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次元的杂货铺:正文卷 第三百四十六章 过关

    惊艳到极致的刀工让薙切绘里奈明白了,这个家伙并不简单。

    这么一手刀工,别说同辈了,就算是老一辈身上,她也没见过。

    就在他们思索间,慕容云崖已经不知不觉的将南美对虾给处理完毕,然后,他将南美对虾放置一旁,拿出了胡萝卜。

    虾的话,与胡萝卜还是很搭配的,而且天妇罗并非是只能用虾,蔬菜什么的,也是天妇罗的常配。

    只是,天妇罗最重要的除了油之外,还有调糊的方法。

    为了突出原料本味,天妇罗挂糊时一般调制很薄的糊,华夏菜挂糊时一般要求将原料全部包在糊中,而天妇罗特别是用绿叶素菜制作的天妇罗,仍然可以看见包裹的原料。

    有时菜叶的一面有糊,而另一面几乎没有糊,对用鱼肉或大虾制作的天妇罗来讲,虽然原料四周沾满糊,但仅仅是很薄的一层。

    如果使用蔬菜搭配的话,挂糊就是一个很大的考验。

    然后....刀工再现,慕容云崖依旧使用着那近乎无敌的刀工,在所有人都没有反应过来之前,将胡萝卜切成了一条条丝。

    之后,下锅油炸。

    “天妇罗最重要的是油炸的时间,时间久了虾肉会老,时间不长虾肉还带腥味....而且还有那油的温度....”薙切绘里奈低声喃喃,慕容云崖到现在为止的天妇罗做法,和她知道的没有什么不同。

    但却不知道为什么,心中升起了一丝不好的预感。

    很快,慕容云崖便将天妇罗用筷子夹了起来。

    “这是....”薙切绘里奈看着慕容云崖锅中的油,顿时瞪大了眼睛。

    天妇罗虽然是油炸,但却并不属于油炸食物,天妇罗的关键在于将食材的美味发挥出来,所以天妇罗出锅时,锅内不会有多余的油。

    而这家伙....完美的做到了这一点。

    出锅的时间不早不晚,恰好把握在了最好的时间。

    他将天妇罗随意放在盘子上,然后放在了众人面前,“试试吧。”

    “那老夫就不客气了!”薙切仙左卫门拿起筷子夹起一个天妇罗,然后一口咬下!

    强烈的气流迸发,薙切仙左卫门身上的衣服瞬间炸裂开来,脑海中仅剩下两个字:“好吃!”

    衣襟绽裂,这是薙切仙左卫门的特殊能力,只要吃到好吃的食物,体内的能量就会突然爆发,使得自己的衣服脱落。

    “一瞬间....竟然只是一口,就让总帅衣襟绽裂,这个家伙....好强!”仅是一口就让薙切仙左卫门衣襟绽裂,不仅仅是薙切绘里奈,就连新户绯沙子都感到难以置信。

    “.....”薙切绘里奈看着薙切仙左卫门那激动的样子,稍稍咬了咬牙,然后忍不住夹起一块天妇罗,亲启红唇,咬下!

    “唔.....”一瞬间,薙切绘里奈沉浸在了美味的海洋中,她仿佛看到了春天的碧绿、夏天的茂盛,那代表着新生的力量不断冲刷着她的身体。

    而她还未回过神来时,又是画面一转,她出现在了海洋中,深海将她紧紧包围着,而眼前,一头巨大的龙虾正盯着她。

    那是攻势,绝对的攻势,这股攻势,正打算将她,一举击溃!

    “阿拉,不愧是崖君呢,还是这么好吃。”淡淡的话语回荡在薙切绘里奈耳边,她从那幻境中醒来,然后看到了一脸笑容的狂三。

    她真享受着慕容云崖做的天妇罗,似乎并没有被这极致的美味影响到。

    “唔....其实人家更喜欢崖君的烩饭的。”狂三吃到天妇罗,就想到了海鲜烩饭,“呐呐,崖君,什么似乎在做一次烩饭?”

    “回去吧。”淡淡一语,他坐到了狂三身旁,看着薙切绘里奈,淡淡道:“过关了吗。”

    那平静的表情与平淡的话语,无一不说明主人的自信,只是,薙切绘里奈很不爽,那家伙,根本就没有将自己这个神之舌放在眼中。

    甚至于,在其他人眼中无法被攻破的神之舌在他眼中,与普通人无异。

    她真的很想说难吃,但....看了眼坐在一旁的薙切仙左卫门,连薙切仙左卫门都认同了的美食,难道她还能说不好吗?

    深吸一口气,薙切绘里奈再度品尝了一口天妇罗,然后,神之舌的力量发挥到极致。一定要找到这家伙的弱点!

    然而....找不到,南美对虾与胡萝卜完美的搭配在一起,鲜美的虾肉与新鲜的蔬菜就像是绝配,而且面糊的味道也十分美味,无论是比例还是搭配.....

    为什么,为什么找不到这家伙的弱点!!

    薙切绘里奈难以置信的抬起头,这家伙的实力,已经连神之舌都看不出来了吗?

    “我用的是芝麻油,芝麻油不易氧化,且具有抗氧化性,所以食物在经油炸锅后反而不容易变质。而我的虾肉在下锅前用特殊手法揉捏过,增强的虾肉的弹性和鲜度。”

    “在揉捏时,我使用了松鱼干汁、酱油、海米汁等调料入味,所以就算不用调味料,也有足够的味道。”

    “而萝卜丝....你们可以自己看。”说到这里,慕容云崖稍稍顿了顿,然后让他们自己看。

    闻言,二人低头,然后....这是....

    “一模一样!”薙切仙左卫门带着难以置信的语气说道:“每一根丝的长短度、粗细都一模一样!”

    不管是多么精准的厨师,都不可能手动将萝卜丝切成这样,就算是使用机器,也会有一定的差距,可现在....一模一样,完全一模一样的食材,出现在了他们眼前!

    这就是实力的差距,薙切绘里奈不甘心的看着慕容云崖,她知道,自己和慕容云崖间的差距太大了,对方的动作也许很随意,可随意的外表下,是对自己实力的绝对自信。

    他还没有拿出全部实力,薙切绘里奈狠狠的咬住了牙齿。

    不仅是实力,连自己的神之舌都找不到对方随手之作的破绽....

    在这种差距下,就算是薙切绘里奈,也不得不承认,自己败了。

    “我可以让你留下来,但不代表你赢了,我迟早会超过你!”

    :。:

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