吃到这里，已经彻底失望，不光是菜色，连装饰和餐具都没有丝毫诚意，好歹也是米其林三星，买点装逼道具的钱都没有？

    被三葱爆龙虾暴击后，下一个获奖招牌接踵而至。金钱鲜虾球，菜一分为二，金钱饼和鲜虾球泾渭分明。侍应生介绍说要先吃金钱饼，怕冷了不好吃。

    “金钱饼炸得外皮酥脆，但自身吸油，调味也重。但鲜虾球和海蟹蟹黄的调味是典型粤菜自然清淡风，虽然虾够大，但在吃完金钱饼后，感觉除口感及格，几乎感觉不到有调味。”

    黑椒野菌炒和牛，号称用澳洲M9和牛爆炒，端上来时却是温的。庄臣不屑道：“没有那种大火煎烤过的外焦里嫩的层次感，更没有那种大火煎烤过的浓香，勉勉强强算是一颗温热平顺的嫩牛粒。”

    “普通人在家里做牛肉粒，也知道起大火热锅，用筷子快速翻面，随随便便都能炒得很香，入口也有强烈的奶油味。”

    “简直暴遣天物！”

    “哈哈哈……”丁梦瑶难得见到庄臣愤世嫉俗的模样，忍不住哈哈大笑道：“至于不至于？不就是吃个饭？”

    “不好吃，大不了下次不来还不行？”

    庄臣冷哼一声，小丫头懂个屁，这种水平也能成为米其林三星，简直丢老祖宗的脸！

    花雕竹丝鸡炒饭，竹丝鸡说白了就是乌骨鸡，黄酒是炒饭本身必备的调料，花雕偏甜，更适合搭配鸡肉。香米加些松子调味，又是勉勉强强。

    唯一让庄臣满意的居然是饭后甜点，杏仁豆腐，现磨豆浆与杏仁粉露、鲜奶、食用胶混合后冰冻凝固，口感很细腻，芒果酱算点睛之笔。

    结账加上百分之十五的服务费，八千多，庄臣咬着牙刷完卡，黑着脸转身就走。这顿饭吃的……

    他妈的真窝囊！

    如果有人问：第一家米其林三星味道如何？

    嗯……点心还不错？

    冷静下来思考，其实唐阁的问题是大部分餐厅存在的问题，行政主厨仅是用来招揽食客的招牌，实际一线操作较少，所以菜品很不稳定。尤其在某些需要高超技艺的菜品上，火候调味难免有差异。

    更何况主厨和餐厅很多时候是雇佣关系，我做我的菜，你开你的业，不像欧洲与岛国餐厅，主厨既是老板和金字招牌，更奋斗在一线，两个身份相得益彰。

    上车，送丁梦瑶去机场，第一次吃米其林三星，老话说的好，尽信书不如无书！

    下午来到九间堂，别墅全部打扫干净，池塘清理完，水晒过两天，基本达到养鱼标准。准备买一批好点的锦鲤，放进去游来游去。

    自己不喜欢太过亲密的宠物，还是跟成长经历有关，投入感情很谨慎。比如乌龟和金鱼，忙了可以自给自足，两三个月饿不死。闲了喂喂，游来游去，自由自在。

    旁边不远有个高级会所，开发商花几亿打造，九间堂业主都是终身免费会员，庄臣闲着没事去转转。

    所谓十乐：读书、谈天、静卧、晒日、小饮、种地、音乐、书画、散步与活动。

    请建筑大师矶崎新担当设计师，世纪公园这个闹中取静的地方立起一幢方形低调建筑。外观没有任何繁复感，只以简洁的线条勾勒方形构架。

    外墙采用青色木纹石，配衬周边种植的翠竹，营造出现代感和中式古典韵味相交的气韵。不惊艳，不震撼，但挺顺眼。

    庭院里矗立的一座巨大竹质鸟笼，让人联想到鸟鸣山更幽的意境。鸟笼下一块青碧水稻田让人眼前一亮，这就是传说中的种地？

    处处可见水景设计，水瀑、水流，甚至墙身装饰也多用古画中的水波纹样。毛笔形的装饰柱、手工镶嵌的木纹门、书院顶部的动感白云等装饰细节也让人玩味。

    庄臣不太买账，既然想走中式园林的路线，咫尺之内，瞻万里之遥、小中见大、曲径通幽这些园林精粹在这里寥寥无几，更不用说移步换景，别有洞天。

    见到私人顾问，开始参观道：“一楼叫九思厅，君子有九思：视思明、听思聪、色思温、帽思恭、言思忠、事思敬、疑思问、忿思难、见得恩义。”

    “有演讲厅和书院，空间特色主要以弧型的墙搭配丰富的藏书，显现人文气质。”

    来到书院，白色柱镶嵌倒是挺有语绘美感，窗棂四周贴上超亮灯串，灯具被适度的遮档，当光点亮，窗棂四周会微微被渐层的琥珀光洗亮，呈现出一种剪影的效果。

    黄黄温暖的光，倒真有古人书院里那古夜读的气氛。书院外墙，墙面镂刻出一群群的小圆洞，琥珀色往外投光，呈现花瓣效果，营造出自然月光筛落进室内的气氛。

    “这是开放式沙龙，薄薄酒，取自苏轼的薄薄酒，胜茶汤;粗粗布，胜无裳;薄薄酒，饮两盅;粗粗布，着两重。”

    庄臣来到酒窖前，暗槽埋藏灯具，光淡淡洗亮酒瓶瓶盖的金属质感。偏昏黄的光色，挺有休闲放松气氛。书柜与酒柜交错排列，酒与书的对话，古人读书喝酒的慵懒气氛融合在一起。

    室外雪茄区在方形水池旁规划平台座区，椭圆形平台浮悬于水池上方，让人群在水景与天幕的怀抱中交谊互动。

    环绕户外大型火盆之外，更有一方浅水绵延。在夜间户外的火盆能提供极佳光效果，五米高的投光灯，夜间渗透出微光，搭配水池的蓝，水池上火盆光影，月影摇曳，仿佛明月相伴。

    一夜舟轻，双桨鸿惊。水天清，影湛波平。鱼翻藻鉴，鹭点烟汀。过沙溪急，霜溪冷，月溪明。重重似画，曲曲如屏。

    但远山长，云山乱，晓山青。

    二楼养身会所以回廊串连，将通往包厢的路线置入自然之境。庭园区的造型水池在边际线转变成落瀑，勾勒出水帘景致，水幕景色里，诱引视线回望庭园浓绿。

    高挑斗拱、雕花屏风，老榆木壁面堆漆，东方风情手绘壁纸，透过内部精致氛围的营造，提供感官俱全的餐饮飨宴。

    瑜伽馆，取名非非想，全景看起来如同子宫，空间去除棱角，运用棉质及壁纸等素材，经营柔和触感。

    脚下铺竹木，温暖舒适，藉由竹子纯净及自我更生能力，唤醒身心，置身于幽静竹林，融入大自然。

    最后来到会馆后段的一栋独立方型小楼，是全方位健康管理及抗老化中心，高科技根据会员体质私人定制专业疗程。

    走在十乐的户外景观区，巨型的鸟笼，在翠绿的水稻围绕中，夕阳西下，不需急着荷锄归，只要坐下来，静静的看着夕阳余晖落在水面或稻尖，一片慵懒。

    轻松的享受SPA 乐趣时，眼前的这道光或许在客人蒙胧的睡眼中变成夕阳西下时，海天交接处的那抹光。

    看完感觉还凑合，虽然很多细节算不上完美，但也是诚意之作。主要离得近，以后没事来游游泳，按按摩，泡泡温泉。