狮城，仝羽茶馆。

    “……我当时说，‘虽走得急，但乡亲们凑了份子来，席面还是要摆一桌的’，”佟正旭一脸愤懑，“谁知咱们的‘举人老爷’还没开口，那‘招女婿’就平白回了一句‘不敢再劳动破费’，接着就拉着三小子走了。我当时立在原地，气得半响没回神，他算什么东西，敢做咱们‘举人老爷’的主？”

    佟正则先没开口，想了好一会儿，才慢慢问道，“那三小子当真什么都没说？”

    佟正旭点了点头，“什么都没说。”他顿了顿，似乎有些迟疑地问道，“……是不是我话说得过头了些……”

    佟正则立刻摆了摆手，“没过，没过，”他眼神微沉，“是那‘招女婿’不对。”

    佟正旭似泄气般地往后一靠，，“若摆了大席面，正好能请宗长族长来吃酒，这后头的事体，也能早些有句准话下来，多好的机会，就这么平白浪费了。”

    佟正则沉吟了一下，道，“……这三小子倒有些意思。”

    佟正旭一愣，“什么？”

    佟正则不答，反而问道，“嗳，你觉得，这三小子长得怎么样？”

    佟正旭道，“还行罢，跟那‘招女婿’一个模样，白净得很，一看就是读书人。”

    佟正则笑道，“我听说，殿试的时候，皇帝就爱点长得斯文的作进士，这样说来，这三小子有些名堂啊。”

    佟正旭先笑了一下，尔后挥了挥手，道，“这倒说不准，我看那三小子读书上是灵，却有些呆头呆脑的，多大的人了，还听那‘招女婿’的使唤。也不想想，那‘招女婿’自己都混成入赘的窝囊样了，能教得出‘进士儿子’吗？”

    佟正则哈哈笑道，“就是，自己不行，不就只能指望自己的‘鸟’行了么？”

    佟正旭嘻嘻道，“不对，不对，依我看，他自己的‘鸟’也不行，指望的，是‘小鸟变大鸟’呢。”

    说罢，两人嘻嘻哈哈地笑了起来，笑了一会儿，佟正则缓了口气，悠悠道，“我倒觉得，这三小子却没咱们想得那样愣。”

    佟正旭一怔，“这又如何说？”

    佟正则认真道，“这改姓的事体，是明摆着的，就算咱堂姑奶奶不介意罢，但这三小子中举这么些日子了，乡里街坊的总不免有话风吹进他耳朵里，退一万步讲，即便他‘一心只读圣贤书’，但接咱们凑的份子的时候，这心里总该有两分数目了罢。”

    佟正旭想了想，皱起了眉，“他心下有了数目，却不作声，难不成，是不想改吗？”他沉吟道，“他若不想改，那这事体就没这么好办了。”

    佟正则笑道，“谁说他不想改，依我看，他比咱们都想改随咱堂姑奶奶姓呢。”

    佟正旭又是一怔，“这却如何看得出来？”

    佟正则道，“简单得很，他若不想改，你刚开口提席面事时，他便会一口回绝。路牒和份子都已经拿到了手，他自己回绝自己的事体，端的是名正言顺，难道我们还有本事跟‘举人老爷’置气？又何苦要那‘招女婿’替他出声？说到底，”佟正则笑道，“不就是他确实想改，又想暂且不改吗？”

    佟正旭的眉头舒展了些，“暂且不改？”

    佟正则点了点头，“我是这样想。”他抿了一下唇，“我想，他是目睹了乡里的情形，又听了书院先生们的议论，再见了这次的案子，就以为……”

    佟正旭了然道，“……以为上面的那些大官不喜欢胥吏。”

    佟正则道，“对，”他眯了眯眼，“我猜，是那三小子怕皇帝知道他是‘胥吏出身’，就不点他当官了呢。”

    佟正旭神情复杂地“啧啧”了两声，“哟，要照这样说来的话，这三小子确实有些意思。”

    佟正则笑了笑，悠悠道，“是啊，你想，他连他亲爹都敢算计，何尝博不得一个‘进士’，做不了官呢？”

    佟正旭伸出手，笑着作势点了点佟正则，“这话却毒。”

    佟正则淡笑道，“我的话再毒，也没有那三小子做的毒。”

    佟正旭想了想，意味深长道，“是啊，如果当时他回护一句，或许咱们也不会如此气愤了罢。”

    两人会意地对视了一眼，佟正则又笑着开口道，“既然‘举人老爷’不作声，咱们就识相点儿，往后退一步，别再往前凑了罢。”

    佟正旭点头道，“嗳，嗳，说得是啊，”他想了想，道，“再说，过了中元节，就要收秋赋了，咱们忙着伺候‘官老爷’，顾不得别的，也说得过去。”

