江明对赤坂条目还挺好奇的，这个人，之前是一家天妇罗的主厨，结果天妇罗没有通过江明的考验，反倒是一道鳗鱼盖饭达到了标准。

    现在又端上来一道章鱼烧。

    江明知道赤坂条目不是正统学习的厨师，是野路子出身，但这路子也太野了一点，都快比得上自己了，但二楼杂物间那种门，江明不觉得可能会有第二扇。

    而且，赤坂条目，也不像是得到了那种帮助的人。

    “请品尝。”

    赤坂条目突然有点紧张了起来。

    前面的江明和绘里奈还好说，一个是江氏餐馆的老板，远月的老师，在料理上的水平凌驾于这个世界的绝大多数人之上。

    另外一个，则是大名鼎鼎的神之舌。

    但见的次数多了，赤坂条目就适应了。

    让赤坂条目紧张的，是薙切仙左卫门，西宫小次郎，这两个，竹川萤也是远月的优秀毕业生，但赤坂条目不认识。

    而薙切仙左卫门在美食界的地位，四宫小次郎的声名，赤坂条目是一清二楚的。

    江明品尝了一口，眉头一动，看向绘里奈。

    “你觉得怎么样？”

    绘里奈点了点头，道：“和江老师你的料理没办比，不过按照上次的标准来看，是已经达到了合格标准的。”

    “挺好吃的啊。”竹川萤说道：“火候刚刚好，肉质细嫩，又极具弹性，上面还洒了青梅粉是吧，完美的中和了里面的油腻。”

    “谢谢！”

    赤坂条目向竹川萤激动的鞠了一躬，料理被认可，而且还是远月的优秀毕业生的认可，这让赤坂条目很高兴。

    薙切仙左卫门放下筷子，没有发表评论。

    四宫小次郎只吃了很小一口，就停下。

    “青梅粉确实是一个亮点，但是这不是你使用油量超标的借口，入口的时候确实因为青梅粉而不会觉得油腻，但吃完之后，会有油腻的后劲。”

    “另外，就是烧的时间长了大概5秒钟。”

    赤坂条目连连点头。

    “抱歉，我下次肯定注意。”

    四宫小次郎还是以前一样毒舌，不过江明没有多说什么，做的不好就是不好，四宫小次郎说的都是这道章鱼烧不足的地方。

    随即江明又看向了同样毒舌的绘里奈，江明发现，这个世界的绘里奈表现的，好像和原著之中不太一样，在说话上面，会多留几分。

    而且傲娇的个性，也收敛了一些。

    “赤坂，四宫先生说的问题，你都记下，另外，你这道料理合格了，可以进入江氏餐馆的菜单。”江明说道。

    “谢谢老板。”

    四宫小次郎看了江明一眼，道：“也就是说，只要超过了这道章鱼烧，就算合格了是吧？”

    “也不能这么说。”江明顿了一下，说道：“江氏餐馆的料理，看的是完成度，就是说这道料理本该可以达到多少，要是完成度在90%以上，就可以。”

    “好，那我开始了。”

    西宫小次走向了厨房。

    江明对四宫小次郎的料理一点都不担心，只是因为这是之前就定下的规矩，所以江明还是会让四宫小次郎走一遍，这样对赤坂条目，以及竹川萤公平一些。

    很快，四宫小次郎上菜。

    十八道料理，没有一道，完成度在90%以下，而且相比于章鱼烧，四宫小次郎的料理难度要高上很多，这一下，赤坂条目才切身的感觉到了差距。

    自己和顶尖料理者的差距。

    “辛苦了。”

    “赌约内容，谈不上辛苦。”四宫小次郎看向江明，道：“没意外的话，明天我就可以上班了吧？我这次请假的时间不长。”

    “当然可以，菜单我已经录入进去了，你明天想要做什么料理，一种料理做几份，和我说下，我去录入一下信息，以及购买明天的食材。”

    四宫小次郎拿了纸币过来，食材，包括使用的餐具，佐料，全部都写的一清二楚。

    这方面，四宫小次郎很专业，毕竟做主厨已经很多年。

    “赤坂，你的也录入一下。”

    赤坂条目探过来一个脑袋，看向电脑屏幕。

    “老板，这是什么啊？”

    “这就是我们餐馆以后的菜单。”江明说道：“第二天的菜单，从今天开始，我们都是在前一天晚上录入好，包括我们要做的料理，料理的分数，都标明清楚。”

    “这样既方便我们自己，又方便顾客。”

    “晚上12点，信息就会全部同步，客人要是下载了我们餐厅的APP，就可以看到第二天我们餐馆的料理情况。”

    赤坂条目眼睛一亮。

    “这看起来很方便啊。”

    “是很方便，不然我为什么会花大价钱来购买这个系统，菜单录入进去之后，所需要食材和工具也会生成出来，我们就可以将这个，发送给食材供应商。”

    “第二天早上，他们就会送食材过来。”

    这个系统帮忙解决了很多事情，这样，江氏餐馆的厨师，就可以减少很多额外的工作，将更多的精力都放在料理上面。

    “上班时间，我是这样定的。”

    “早上7点到9点。”

    “中午1点到2点。”

    “晚上18：30到21:30。”

    “菜单上的菜品存量没有了，以及超过了开业时间，就不再接受新的顾客，前几天我们的菜品量，定保守一点，以后就根据情况来。”

    不多时，竹川萤的菜品考验也全部结束，二十四道料理，都通过了标准。

    赤坂条目很羡慕。

    但赤坂条目也知道，自己的实力就是现在这种程度，只有两道可以稍微拿的出手的菜品，而且仅仅只是稍微拿的出手而已。

    和竹川萤的根本没法比，而和四宫小次郎比，就更加了。

    另外，还有江明这座，遥不可及的大山。

    但赤坂条目没有气馁，反而，心中生出了一股斗志。

    “赤坂，前进！”

    敲下最后一个回车键，菜单信息，同步，食材订单，下达完毕。

    一切，就等着明天的营业。

    亚希子突然意识到一个问题。

    “老板，明天肯定会来很多人吧，我一个侍应生，好像不太够啊。”

    江明心中跳了一下。

    自己还真忘记这点了，心思一直都在厨师上面，结果侍应生就完全忽略了。

    “江老师，明天我过来帮忙吧。”

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