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我有一座美食屋:正文卷 第56章 蛋炒饭的传承

    陈墨想起任务说明里的内容。

    中华料理的底蕴,不仅来自于散落民间的珍贵食谱,更是数百年来,对于美**益求精的精神传承。让对方露上一手,然后由你决定蛋炒饭首序食谱的归宿。

    让对方露上一手,马腾已经做到了。

    就是那份猪油拌饭套餐。

    接下来,应该是由自己决定蛋炒饭首序食谱的归宿了,也就是菩提玉斋的归宿!

    当马腾说出打算放弃马家世代相传下来的蛋炒饭的时候,陈墨才突然联想到中华料理的底蕴这一说法。

    料理的底蕴,来自于家族世代相传、精益求精的精神传承。

    马家的蛋炒饭从御膳房里搬出来,一直做到了大众餐厅里,流传了几十年,那可是了不得的底蕴。

    如果说只是因为自己在系统的帮助下做出的菩提玉斋,就把蛋炒饭世家从这个世界抹掉,那陈墨一定是中华料理的罪人。

    这个世界最缺的是什么?

    是中华料理的开枝散叶,中华料理的精益求精,还有中华料理的饮食文化。

    只有将这三点合而为一,中国的饮食,中华的料理,才能够真正的崛起。

    我陈墨拥有美食屋系统,未来会有数不清的料理和食谱,根本就不需要在意一道蛋炒饭的首序食谱。

    只是失去一道食谱,却能成就一个蛋炒饭料理家族,何乐而不为?

    想通了这一点,陈墨也终于明白了,为何自己将熟练度练到100%的菩提玉斋,却一直未能出现在这美食屋的菜单上。

    那是因为,这道菜还没有遇到真正的主人!

    “不,马腾,你错了。”陈墨回道。

    见马腾充满疑惑的表情,陈墨说道:“一道菜的成败并不能决定一脉料理的成败,我的菩提玉斋虽好,却并没有你们世代钻研蛋炒饭所得到的经验、理念和传承。我认为,单论这道菜,我是赢了,但是论到蛋炒饭这道料理本身,我不觉得你们是输家。甚至,我觉得应该是我,把菩提玉斋的做法教给你,希望你们可以把蛋炒饭做大做强,将蛋炒饭料理更好的发扬和传承下去!”

    马腾的眼神里先是充满了惊讶,接着慢慢的变成了感激。

    ......

    回到那一天。

    马腾刚从台北回来,兴冲冲的赶回家,准备给自己的父母一个惊喜,却没想到,一直盈客满门的店铺内却空无一人,甚至连个伙计也没有。

    灶台已经几天没有开火的样子,桌面和地面蒙上了一层薄薄的灰尘。

    “爸,这是怎么了?”

    “儿子,你怎么回来了?”

    距离上一次见面只有不到一年的时间,但马龙的样子却苍老了许多,让马腾猜测家里肯定遇到了什么变故。

    “究竟发生了什么事,你们能给我说说吗?”

    马腾焦急的问道。

    “哎,都怪爸爸没用。”马龙背过身去,深深的叹了口气。

    见马龙没有回答,马腾立即转向母亲那里。

    马腾的母亲也是叹了口气,接着向马腾说出了父亲与美食屋的老板陈墨比试蛋炒饭,结果输了之后面临关店搬家的处境。

    听完母亲的话,马腾觉得很不可思议。

    如果单论蛋炒饭的话,马家的“金包银”蛋炒饭,是从宫廷御膳房里世代流传下来的,这道蛋炒饭料理可是不传之秘,这个世界上应该没有比马家更会做蛋炒饭的人了。

    于是,马腾连忙上网,查找这家美食屋的相关新闻。

    随便一搜,网上全是这家美食屋的视频,点开来一看,马腾的表情逐渐的凝重下来。

    父亲垂头丧气的表情,让马腾的心里很难受,尤其是父亲右眼的刀疤,让马腾又忍不住回想起儿时的往事。

    小时候的马腾就喜欢在厨房操刀做菜,虽然马腾的母亲非常反对,但父亲马龙却看到了儿子有烹饪的天赋,所以非常支持儿子在厨房学习做菜。

    但是有一次,因为凳子没有踩稳,正在切菜的马腾突然失去平衡,从凳子上后仰着摔了下来。

    就在这时,马龙一把上前将马腾抱住,双手垫在了儿子后脑勺下,避免了马腾的后脑遭遇重创,但自己的右眼,却被马腾手里锋利的菜刀划出了一道深深的口子。

    马腾永远忘不了那一刻,父亲闭着右眼,双手紧紧的扶着自己,脸上满是鲜血,但嘴边却带着微笑。

    那时候,马腾就知道,父亲在自己心里,是最伟大的人。

    从那天开始,马腾更加用心的学习做菜,天赋更是被完全激发出来,很快在蛋炒饭上的造诣就和父亲马龙旗鼓相当。

    为了追求更高的烹饪技术,马腾前往台北学习厨艺,并用两年的时间完成了三年的课程。

    原本想着回来就继承父亲的店,让父母可以好好休息,却没想到,一回来就碰上了这样的事情。

    马腾知道,“金包银”是父亲最赖以为荣的杀手锏,如果这道菜输了,马家的蛋炒饭就是败了,父亲的高傲绝不会允许自己再做蛋炒饭。

    所以,马腾决定自己去看一看,那道击败父亲的菩提玉斋到底有多大的魔力。

    ......

    没有想到,陈墨胜而不娇,而且非常诚心的愿意将这道菩提玉斋传授给自己,这等同于拯救了马家世代相传的蛋炒饭,更是拯救了自己的父亲,拯救了父亲的自尊和骄傲。

    见马腾一脸感激的看着自己,陈墨挠了挠头,反倒有些不好意思了。

    “小陈,我一个老兵,都打心底里佩服你的心胸和作为,你真的是一个好孩子。”张大爷对陈墨竖起了大拇指。

    “陈墨哥哥,我真是太佩服你了。一直以来,我以为自己够豁达了,视钱财如粪土,但没有想到,大哥哥你心里根本就没有钱财两个字,这么值钱的蛋炒饭料理,你居然想都不想,就送给了竞争对手的儿子。”倪帅也跟着对陈墨竖起了大拇指。

    听到有人夸赞自己,陈墨连忙推辞道:“哪里哪里,其实在我们中国,有越多这样的竞争对手,对我们中华料理的发展,反而越有好处。”

    “喂,陈老板,你答应了我的事,可要算数哦。”马腾微笑着说道。

    “那当然。”

    “好,既然今天这么高兴,不如我就现场做一锅‘金包银’,来感谢陈老板的慷慨无私!”

    看来马腾也不愿意藏私,想在陈墨面前把“金包银”从头到尾做一遍,以陈墨的天赋,那肯定是看过就学会了。

    陈墨笑了笑,牵着马腾的手,一起走进美食屋的厨房。

    没过一会儿,两人从厨房里出来。

    整整两大锅蛋炒饭,一锅金包银,一锅菩提玉斋。

    “耶~~~”

    美食屋的大厅里爆发出震耳欲聋的欢呼声,今天前来美食屋的食客,可是有口福了。

    马家的蛋炒饭,还会继续传承下去,只是,多了一道更好的蛋炒饭料理...