异界水果大亨:正文卷 168 黄玉柠檬
山崎君做事还是非常严谨的,虽然发现周坤这里的水果只是意外,但是自从有代理坤阳水果的打算之后,他默默的做了许多预备工作,于是在拿下周坤柠檬的地本国代理权之后,山崎君很顺利的就将这批柠檬送往地本国的各个居酒屋中。
樱井烧肉店内,旺盛的炉火正在烧灼着网架上的烧肉。
“今天这烧肉好像都没有黏肉的情况。”
“那一定是黑尾君你烧肉的技术好!”同他一起来的女伴菜菜子夸奖道。
“哪里,可能是这柠檬的关系,毕竟柠檬汁可以有效的防止肉与烤网黏连。”
“黑尾君居然连这个都知道,我好崇拜你哦!”
“菜菜子,你真是过奖了。”虽然黑尾君嘴上这么说,但是对于自己今日烤肉的发挥颇为得意。
在炭火的加持下,这薄如纸片的烤肉开始迅速的卷起收缩,油脂滴在炭火上发出滋滋的声音。
“菜菜子,这几片烧肉已经可以吃了。”
“那我就不客气了!”
当菜菜子将肉放入口中之后,她发现这牛肉鲜嫩的口感,加上上面略有残余的柠檬香味,简直就是人间美味。
“黑尾君,你烤的烧肉实在是太好吃了!”菜菜子用一种夸张的语气说道。
“是吗?可能是今天的柠檬特别好。”黑尾君不知道,他无意之中的的谦虚,恰恰说中了事实的真相。
同样的事情还在很多地本国传统料理店中发生。
“这是今天刚到的生蚝,最顶级的生蚝,可以直接使用,或者是加上一些最普通的柠檬汁,就能激发它鲜美的味道。”
于是客人品尝后,的确发现这生蚝的味道出奇的鲜美。
处理松叶蟹的料理店,同样也是如此。
凡是换上山崎君送来的柠檬的店家,今天顾客的评价都格外的高,这让大厨们在得到肯定的同时,又觉得非常的奇怪。
“成田君,今天客人的反馈你有收集起来吗?”在打烊的那一刻,大厨问后面的学徒道。
“是的,您是现在就需要看吗?”
“你去把它们拿过来。”
大厨将反馈一件件的翻阅,发现今天的优质评价是平日的数倍,但是自己做菜的手法并没有什么改变,那么是什么导致了顾客的一致好评呢?
“去,把今天新入库的食材全部拿出来。”
“是!”
很快今日新到的食材就被一项项的放在了主厨的面前。
新到的蓝旗金枪鱼大脂、北河道的海胆,还有刚刚开捕的松叶蟹,虽然主厨一样样的检查试吃,但是并没有发现与往日的质量有什么不同,他们整个店的定位就高品质怀石料理店,所以用的材料都是市面上最好的。
“成田君,你确定今天新到店的材料就这么多吗?我说的不光是这些主要材料,还有紫苏叶、柠檬、山葵都算在里面。”
“稍等!”
成田君的动作很迅速,很快柠檬与山葵被摆放在主厨的面前。
原本主厨并没有将柠檬放在心上,毕竟他完全没有想过,一个普通的柠檬能给自己的料理带来多大的改善。
于是山葵被细细的拿起端详,磨成细腻汁液的山葵被大厨捻起一小点放入口中,这熟悉的气味与口感与往日并没有什么不同。
于是大厨继续将金枪鱼沾入山葵中,金枪鱼的口感虽然非常的肥美,但是却没有什么超乎寻常的地方,难道只是因为今天食客的心情都比较好?
柠檬静静的躺在那里,依旧无人问津。
倒是在收拾的时候,成田不小心将柠檬滚到一边,拿起来的时候小声的嘀咕了一句:“今天的柠檬真的是很不错,味道也清新一些。”
其实成田君正是山崎君的好友,这个柠檬也是因为他的关系才会被送到店里来的。
原本大厨都已经准备离开厨房了,忽然听到成田君的话,回首看着他手中的柠檬。
大厨忽然改变主意再次将准备的金枪鱼沾上柠檬汁,入口之后瞬间金枪鱼的口感就发生了变化。
原本肥美的口感令人陶醉,但是大口品尝之后会显得略有油腻,而这柠檬的清新香味却恰好的中和了这种感觉,让味道开始变得更加清新爽口,令人忍不住再夹上一块。
于是大厨继续尝试了海胆配柠檬、松叶蟹配柠檬,无一例外这些高品质的海鲜味道开始变得更加丰富起来,直到这时大厨的眼神都开始发生了变化。
手中的柠檬是哪里来的品种?为何能有如此优秀的作用,居然能够提高这些海鲜的品味。
要知道自己店里出品的海鲜可都是最顶级的食材,若是在此之前有人跟他说一颗小小的柠檬能够提高这些食材的口感,他是根本不可能会相信的,但是事实就摆在眼前。
“成田君,这柠檬是从哪里来的?”
于是几乎是一夜之间,山崎君带回地本国的柠檬就火了。
周坤接到了山崎君的电话:“什么?你问我这个柠檬有没有名字?名字的话应该是叫黄玉吧?你问这个做什么?”
周坤按照黑玉红玉的模子,想都没想就扔出了一个黄玉的名字,于是很快大家对于黄玉这种柠檬都变得耳熟能详起来。
“这是我们店里新选用的柠檬,名叫黄玉,它能够更好的激发海鲜的风味,您可以试试!”
黄玉逐渐成为居酒屋的一大卖点,最贵的海鲜食材,如果没有配上黄玉的话,那么它的口感在食客心目中将会下降一大截。
同样的这家居酒屋的档次也会下降,毕竟如果现在地本国还有哪家料理店没有使用黄玉的话,只能说是固步自封,因为黄玉对于海鲜搭配上的意义,快要赶上山葵了。
黄玉被地本国人追捧的同时,也被前往地本国旅游的华国人盯上了,于是周坤的柠檬在海外打了一个滚,就披上了一道海龟的身份被带回了银城。
“气死我了,咱们的柠檬口味也不差,为什么就是推销不出去呢?今天居然还有人问我有没有听说过黄玉柠檬,咱们的柠檬会比那个叫什么黄玉的差吗!”钱丽娜火气冲天的冲进来,对着空气乱发一通火,显然是受到了什么刺激。
周坤原本想要降低自己的存在感,但是这个黄玉为什么听着这么熟悉。8)