下来，而且速度还奇快。

    而且很是生物学家在分析过后，还把这种鱼称之为完美的鱼类。

    因为这家伙充分的诠释了什么叫做生命在与运动，只要还活着，他就要一刻不停的游动。

    正是这样疯狂的运动，也让这种鱼的身体里蛋白质含量非常高。

    甚至有人把这种鱼的肉和牛肉做过比对，甚至它的蛋白质含量比牛肉还高，而且还含有丰富的EDA，FDA等活性物质。

    对人的大脑，和心血管都有着莫大的好处。

    只不过在几十年前，这种鱼还是一种便宜到发指的鱼类。

    甚至在上世纪五十年代之前，根本就没多少人吃这种鱼。

    以至于这种鱼，在海里泛滥。

    当时喜欢海钓的米国人，就专门钓这种鱼。

    只不过他们钓起这种鱼之后，并不是为了吃掉他们，而是为了把这玩意当成一种衡量的工具。

    就是为了比一比钓鱼的人们，谁钓上来的海鱼更大。

    在称重，拍照，然后获取排名之后，这种鱼就会被扔掉。

    以至于有一段时间，米国亚特兰大附近都臭烘烘的，因为那座城市就是海钓比赛组织最多的城市。

    后来有些厂商，开始收购这种鱼类，用来制作各种猫罐头和狗罐头。

    所以那个时期，各种金枪鱼，可以说活跃在世界各大海域角落。

    直到上世纪六十年代，日本的经济崛起之后。

    当时的日本人，每天都会有大量的货物运送到米国，贩售。

    而这些货物也给日本人赚取了大量的美元，可是在米国，当时已经没什么日本人能看得上的东西了。

    他们不愿意购买米国的货物，可又不能让那些运货的飞机空着回去。

    当时全日空方面就有个专家，琢磨着在米国寻找一样，可以运回日本，又能卖的上价的好东西。

    刚好他就发现了，这种米国人都不吃的大鱼。

    动辄就是七八百斤，而且脂肪海量极低，营养价值还贼高。

    这不就是一种可以用来做鱼生的完美鱼类吗？

    要知道当时日本人随着钱包越来越鼓，生鱼片可是越吃越高级。

    本来国内那几种传统鱼生，翻来覆去他们都已经吃腻外了。

    刚好这种金枪鱼就完美的填补了日本市场的一个空缺。

    于是日本人就大量从米国进口金枪鱼回去。

    然后米国人也就奇怪了，这怎么回事儿？

    以前都没人要的东西，怎么突然就变成抢手货了呢？

    后来一眼就，特娘的嘞，感情以前咱们真是暴殄天物了啊！

    这金枪鱼居然是这样好的东西呢！

    于是米国人也开始吃，甚至很多日本人还把日料店，开到了米国，开到了欧洲。

    最后甚至开遍了全世界，于是这样金枪鱼就成了大量被捕捞的目标。

    短短几年时间，这玩意就从原来泛滥的不值钱的垃圾货，成了抢手的昂贵食材。

    甚至到现在，很多金枪鱼，都已经开被吃绝户了。

    而以前因为这金枪鱼，太过昂贵，咱们国内吃的人也并不多。

    不过最近几年，随着国内生活质量的不断提搞，各种名贵的海鱼也开始渐渐走上了国人的餐桌。

    以前名厨集团就大量饲养三文鱼，而现在三文鱼，在名厨制造快餐里，已经成了一道经典菜系了。

    比如就有鱼排套餐，用的就是三文鱼。

    还有红烧鱼块，鱼丸汤，烟熏三文鱼套餐等等，这些现在可都是名厨制造的经典菜系。

    当然价格是小贵了一点点，要三十块左右一份。

    可即便如此，却依旧是很多人们趋之若鹜的套餐。

    因为大家都不傻，虽然这套餐的价格贵，可是和其他地方比，他们也太实惠了。

    不信你去日料店看看，八块钱就俩寿司，上面就那么一下片的三文鱼。

    可你在这里，吃四碟寿司的钱，你就能米饭管饱，还能吃到一大块三文鱼。

    最关键是这三文鱼，可以香煎，可以红烧，还可以清蒸，还可以是炸鱼排。

    各种口味，那是相当的哇塞！

    而且还有两个蔬菜配菜，外加一碟小菜，还有一杯饮料。

    这样一个套餐才三十几，你说这不比那寿司店划算？

    虽然寿司店吃的是情调，和名厨制造却是生活呀！

    而且他们家可不光有这种套餐，还有一盒盒鱼罐头呢。

    一份才五块钱，买回家去就可以给自己加餐。

    近些年来，随着健身人群的增加，很多人都把他们家的鱼罐头，当成是增肌的最佳营养补剂。

    因为他们用的可是真金白银的三文鱼。

    而现在，他们终于是不在局限于三文鱼了，而是把手伸向了更加昂贵的金枪鱼。

    毕竟和三文鱼比起来，金枪鱼的价值更高一些。

    而在南印度洋这一带，就是非常适合养殖金枪鱼的水域。

    因为以前，袋鼠国就有渔业公司在这一带养过……

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