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重生回潮:如歌岁月 第354章 争第一!

    枸杞保温杯,葡萄美酒夜光杯也是绝配。

    在国内,张高兴看到葡萄藤是爬在比人还高的葡萄架上,然后葡萄藤乱爬,而此刻面前的拉图尔酒庄葡萄藤并不是如此,它们是缠绕在半人多高的木桩上,一列列木桩方方正正,整整齐齐的,像是正在接受检验军队一般。

    郝翠花眼神也是满是喜欢拉图尔酒庄的城堡,建筑,以及成片葡萄园。

    两个孩子更是欢喜以后可以有吃不尽的葡萄了。

    “翠花,以后这里就属于我们家了,并且是永远属于我们家!这个城堡,土地,葡萄园,酒窖都是永远产权,真正的永久产权,不存在神州大地五十年或者七十年那样之说,现在买下来了,只要不出售,这片土地就永远地姓张,也就是张高兴百年之后,这里也是可以一代一代传下去的,是可以流传千古的,是真正的恒产,可当传家宝。”

    酒庄管家威廉姆斯为张高兴带路,走访拉图尔酒庄。

    之前张高兴都是通过文字,资料数据对拉图城堡有一个认识,但是现在置身其中,感觉纸上得来终觉浅,这真实的感受又是不一样的。

    亲眼见到拉图酒庄很大,跟纸面上说拉图酒庄很大,这完全是不同的概念。

    现在拉图酒庄有八十公顷,其中被称为“围场”的47公顷葡萄园所种植的葡萄是用来酿造拉图酒庄的正牌酒,围场葡萄园毗邻吉伦特河,其中海拔最高处也仅才高出吉隆特河16米,浇灌很容易。

    管家为张高兴介绍园区,很细致。

    这四十七公顷的土地以以砾石和黏土土壤为主,混有深厚的石灰岩。这些砾石土壤层深厚,十分有利于葡萄根系的生长。

    拉图酒庄葡萄园种有76%赤霞珠,赤霞珠这种品种的葡萄,是酿造红葡萄酒的品种之王,是许多葡萄酒的主酿葡萄品种,其酿制的红葡萄酒非常醇厚,极具藏酿之质,五大顶底酒庄都是以赤霞珠为主要品种酿制。

    拉图酒庄还有22%的梅洛,梅洛葡萄酿制的葡萄酒美味柔滑,常与紧涩,贵气,酒龄长的赤霞珠搭配。

    2%的品丽珠,品丽珠酒体清淡,它的主要功能是掉和赤霞珠和梅洛。

    这三种葡萄这些按照一定比例混酿,就是拉图尔酒庄经典的拉图酒酿。

    总葡萄藤目前有七十万余珠,其中树龄最老的葡萄藤已经有超过100年的历史。

    “张先生,这棵品丽珠葡萄树就是超过120年的,极为不容易,因为品丽珠对病毒最为敏感,容易感染各种葡萄病毒,这株品丽珠存在超过120年,自然看得出来这是拉图尔酒庄一代又一代人打理得十分好的缘故。”

    “张先生,这是我们拉图酒庄犁地的马匹,相比现代化机械耕作,马匹犁地,可以很好地保护好我们葡萄园的土壤,促进可持续发展。”

    ……

    葡萄酒名庄,根据酒的特质和内涵不同,而给人印象不同,拉菲庄优雅典范,拉图庄刚劲浑厚,奥比康庄浪漫诗意,玛歌庄优雅醇厚,柏翠庄酒中黄金,武当庄艺术诠释,白马庄简单诱惑,奥松庄酒中之诗……

    到了拉图尔酒庄的酒窖门口,未进入酒窖,就感觉到了拉图的浑厚刚劲。

    此次张高兴购买的拉图尔酒庄,不仅是葡萄园,城堡,还包括酒窖里陈酿的酒,那些都是算在拍卖底价里面的。

    管家威廉姆斯道:“张先生,这里酒水拉图尔酒庄的酒窖入口,用您在拍卖会上的钥匙就可以打开这大门……”

    张高兴从郝翠花手里打开一个盒子,拿出在里面的钥匙。

    “咔嚓!”

    拉图尔酒庄地窖的门被打开。

    整个地窖内酒香扑鼻而来,让人忍不住地都跟着吸气,因为这酒窖的空气都是香甜的。

    在酒窖里,张高兴看到了一排排橡木桶,通向更深处。

    这些橡木桶润物细无声地正在给葡萄酒注入橡木桶成分丁香,肉桂,肉豆蔻,香草……的芳香,给葡萄酒带去更立体馥郁的香味和饱满的口感。

    酒窖深处,管家威廉姆斯向张高兴介绍了拉图尔酒庄现在一些古老的陈酿,一些还是他的祖上当年酿造的宝贝,如今是拉图尔酒庄镇庄的存在,威廉姆斯几代人都在为拉图酒庄的主人们服务酿酒,他很是如数家珍地讲着那些酒酿发生在那一年,那一年葡萄的产量如何,那一年的酒品质如何……

    “张先生,这瓶酒是拉图酒庄唯一的百年陈酿,这瓶是波尔多有史以来少有的好年份之一,那些酒早已经全部被以前的拉图酒庄主人卖出去了,只剩下这瓶了,作为拉图酒庄排第一的镇庄之宝。”

    张高兴拿起那百年陈酿,这酒有一百多年啊,酒瓶散发着因岁月而积淀的沧桑,但是却一点也遮挡不住酒瓶中陈酿的晶莹剔透,纯净浑厚。

    这百年陈酿喝一点,不知道滋味如何?!

    但是这又是最后一瓶了,张高兴又舍不得喝,狗杀的那些前任主人,都给霍霍了,只留给他一瓶。

    ……

    从巴黎回来后,郝翠花白天又奔戏去了,孩子们在傅红雪手里带比自己带更好,张高兴则是筹划壮大拉图酒大业。

    前世拉菲酒庄也就那么大,但是拉菲却每年的产量铺满整个神州大地。

    一些低端的拉菲红酒并不是拉菲酒庄产出的,但是也是属于拉菲集团旗下,因为罗斯柴尔德家族在许多地方都有收购酒庄,然后纳入拉菲旗下。

    拉菲集团向波尔多地区拓展,收购智利巴斯克酒庄,收购阿根廷朗格多克酒庄,除了收购,还在比如神州大地东山省蓬莱地区开辟葡萄园,在全球拥有数千上万公顷葡萄园。

    而拉图酒庄完全走的的是高端,拉图后世也就九十公顷,这如何能和拉菲拼市场,没有酒拓展中端市场,这是拉图只能屈居拉菲的缘故。

    这一世,既然自己拿到了拉图尔酒庄,那么就要做大拉图,跟拉菲争一争第一的市场。

    成了拉图集团,在神州大地夏宁省发展万顷葡萄园,因为夏宁区域和法国巴黎处在同一纬度,又是沙之土地……也是非常适合赤霞珠和梅洛葡萄生长的。8)