异界小吃店:正文卷 第117章 猫爪月饼
游船还没有驶出港口,看着那儿子牵着父亲颤颤巍巍下船的景象,秦飞百感交集。
当一个孩子做错了事情,无论多少次父母都会原谅他。
当父母老了,老得记不清所有事情了,希望子女也能把他们当做孩子。
愿天下父母,健健康康,长命百岁。
……
等从鲸岛返回,游船停靠码头,邹老板等在岸边,搬运着大包小包,都是些灯笼彩带什么的,招呼伙计装饰游船。
“为什么要弄这些?”秦飞不解。
邹老板一副诧异的表情:“明天中秋节啊。”
异界也有中秋节?
秦飞小日子过得随性,而且又没有手机,真的没注意明天便是八月十五。
邹老板给每个伙计和水手发了月饼和红包,作为明天晚上的加班补贴。
东海城的中秋节,和华夏中秋节大同小异,都是赏月吃月饼。
只不过东海城的百姓不待家里赏月,而是会一起聚集到海边,找个好位置,一边吃月饼,一边看月亮从海面升起。
但是有个问题,秦飞费了九牛二虎之力才将邹老板所发的月饼掰开,果然是实心面团烤至而成的,硬得仿佛石头。
并不是邹老板抠,而是这个时代的月饼差不多都这样,祭月的用途大于吃。
可以想象一群人拿着这种月饼磨牙的景象,估计跟竹鼠啃竹子差不多。
说到竹鼠,秦飞咽了咽口水,从牧场空间拖出来一只肥的宰了炖汤,好久没吃过了。
正津津有味地吃着晚餐,系统叮咚一声:“触发奇遇任务,请宿主在中秋节分别卖出三百个五仁、莲蓉、蛋黄、云腿四种口味的月饼,任务成功,奖励一阶修为。”
这几种月饼很有代表性,相信问世之后,肯定能够改变这个时代的中秋节。
“陶渊明不为五斗米折腰,秦某人又岂会为了一阶修为而卖月饼?”秦飞不想太操劳,毕竟要做一千多个月饼,还要负责卖出去,他就想舒舒服服过个节。
“任务失败,剁你懂的。”系统补充道。
“但弘扬化,是每个华夏儿女不可推卸的责任。”秦飞噌地一下就站起来了。
系统这会儿已经将月饼制作工艺灌输到秦飞脑海,有些材料他现成的就有,譬如云腿,腌制后系统帮忙托管,现在风味正好,但需要买的材料也不少。
看天色不早了,秦飞连忙跑了趟东海城的市场,耽搁到明天绝对来不及做一千两百个月饼。
五仁月饼,顾名思义馅料有五种果仁,分别是杏仁,桃仁,橄榄仁,芝麻仁,瓜子仁。
在秦飞的时代,很多商家为了节约成本,把橄榄仁替换成了核桃仁,这也就导致了五仁月饼有一定的争议性。
很多年轻人认为五仁月饼不好吃,叫嚣让五仁月饼滚出中秋节,甚至还编排了个段子。
大意是说有个月饼过马路,不小心被车轧了,看到自己流出来的五种果仁,为自己是五仁月饼感到悲痛欲绝,便想咬舌自尽,结果呸一声没死成:“真特么难吃。”
其实秦飞觉得五仁月饼味道还可以,现在他想做一下最正宗的五仁月饼,或许会有更好的体验。
东海城是个港口城市,货品很全,连橄榄仁都买到了,虽说有点贵,但只放一点点应该问题不大。
采购了材料,天色彻底暗了,秦飞正往回赶,忽然几个刺龙画虎的小混混把他堵了。
“哥几个近来手头有点紧,借点钱花花呗?”领头的杂毛混混拿着把匕首,吊儿郎当的。
秦飞非但不怕,反而面露欣喜,这就是传说中的送上门来打脸的剧情啊,又能好好装个逼了。
正琢磨着是用白鹤亮翅还是乌鸦坐飞机的招式,一个拿着拐杖的老者不知从哪儿冒了出来。
明明走路都有些艰难的老头,拐杖却挥得凌厉生风,打得几个小混混抱头乱窜。
老头边打边骂:“兔崽子,老夫身为你们的老师,真是感到羞愧。”
杂毛混混一把握住了拐杖,恶狠狠的:“老东西,小爷已经不是书院的学生了,你管不着!”
老头夺不回拐杖,呵斥道:“只要老夫当过你一天的老师,就是你一辈子的老师!”
“你个老不死,信不信小爷削你?”杂毛混混生气极了,把匕首挥了几下。
秦飞怕老先生有生命危险,便想上前帮忙,可那老先生拦着秦飞:“你走,这里有我顶着。”
随即老先生又对杂毛吼道:“有本事就从老夫尸体上跨过去。”
“你!”杂毛混混咬牙切齿,最终还是不敢伤人,“这次算你走运,我们走。”
混混们当即跑了,老先生有些力竭,出了一头的虚汗,秦飞将其扶住:“老先生没事吧?”
老先生喘了几口气,摆摆手:“他们曾是我书院的学生,一时行差踏错,恳请公子恕罪,我回头一定好好教训。”
这倒是个值得尊敬的老师,看在他的面子上,秦飞暂时就不追究了。
毕竟还要赶着回去做月饼呢。
和老先生告了辞,秦飞返回游船,开始了月饼制作。
先配置五仁馅料,将果仁切碎成小块,不要太碎,加入砂糖、酒、油,用筷子搅拌均匀。
最后拌入熟糯米粉,搓揉片刻,即成五仁馅料。
接下来制作月饼胚,化一碗糖水,加入枧水和油,再放面粉,少量牛奶揉面。
可能很多人没听过枧水,其实就是用草木灰加水煮沸浸泡,去除渣滓后而得到碱性溶液。
它可以调节月饼的软硬程度,以及防止月饼产生酸味等作用,不可或缺。
和好面团,压成一张张小面饼,这时候便可以包月饼了。
这和包包子有些类似,在面饼中放入馅料,搓成圆球,最后压入模具。
顺带一提,这个模具可花了秦飞不少工夫,他本想用木头什么的,但花纹比较难雕,若是不要花纹,感觉月饼又少了点美感。
秦飞看着猫咪在那儿走来走去的,灵机一动,就和了团老面,然后把猫猫的爪子按上去,印出一只超萌的爪爪。
然后将老面做成模具,用火烧硬,这样的模具用不长久,但就今明两天,问题不大。
如此印出来的月饼,便会有一个小小的猫爪在上面。
嗯,就叫猫爪月饼好了。8)