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老夫少年狂:正文卷 144.其乐融融

    看到儿子端过来的蒜薹炒肉丝和西红柿炒鸡蛋,本小海忍不住倒吸一口凉气。蒜薹明显地炒老了,有些软哒哒了无精神的样子;而西红柿又明显不到火候,桔瓣般的西红柿块坚强地挺立着。

    对于热爱美食的本小海来说,看到菜炒成这个样子是很难激起他的食欲的。然而这是儿子做给他的,他含泪也要吃下去啊。

    本小海小心翼翼地夹了根蒜薹放进嘴里,轻轻地嚼了下,味道还好,不咸不淡的。他又用勺子挖了一块西红柿来吃,虽然有些生,但不影响酸酸甜甜的滋味。

    “怎么样?”本源坐在旁边,手里拿着筷子没有动,期待地等待着本小海的评价。

    “不错。”本小海夸张地砸吧砸吧嘴,既然儿子有这份心,就不要去打击他的积极性了。

    得到肯定的本源,高兴地大口吃起才来。说真的,除了卖相不佳外,两个菜的滋味还是过得去的。

    “这两天都是我自己做饭吃的。”本源自豪地说着。

    “你妈妈怎么吃的?”本小海想到虽然不会做饭,但是胃口却被自己惯叼了的丁晓燕,会不会也像他一样违心地夸奖儿子的厨艺呢。

    “她们啊,她们就在附近的快餐馆订饭吃。”本源有些心理不平衡地说,“我说我做饭给她送过去,却屡屡被她拒绝了。”

    本小海呵呵地笑两声,心想丁晓燕不拒绝才怪呢。即使她自己能忍得了儿子对美味的错误理解,她也不会让她的那三个同学一起产生误解吧。

    “那你怎么不在那里帮忙了?”本小海问,“就是为了早回来给我做饭?”

    “算是吧。”本源可能是有些饿了,不停地大口吃菜。也许是他意识到了自己做的饭菜并没有得到老爸的真心喜欢,想要把自己的成果尽快消灭吧。

    看儿子狼吞虎咽的样子,本小海也加快了吃饭的速度。“吃完饭咱再去店里看看?”他征询儿子的意见,其实即使本源不去,他也要去看看的。

    “好啊。”本源回答道,“去的时候叫着刘大爷,他也想去看看。”

    本小海愣了一下,才反应过来儿子说的是对门刘洪利,他也是股东呢,去看看也是正常啊。

    吃完饭,本小海坐在沙发上看电视,等待儿子刷完碗再一起出门。

    此时,有砰砰砰的敲门声传来。本小海猜测着可能是对门刘洪利,就懒洋洋地起身去开门。

    而对方却像等不及似的一直敲,颇有一口气敲到门开的架势。本小海想这刘洪利对店铺的事情还真上心呢,这就等不及了。

    然而打开门,入眼的却是丁晓燕。本小海看着她愣了一下,才躲开门口让她进来。

    “怎么?不认识了?”丁晓燕看见本小海木头般地发呆,有些没好气地问。

    “不认识全世界的人,也得认识你啊。”本小海赶紧笑呵呵地补救,他忘了从哪里听到过类似的话,原话好像是忘了全世界也忘不了你吧。本小海灵活运用典故的本事还是有的,记得年轻时就经常套用歌词来表达一些想法呢。

    “出去这两天,就学会贫嘴了啊?”丁晓燕换上了拖鞋后,就去沙发上半躺着了。“站这一整天,还真是累啊。”

    本小海本来还想问她为什么回来这么早呢,见她这么疲倦,话到嘴边又改了口,“你吃饭了吗?我去给你做点?”

    “给我煮碗面条吧,西红柿鸡蛋卤的。”丁晓燕本来想在店里吃晚饭并想坚持到下班的,可其他人知道她从一大早就去了,就没给她订晚餐好让她早点回家休息,无奈一直就没闲着的她直到现在才回来。

    “来,儿子,我手把手教你做西红柿鸡蛋打卤面。”本小海看见已经刷完碗的儿子,也要回到沙发上去,忙喊道。

    “得令。”本源高兴地应声而回,这两天老爸不在家他竟然迷上了做饭,尽管做得有些对不住自己的嘴和肠胃。

    在本小海的指导下,本源先用铝锅烧上了水。然后又将两个鸡蛋在小碗里打散,洗净了一个大西红柿切成薄片。

    油锅熬热无水后倒入薄薄的一层油,等油热了将打散的鸡蛋倒入锅里,并倾斜炒锅让蛋液铺满锅底。看着底部的鸡蛋凝固后,用筷子轻轻地将半成品鸡蛋饼按住并向一侧推开,再倾斜锅底让没有凝固的蛋液流到重新露出的锅底部分。

    等所有蛋液凝固后,将鸡蛋饼装入刚才打散鸡蛋的碗里待用。重新向炒锅里倒了一点点油,油热后放入刚才切好的葱花,瞬间,葱香四溢。紧接着将切片的西红柿放入锅里,并来回翻炒一会儿,然后从铝锅里舀了两勺热水倒入炒锅熬起来。

    此时,铝锅里的水已经烧开,将一小把面条放入滚开的水里,并用筷子搅拌了一下防止粘连。

    西红柿已经熬得软绵绵的,汤汁也浓起来。将刚才炒好的鸡蛋倒入锅里,用铲子铲成小块后关了火,放入了适量的盐,又放了一点点糖,西红柿鸡蛋卤就做好了。

    因为天气较热,本小海让儿子把面条捞出来过了凉水才装入大碗,然后将西红柿鸡蛋卤倒在面条上面。

    本源兴高采烈地将一大碗西红柿鸡蛋打卤面端到客厅茶几上后,发现妈妈竟然蜷缩在沙发上睡着了,而电视上的吵架声也没能遮掩住她轻轻的鼾声。

    本源无奈地看着紧跟过来的本小海,摊了摊双手问,“老爸,怎么办?”

    “把你妈叫醒吃吧,饿着肚子睡觉不好。”吃饱了接着睡觉不好才是现代养生的理念,但是本小海说出的是他自己的经验,半夜饿醒的滋味可不好受。

    睡眼惺忪的丁晓燕看到茶几上的西红柿鸡蛋打卤面,立刻来了精神,看来她是真的饿了呢。

    “好吃。”丁晓燕的嘴里塞满了面条,但并不耽误她对打卤面的夸奖,“还是你爸爸做的好吃啊!”

    本源没有说话,只是失望地叹了口气。

    本小海琢磨了下丁晓燕前后矛盾的话,问道:“这碗面到底好吃不好吃啊?”

    “当然好吃了,你做的当然好吃了。”丁晓燕肯定地回答。

    听到这话,本小海和本源突然就一起大笑起来,把丁晓燕笑得莫名其妙,瞪着眼睛看这疯了似的爷俩。

    “这碗面是咱儿子做的啊!”本小海终于忍不住道出了真相。