永恒美食乐园:正文卷 第9章:柴火味
夏言莫名的有点心慌。
倒不是说应付客人慌了神,这两个月他好歹在恶评、差评中历练出来了坚忍不拔的心态。
他慌在,「花刀」好像是个被动啊。
控制不住自己怎么办!
“冷静,即使是‘被动天赋’的形式,也不应该是随时随地就触发的,一定有个机制,我可不可以把我对「辣之专精」的理解,套用在刀功进阶上面呢……”
辣专精触发的机制,有两个必要条件:
第一,精神集中,专注状态。
第二,菜品的食材中,至少一样存在辣味,狭义的范围是辣椒,广义的话范围扩大到花椒这些,以及所有的调味辣酱。
“我认为这些天赋技能,是有一个共通点的,对精神状态要求很高!”
夏言握着刀,看一眼已经被切坏的火腿,再瞥旁边完整的一根黄瓜,显得跃跃欲试起来:“试一试?”
他不容许自己的厨房,存在不稳定不可控的因子。
而且,这个不可控的,还是他自己。
这就殊为严峻了。
“连第一个刀功进阶都吃不进,消化不了,以后天赋树扩散开,起步几个、多则十几个刀功技能,那我岂不是在刚开始切菜时自己就先混乱傻掉了?要是食戟,必败无疑啊!”
夏言试着去一心二用,只把大约一半的注意力,放在切黄瓜上,另一半故意分散开去想些乱七八糟的生活琐事。
岛田隆志看傻了。
切火腿时是大厨秀刀功,但下一刻,就像把视频无限减速,给自己施加减速负面状态,一刀一刀的,动作放得非常缓慢,表情还很慎重如临大敌。
这,画风突变啊!
一根黄瓜耗时好几分钟,夏言把炒锅架在灶具上,倒油热锅了,才赶紧拿毛巾擦汗。
“大叔,出了点事故,再等两分钟你点的炒饭马上好——”
岛田隆志欲言又止。
“嗞嗞嗞……”
很快,就是岛田隆志熟悉的炒饭环节,三番两次确认了观察到的东西没超出理解范围,从进店开始就紧悬着的心脏正要落回去。
突然听清脆的女性嗓音惊讶说:“奇怪,我闻到了一股焦味,大叔你有注意到吗?”
焦味?
岛田隆志一愣。
是有一股奇怪的味道,被他被下意识的忽略了,因为味道给他熟悉安全无害之感,岛田隆志微微沉吟,脑中骤然闪过一道光,诶,这不是以前泡澡泡在钱汤时经常闻到的味道么。
旧时的东京,钱汤林立,岛田隆志无比怀念自己家附近十几年前就拆迁了的钱汤建筑,说到钱汤他有一大串的记忆,即使沉溺在灯红酒绿很晚很晚才回家,但每当自己感觉疲惫的时候,总会毫不犹豫拿上一套男式浴衣,穿着木屐鞋,跑向钱汤。
他喜欢泡在浴池里,无拘无束,放飞自我的轻松。
有时候,就闻着香皂味,和现在飘荡在料理店的气味,不知不觉闭上眼睡去。
想着,脑中不禁浮现一座十几二十米高的烟囱。
“是柴火味啊!”
岛田隆志叹息,老钱汤烧水基本都是用木柴,这样是为了控制经营成本,如果只用燃气很多钱汤不出几个月就倒闭了。
“久等了,这是你的‘香辣炒饭’。”
这时,一个托盘推到了面前,岛田隆志回过神,瞧了眼热气腾腾的炒饭,旁边配了一碗汤。
他拿起筷子,双掌合十:“谢谢,那我就开动了。”
米饭送进嘴。
辣!
忍不住地喝了几口汤缓解,但这次岛田隆志出奇的安静,既没有抱怨‘香辣炒饭’辣不死人不罢休的辣度,也没有将饭团草草吞咽下肚,而是牙齿翻来覆去的咀嚼,细细的品尝,然后绷紧的脸庞莫名放轻松了,表情间开始写上一种舒适安眠的味道。
他像是在座位上沉睡了。
夏言见状,暗中拍大腿检讨自己:“靠,这一单要黄了,是我‘特级豆瓣酱’放的量不够致死吗?”