    佟正则道，“对，现下上头还指着咱们清人口呢，今年的秋赋怎么收，收多少，都还没个说法呢，咱们是得好好合计一番。”他说着，又沉吟了一下，补充道，“不过退一步归退一步，也别退得太远了，要露了相，让那三小子看出来咱们猜到他打得如意算盘了，这殷勤不成，反得罪了人了。”

    佟正旭疑惑道，“这又是什么说法呢？”

    佟正则笑了笑，“嗐！这种人，我在乡下见得多了，手上有几分本事，心底就瞧不起自己老子，表面上呢，却要装得一副‘孝子’模样，生怕旁人在背后指指点点，说他闲话——而且越是读书多的人，越是这样——嘿，那个词儿怎么说来着，道貌岸然。”

    佟正旭也笑道，“明白了，明白了，他的老子，只能他自己看不起，旁人若是捅破了这层窗户纸，那就成‘侮辱’了。”

    佟正则道，“对，对，就是这理儿，”他又嘻嘻道，“咱们就省下这份力气，待那三小子‘金榜题名’时，再热热闹闹地摆了宴席，请乡亲们来贺一贺咱们的‘佟官老爷’罢。”

    佟正旭亦嘻嘻道，“对！到时，定要请那‘招女婿’上座，给咱‘佟官老爷’的爹老子敬道大菜！”

    佟正则哈哈道，“咱们就给他上道‘拖煎河漏子’，再配了‘热烫温和大辣酥’来吃，保证让‘佟官老爷’满意。”

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    “拖煎河漏子”和“热烫温和大辣酥”是《金瓶梅》里面的一个梗。

    西门庆喜欢潘金莲，特意跑到王婆那里吃茶，闲谈间故意问起隔壁的武大郎卖的是什么饼，王婆看出西门庆对潘金莲有意思，想讨好西门庆，就说“他家卖的拖煎河漏子，干巴子肉翻包着菜肉匾食，饺窝窝蛤蜊面，热烫温和大辣酥”，然后西门庆就说要去武大郎那里买饼。

    其实这是一个隐晦而露骨的黄段子（捂脸），暗示武大郎在“性”方面不行。

    《金瓶梅》第二回，“俏潘娘帘下勾情，老王婆茶坊说技”：

    这婆子正开门，在茶局子里整理茶锅，张见西门庆踅过几遍，奔入茶局子水帘下，对着武大门首，不住把眼只望帘子里瞧。

    王婆只推不看见，只顾在茶局子内煽火，不出来问茶。

    西门庆叫道：“干娘，点两杯茶来我吃。”

    王婆应道：“大官人来了？连日少见，且请坐。”

    不多时，便浓浓点两盏稠茶，放在桌子上。

    西门庆道：“干娘，相陪我吃了茶。”

    王婆哈哈笑道：“我又不是你影射的，如何陪你吃茶？”

    西门庆也笑了，一会便问：“干娘，间壁卖的是甚么？”

    王婆道：“他家卖的拖煎河漏子，干巴子肉翻包着菜肉匾食饺，窝窝蛤蜊面，热烫温和大辣酥。”

    西门庆笑道：“你看这风婆子，只是风。”

    王婆笑道：“我不风，他家自有亲老公。”

    西门庆道：“我和你说正话。他家如法做得好炊饼，我要问他买四五十个拿的家去。”

    王婆道：“若要买炊饼，少间等他街上回来买，何消上门上户！”

    西门庆道：“干娘说的是。”

    吃了茶，坐了一回，起身去了。

    王婆这里说的一大串食物其实非常微妙。

    第一句“河漏子”，“河漏”，元曲、笔记里也做合罗、合饹、河捞，现在统称饸饹，河漏是北方少数民族发明的面食，源于蒙古语对荞麦的称呼“蒿乐”。荞麦即是作河漏的原料。

    古代的做法是：将牛角钻孔，密缝在绸布中挖出的洞上。使用时，张开四角，悬挂在水锅之上，将揉好的面团放入牛角挤压，面从小孔挤压而出，状如粗线，落入沸水，熟后捞出，加以肉羹，便可食用。所以河漏没有有“拖煎”的做法，即便当时有，也不可能既拖又煎。

    第二句“匾食”，也做扁食，指水饺、锅贴等扁平状食品。干把子肉翻包着扁食，即肉馅裹着面皮，和现在“肉夹馍”的说法同理。

    第三句，饺是两头尖，窝窝是圆状。没有两头尖的窝窝。窝窝作料的蛤蜊面，不可能有这种搭配。

    最后一句，大辣酥，源于蒙古语，一种用牛羊血乳酿制的浑汤酒。亦作打剌酥，答拉孙等。酒既然是“热烫”的，就不可能同时是“温和”的。

    所以，西门庆说王婆子净说“疯话”（再次捂脸）