萌宠饲养员:妖界篇 第八十七章:螃蟹大餐
陈小奕回来后把翠竹鸡给从竹笼内放了出来,让它们自行在山里繁殖,这几只要吃也就吃个几天的样子,还不知道味道怎么样。
翠竹鸡被放出来后,立马就窜进了山里面。
露布塔和绿毛鼠远离了海域之后,已经恢复了原状。
绿毛鼠此时正抱着个比自己大两倍的番茄,啃的那是一个不亦乐乎,就差整只鼠钻进番茄立里面吃。
带回来的五只大螃蟹已经死掉了,陈小奕准备给洗洗来个螃蟹大餐,蒸、烤、炒、炸、闷全都给他来个一套。
由于螃蟹实在是太多,陈小奕把山里的妖怪全都给喊了过来,大家一起弄一起吃。
有的从屋内搬运着烤架,有的搬运着锅,还有的则在和陈小奕一起处理调料配菜。
至于那些带回来的螃蟹,已经被陈小奕给分尸了,切成了好几块让他们拿去清洗了。
厨房内,孙小小和丹龙各自清理着自己手中的螃蟹。
洗了一会后,孙小小看了一眼丹龙的螃蟹,又看了一眼自己的螃蟹,发现自己这边的进度没他的快,顿时手中的动作加快了几分。
丹龙察觉到了孙小小的动作,他也加快了几分。
孙小小:“不行!你得慢慢刷,不然都没刷干净!”
丹龙:“我看你的才没有刷干净!”
“你的才不干净!”
“你的才不干净!!”
“你的!”
“……”
一旁的小玉、龙小仙和雷小光默默的朝着这边看了一眼,随后继续清洗自己这边的螃蟹。
小玉提着一根长长的螃蟹腿,拿着大刷子刷了好几遍,但上面沾染的绿毛还是奕很多。
又刷了一会后,小玉看着依旧还是很多绿毛的蟹腿崩溃了,“怎么怎么多毛啊!”
孙小小听见这边的声音,从另一端露出个头来,“哈哈哈哈!笨蛋!”
小玉感受到了嘲讽,立马反击了孙小小,“你还没我刷的多,那你岂不是超级大笨蛋?”
孙小小:“……”
想反击,但是貌似他说的好像奕那么点道理。
不服输的性格,即使落后别人,嘴上还是不认输,“哼!不和你说话了!”
小玉:“……”
抱怨了一会后,又拿起刷子给蟹腿脱毛。
屋外,陈小奕把屋子边上种下的姜草和辣椒等配料都给拔了出来,没办法,螃蟹太多了。
本来这些配菜都是前段时间随手种下的,谁知道后面食材柜被关掉了。
看着地上一大捆的姜草,还有那些辣椒什么的,陈小奕觉得这些东西应该够了,厨房里面还有些没用完的杂七杂八的调料。
抱起地上的东西,朝着屋内的厨房走去。
陈小奕进来的时候,几小只还在刷着螃蟹,小玉刷着蟹腿都快飞起了。
“还有多少刷完?”
听见陈小奕的声音,几小只扭过头来看了一眼。
孙小小扯了扯手中的蟹腿说道:“我这里还有四条腿!”
丹龙:“我这里还有两条腿!”
龙小仙:“我还有六条腿!”
小玉:“还有一条!”
雷小光:“还有三条!”
陈小奕听完几小只的汇报后,朝着水槽看了一眼,发现他们刷的挺干净的,速度也挺快。
“看来不用多久就能吃螃蟹了,你们加油!”
“好!”
“好!”
陈小奕抱着东西来到了一处空的水槽,把姜草和辣椒等给丢在了地上,开始准备清洗泥土。
“淅沥沥!”
厨房里面忙的不亦乐乎,外面也忙得不亦乐乎,整个幼稚园都处于忙碌状态。
半小时后,陈小奕已经清洗完毕,姜草也打起了结,辣椒也洗的洗好,切的切好。
在互相帮助下,几小只手中的螃蟹也清洗完毕,准备收拾收拾能开始做大餐了。
陈小奕从厨具柜内拿出了很多个蒸笼,准备开始做蒸螃蟹。
蟹腿太长被陈小奕给切成了小块,一一放进了蒸笼,再随后把姜草结和食盐每一层给放了一点,大火煮个几十分钟应该就能吃了。
一只螃蟹,整整放了十层蒸笼。
做完蒸螃蟹后,陈小奕又开始做闷螃蟹。
从厨具柜内拿出了三个锅,打开灵火灶,等锅烧热后,在锅面涮上一层植物油,然后把姜草、料酒、食盐等放在锅底,然后在倒入少许的清水即可,主要是用来防止锅被粘上。
随后在把螃蟹块给一一放入锅中,最后陈小奕又放了一点辣椒,可以稍微提一下味道。
把刚刚的动作又重复了几遍,四大锅闷螃蟹就已经在成熟的道路上开始前进。
又处理完了一只螃蟹,还有三只没有处理。
陈小奕把一只螃蟹给了几小只他们,让他们自己去外面烤去,又拿了点辣椒还有一些调味料给他们。
几小只每人抱着个盆子朝着外面兴高采烈的蹦去。
几小只走后,陈小奕又开始处理剩下的两只螃蟹,看着旁边那满满的两大水槽螃蟹,陈小奕是拒绝的。
但谁叫他心底善良呢,从橱柜柜内又拿出了个锅,继续开始处理剩下的螃蟹。
这次做的是香辣蟹。
将洗干净的葱切成段,姜切成片,点火放入植物油,油烧至半熟后放入切好的葱姜炒香。
陈小奕又去找了一下花椒,然而找了半天,并没奕找到。
为此,只好放弃了麻这一选项,只能香和辣了。
随后放入朝天灵火椒,继续翻炒,炒出辣味后再放入蟹块。
最后倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀。
陈小奕继续重复刚刚的动作,一共炒了五大盆的香辣蟹。
抄完香辣蟹后,满屋子内都充满了辣味,陈小奕被呛得直直咳嗽,最后实在是受不了了,跑出了屋子。
“咳咳!”
“咳咳!”
呼吸着外面的清晰空气,陈小奕感觉又活了过来,但身后的辣味可没有消散。
犹豫再三后,陈小奕决定不进去了,等里面的味道消散后再继续弄螃蟹,反正也就只有一只了,实在不行就直接烤了算了。
一旁,几小只正一人站在一个烤架下,烤着螃蟹,往螃蟹肉上刷着调料味,玩的不亦乐乎。