他担心‘黑暗指数’出了问题,更怕客人好评,自己血亏一波。
一个声音弱弱地说:“夏店长,你店里怎么有柴火味?”
青野澄子下巴枕着手,目不转睛看来,那小眼神,让夏言一个激灵,秀气的瞳孔中他似乎看见了发光发热无限高大的自己。
其实不用青野澄子说,在关掉炉灶阀门,结束烹调时,夏言就已经发现。
并且,他大概知道元凶何在。
“一个不小心,又全情投入进去了,啊啊啊啊~~”脑中有小人,在跪地,紧抓着头悔恨万分。
“多谢招待。”
十分钟后,岛田隆志放下筷子,把啤酒、汤都喝干净,非常认真的致谢。
青野澄子看了看隔壁座的邻居,也笑盈盈地合掌。
多谢招待*2。
“怎么样,还满意新菜式吗?”夏言故意一问。
青野澄子想也没想,与吧台里的人对了一个极有默契的眼神,大声说道:“我给差评哦!”
夏言竖起大拇指作为回应,那笑容满面的样子,丝毫不像刚刚得到一个客人差评的主厨、店长。
岛田隆志:“……”
“大叔,你呢?”夏言目光撇过去。
“我、我给好……”
突然,话音一停。
岛田隆志感觉脖子凉飕飕的,如同坠入屠宰场,吧台里射来杀猪人的凶恶目光。
“差评!”
一个响指:“欢迎常来。”
岛田隆志认真地放好纸钞买单,然后站起来走到了门口,在那定定立了一会,视线在下町,在东京蔚蓝的天空中,寻找着什么:“哪里还能看到十几二十米高的烟囱呢……”
“突然就想去老钱汤泡澡了。”
……
送走客人,夏言准备洗餐盘擦桌子。
“夏店长,交给我——”
青野澄子主动请缨,动作迅速的绕到了吧台门口。
“我拒绝。”夏言抬手阻止。
“唔!怎么这样!”
青野澄子一脸不高兴,把情绪写在脸上。
“您真的不考虑一下吗?”坐回了吧台前的位置,看着夏言收拾厨房,打开水龙头自己干杂活,青野澄子小心翼翼用商量的语气,“就请您雇个店员吧,我就可以,兼职时薪不用一千元,我真的很便宜呢。”
闻言,夏言戴手套,停止了洗碗,转过头说:“澄子酱,用甜美可人的语气跟我念——主人,欢迎回来——”
青野澄子下意识地复读。
“你瞧。”
夏言啧啧赞美:“你这颜值,声音,整体条件,不去一家高档女仆咖啡屋真是可惜了啊,所以不要再说自己很廉价这种话。”
“可是我就只想在夏店长这里打工啊!”
“理由呢?”
把餐具放到不锈钢架子上先晾干,夏言脱手套,打包了厨余垃圾装进袋子,走到了后院。
“可以第一时间吃到夏店长的新菜式!”青野澄子紧追不舍。
她观察了夏言堆放垃圾时没什么表情和波动的侧颜,又补充一句:“还有,这里距离我住的公寓很近。”
顺着少女指去的方向,夏言抬起头,看见运河对岸,跨河高架大桥的不远处,一座很高很高的公寓楼。
“我怎么记得那里的房价很高,租金也很贵。”夏言不禁吐槽。
也就隔着一条河而已。
河对岸,和这头的下町老街,真不是一个画风。
“是很贵,但我在全玻璃构造的书房,可以清晰见到东京晴空塔哦,风景非常的好。”青野澄子说,“关键能用望远镜,看下町……”
少女忽然闭上嘴巴。
夏言头痛了,“所以你打工是为了交高昂的租金?”
“不,那套房子是我妈妈名下的产业,我不是跟你说过嘛夏店长,我是一个Vtube,虚拟主播,在我原来的家直播时经常被我爸打扰,还有一直被监控着,我不喜欢所以就搬出来住了……”
“停!”
夏言心中“白富美”人设越来越完整,“你原来住的地方在哪?”
“涩谷松涛啊。”
很好,东京传统名流富人区。
鉴定完毕了。
夏言头也不回地走开:“抱歉,对不起,庙小请不起打工战士。”