吃货直播间:吃货是怎样炼成的 第二十六章 一口蟹黄
包厢内的餐具是用塑料包膜包裹着的消毒餐具,服务员热情的用热水帮三人再次清洗一番。
看着大盆内翻滚的烫水,马俊熊突然记起还没点饮料呢,于是向二人问道:“你们要喝点啥?椰汁还是旺仔?”
“旺仔!”
陆关关眯着眼笑道。
“呃…那我也旺仔吧。”
“服务员,麻烦再帮我们拿五听旺仔来。”
“好的,请稍等。”服务员点点头,又将清洗干净的餐具整齐的摆在三人面前,然后转身离去。
出去的时候还不忘轻轻的带上门。
“老爸,这家店的服务员也太热情了吧。”马小跳从没干啥过这样的服务,以前在其他店里吃,哪儿会有这么好的服务?
马俊熊呵呵一笑,笑道:“咱们这地方能经常来这里吃海鲜的人可不多,而且我是这的常客,他们自然对我们热情一些。”
“要是得罪了,他们在这里是开不出来的。”说着,马俊熊缓缓的摇摇头,眼神中有一丝淡淡的倨傲。
马小跳觉得老爸说话时有一种暴发户独有的气质。
不过他说的确实在理,餐饮行业其实最在意的是口碑,若是口碑不好,人气自然会骤然跌落。
不管你装修的多好,做出的食物有多好吃,若是不能端正自己的态度,无论如何也无法获得长久的成功。
尽管某些脾气古怪的店主能开出人气火爆的特色店铺,但这终究是少数中的少数。
各行各业里,谁不是在小心翼翼的活着?
约摸五分钟后,第一道菜上来了。
生菜炒油卵泡,生菜翠绿如玉在油水中反着玉石般的光泽,让人很有食欲;油卵泡被一切为二,由于吸满汤汁,所以软塌塌的瘫在生菜之间,此刻正片刻不停的向外界散发热气。
不需要客套,菜一上桌三人便开动起来。
马小跳不喜欢生吃生菜,但生菜炒过后口感很是不错,菜叶会变得又软又滑。嚼起来有些许韧性,还伴着一股独特的清香。
而俗称油面筋的油卵泡则是马小跳所钟爱的一种食材。
油面筋色泽金黄,表面光滑,富有嚼劲,加在汤中或是炒进菜里都是不错的选择。
与生菜同炒后,它会吸收汤汁,从而被赋予生菜独有的清香,兼具两种食材的口味。入口软滑,齿间总有清香弥留,对食客而言,是一场味觉的盛宴。
总体而言,这道菜清爽开胃,又不油腻,十分适合当做开胃前菜。吃起来虽然不错,但这道菜并没有给马小跳带了经验。
一分钟不到,黄格蟹就被端上桌来。
“哇,这螃蟹真大呀!”
陆关关看着大螃蟹,激动的喊出声来。
只见三只碗口大的螃蟹躺在盆里,黄中透红的敦实身躯上冒着热气儿,浑似三个晒着太阳浴的壮汉。
它们的胸腹十分宽厚,扁拳似的身躯内富含蟹肉,丰满的肢体中也同样是如此。
马小跳取来一只个头中等的,然后开始拆解蟹脚。
轻轻一卸,一只蟹脚就带着一大坨白嫩的蟹肉从蟹胸上脱离。蟹肉在空气中微微晃动,弹性十足,看上去很鲜美的样子。
将蟹肉蘸入红醋碟内,然后一口咬下。
在咀嚼的过程中,细密紧致的蟹肉在口中化作一道道纤丝。在醋的掩盖下,腥味消失的无影无踪,故此蟹肉的鲜香便愈加凸显出来。
越是优良的食材,在烹饪的时候,往往只需要通过最原始最简单的烹饪方式。
这道清蒸蟹的烹饪方式并不复杂,只需在高压锅内清蒸三五分钟,便能保持住食材的本真之味。
一根蟹脚入肚,系统的经验提示也没有到来,马小跳继续往下吃。直到吃掉一半蟹腿,才听到一声“经验+2”的提示音。
“这么看,这个蟹也很难解锁图鉴了。”
马小跳这般思忖着,然后掰开蟹脐,只见蟹脐底部露出一抹金黄,于此同时一股腥气铺面而来。
马小跳并没有在意,反而一把将蟹的上壳掰开。
下一刻,一大块冒着黄油的诱人蟹黄赫然出现在蟹腔之内。这是整只蟹的精华所在,是堪称世间绝味。
一口蟹黄入口,仿佛有一个填满香味的火药桶在嘴里被引爆,充满爆炸性的浓香在唇齿的搅动间充斥口鼻之间,令人陶醉。
它的口感与咸鸭蛋的蛋黄相似,但却要稍微软一些,而且只有一点淡淡的咸味。
“这个蟹黄好香啊!”
马小跳赞不绝口,直接拿手挖取剩下的蟹黄。
吃完一整块蟹黄后,一声清脆的提示声在耳边回响,这次系统居然一次性给了马小跳5点基础经验。
这次会不会是橙色以上的图鉴?
下一秒,系统便给了他回复。
【恭喜宿主解锁美食图鉴:黄格蟹的蟹黄(橙色图鉴)】
马小跳特地进入美食图鉴,只见原本那两根橙红色光柱间又多了一根颜色更加深邃,且更加粗壮的图鉴光柱。
尽管与此前有些差别,但依然属于橙色图鉴的范畴。
这么看来,图鉴的等阶与食物的美味程度是挂钩的。
食物越好吃,单次得到的基础经验值越高,那么就能解锁等阶越高的图鉴。
想通了这些,马小跳便对系统的美食图鉴又多了一分了解。
以后只要挑好吃的吃就有很大的机会解锁高等阶的图鉴,而且得到的经验也会相应的变多。
咔嚓咔嚓~索索索~~
一阵狂咬蟹壳的声音将马小跳的思绪拉回现实。
扭头一看,只见陆关关正不顾淑女形象的吃着螃蟹,那张俏脸此刻一副凶神恶煞的样子,仿佛跟嘴里的螃蟹有仇似的。
马小跳忍俊不禁,心中暗想,若是被她的那群铁杆粉丝看见这模样,不知会有多少人取关。
再狠点儿的说不定还得找她退礼物打赏钱呢。
苦笑着摇了摇头,马小跳继续开动,也是吭哧吭哧的咬蟹壳。他不是什么颜值型选手,自然不必顾及自身形象。
老爹的表现就要正常多了,吃一口蟹肉,吃一口生菜,再吃一口油卵泡,根本就不着急。
慢条斯理的样子,俨然是一副绅士的派头。