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我的餐厅超给力:正文卷 034【办法总比困难多】

    “老板,你在说什么呀?”胡舜宝一脸懵逼地看着自己老板。

    印象中,他似乎很少会露出这种‘生气’表情的。

    “没什么。”感慨了一下,余长治说道:“你去,把井琳叫进来,别让她再给我们找事儿了!”

    主厨不在。菜没备,饭没蒸,啥都没准备……这样开门无异于砸自家招牌。

    他可没有这么傻!

    不过她这招是真的高明,估计是出去以后就冷静下来了,知道是自己在耍她?

    琢磨着,余长治手上动作不停,连杀两条黑鱼,刮鳞开背掏内脏。

    一套流程下来,连着前面准备用来凉拌的鲫鱼……

    三条鱼不到两分钟就被他处理好扔进了菜盆里腌起来了。

    然后是牛蛙,一共三只。

    先是在地上摔了一下,跟着去头,扒皮开肚,等把肠子拉出来再放水池里过一道水……

    时间刚刚过去五分钟。

    【叮!】

    【击杀牛蛙成功。】

    【击杀黑鱼成功。】

    【刀技:砍瓜切菜(中级:熟练度93.35/1500,熟练度满可开启技能晋升副本)】

    【被动技能:精准(初级:熟练度17.6/500,熟练度满自动升级)】

    【当前任务进度:3/1800】

    清凉感觉刚刚过去,熟练度果然又涨了一点点。

    “这是看得见的收获啊!”余长治叹气。

    尽管慢,可它起码看得见呀!

    刚抹一把额头上的汗,防火门被推开了。

    井琳一脸不爽地走进来,语气冷漠道:“叫我进来干嘛?”

    “也没干嘛,就是叫你进来看我做菜啊。”余长治砸吧着嘴,耸肩道:“你不是想看吗?”

    “嘀——”

    话音未落,打印机又响了。

    “看来是你拉的第二桌客人了。”余长治瞥了传菜口的方向一眼,问道:“小胡呢?怎么没跟你进来。”

    “哦,我让他去吃饭了。”井琳说完,相当自觉地走过去将单子撕下,开口念道:“凉拌鱼一份,麻婆豆腐一份,回锅肉一份,五香兔头五……”

    “停停停!”余长治一听到兔头,就急忙打断她,道:“去给收银说,兔头今天没有。”

    卤水都没起,做个锤子兔头啊……

    “哦——那兔丁肯定也没有咯?”井琳低头看看菜单,又在厨房里打量了一圈,确实没有看到兔子。

    这让她莫名的有点失望。

    “没有,没买。”余长治没好气道:“你也真是个人才!

    要搁以前,那真是一个月也卖不出去一只兔子,你这往门口一站,就给拉回来五个兔头了。”

    “我喜欢吃啊,在菜单上看到了,当然要可劲儿往外推了!”井琳白了他一眼,不屑道:“你以为我跟你一样,只守在店里等客人吗?”

    余长治闻言呆住。

    “发传单的手法……说实话已经有点过时了。”井琳背靠防火门,一条腿微微曲起,一条腿站的笔直,抱着膀子活像个职场女郎,“现在都流行自媒体渠道宣传,包括外宣影视,电视台,商场互动电视等等……

    甚至如果你想,高铁飞机、公交车都可以发广告。

    要想真正大幅度的推广,你单靠传单是不现实的!

    只要肯想,办法总比困难多的。”

    余长治:“……”

    是呀!

    他这一年多,天天都窝在店里想着怎么把店盘活。

    却唯独没有想过要勇敢迈出去走一走……客人不是等来的!

    “是,是我错了。”他表情真挚地鞠了个躬,道:“谢谢你一语惊醒了我!”

    “咦咦咦!”

    看着突然变得认真严肃的余长治,井琳顿时就有点不知所措了……

    “我确实是落伍了。”余长治难得的有些窘迫,“那依你之见,我现在应该怎么做?”

    “线上推广,移动宣传!”井琳想了想,认真道:“问问你身边的朋友,有没有做、或者认识网红主播的?

    当然最好还是吃播,让人家到咱们店里来吃一顿,积累一下名气。

    其他渠道的推广也要同步进行,人流量大的商场外悬电视,跑遍大街小巷的的士、公交车……

    这些都是相当给力的大渠道啊!”

    余长治低着头,思考了一下,抬头道:“你说的这些,都很好,也很对!可是你有没有想过一个最关键的问题?”

    “什么?”

    “阿阿阿——阿嚏!”蓝颜终于没忍住推开了冻库的门,一脑袋霜晶的他看起来竟是比原来还要年轻了一些……

    扶着彩钢冷库门,他哆嗦了一下,说道:“这有啥猜不到的,咱们老板没钱呗!”

    余长治:“……”吖,差点就把这货给忘了!

    井琳:“……”冻库里居然还有人?

    “你们别这么看着我……”蓝颜迈着僵硬地脚步向井琳走去,“让让,你挡着我路了。”

    井琳脚步轻快地侧过身子看他,有些担心地道:“蓝总……蓝……总是没事的吧?”被横了一眼,井琳赶忙改口,将短发捋到耳后掩饰尴尬,转移话题道:“你不在里面看老板做菜了么?”

    “我要出去暖暖身子。”蓝颜白眼狂翻,路过井琳身边的时候,用只有两个人听得到的声音,嘀咕道:“该谈谈了啊?说不定就成了呢……”

    井琳整个身子猛地一僵。

    余长治看着他的背影,在后面道:“老蓝,那你先去外面休息,帮我把小胡叫进来。”

    比了个‘OK’的手势,他像个大爷一样的走了。

    “嘭!”

    防火门关上了。

    “你也去,你比较能说,去跟客人解释一下店里没有菜了,问问是换还是退。”余长治向着大门的方向努了努下巴。

    井琳收回飘飞的思绪,闻言点头道:“好……”

    “嘎——嘭!”

    开门,关门。

    厨房里又只剩下他一个人了……

    余长治走到冻库门边,将门关上,心里想的却是先前井琳提到的那个‘吃播’……

    “系统的直播功能,能不能在店里用呢?”

    皱眉思考着,他的视线却是不由自主地落在了操作台上的菜单上。

    三张菜单,十几道菜。

    进来厨房十多分钟,就杀了几条鱼和牛蛙……

    这速度真的不行啊!

    【叮!】

    【美食积分:+1……】

    ……

    餐厅大厅,就餐C区。

    胡舜宝正在扒着碗里的饭,只是这自己动手做的饭菜是真的有点难以下咽啊……

    “真想吃老板炒的菜!”嚼着嘴里的饭菜、配一口手边的果茶,他的目光也开始在店里游移。

    算一算,今天一个中午的客流量就顶得上先前整个月了!

    “店里有个能说会道的小姐姐,真的不一样啊……”感慨。

    目光定在正埋头跟客人解释着什么的井琳,胡舜宝心中如是想到。

    虽然不知道这位短发姐姐到底什么来头,可相比起昨天晚上自家老板那类似于空头支票一样的白话……

    这一刻,他才真正切实感受到了餐厅的变化!

    “小伙子,老板叫你。”敲了敲桌子,蓝颜背着手,仰头道:“吃饱了就赶紧进去,别偷懒!”

    胡舜宝:“……”