我在1982有个家:正文卷 105.三月四月,把榆枝撅
海上多雨,春季更多雨。
雨水不停歇的落下,已经不是那么大了,细密的雨丝被风吹的斜斜落下,从云层里一直倾斜到海面,清新清澈。
海面波澜起伏,海鸟们从雨幕中穿过、在浪花中穿行,数量前所未有的多——鸟生艰难,早上那会雨大它们不好出来捕鱼进食,这会雨小了赶紧开工,毕竟窝里没余粮。
王忆拉了张躺椅在门口往外看。
下雨没有雾,能看到远处的海、起伏的浪和乘风破浪的船。
现在能在海上航行的都是大船,不过在王忆眼里它们只有一丁点大,只有当低沉悠扬的汽笛声传来的时候才能感觉到它们的威武。
近处屋檐流水,落在地上砸在石窝上带起水泡。
满山的树让雨水一洗更加碧绿,柔软的柳枝、带着点鹅黄的杨树叶、灰白色山石,都被雨幕笼罩其中,也被雨水清洗着。
外岛的雨不会持续很久,可能是海上的风大,有时候一阵风到来就把阴云给推走了。
昨夜还是大雨瓢泼、上午就是细雨如丝,到了吃午饭的时候只剩下水汽朦胧。
王东方来找他,打招呼喊:“哎,王老师,你怎么坐在门口?这寒气多重呀,回屋、回屋。”
王忆无奈的笑道:“你们把我当保护动物了?我一个年轻力壮的大小伙子,怎么还受不了点寒气了?”
王东方拎着个饭盒,说道:“保护动物?哈哈,你们大学生就是会说新鲜词。”
“不过你说的对,你现在就是咱队里的保护动物,你可不知道你多重要,不能出闪失,快去、你快点上被窝里,午饭你嫂子给你做好了。”
“另外这会风雨浪头都小了,你下午再看看,下午不行我领你去金兰岛,金兰岛上有个卫生院挺好的。”
王忆说道:“我真没事,小小的感冒我自己能治好,绝对能!”
王东方说道:“不能麻痹大意啊,要在战略上蔑视感冒、在战术上重视感冒!”
说着他犹豫了一下:“部队,是在战术上藐视感冒,在战略上重视感冒?也不对,就是——算了,搞不清楚,吃饭!”
“来,今天中午我爹让你嫂子给你煮了砂锅。砂锅祛寒热乎,你又恰好爱吃海货,那就凑活着吃一嘴。”
他把食盒打开,里面是个黑漆漆的砂锅,正有白蒙蒙的热乎往外飘荡。
王东方小心翼翼端出砂锅,说道:“你炉子交回库里了?也真是他娘邪门,你刚撤了炉子天又回冷,要不然用炉子煮着砂锅慢慢吃,那就滋润了。”
“这样你吃快点,砂锅凉了可不行。”
王忆没顾得上去研究吃喝,他先窜过来研究砂锅。
天涯岛看起来穷困落后,其实是个宝藏岛!
越是这样的地方越容易收藏着老物件,而这些老物件在未来是很值钱的。
这砂锅通体漆黑,看起来是粗糙的陶器,不过盖子上面有花纹,从这点来看又有了点艺术气息。
它整体气质古朴,王忆问道:“东方哥,这是老物件吧?”
王东方说道:“嗯,老物件,好几年了呢。”
好几年?
这就没啥意思了。
不过他还抱着侥幸之心:“是落到你们家里好几年吗?那你们是在哪里买的?这砂锅看起来挺好呀,像是有年头了。”
“是在供销社买的,我结婚那年去买的,它不是看起来好,它实际上就是好,婺州那边窑洞烧出来的。”王东方随意说道,“来,你赶紧拿筷子……”
“不急不急。”王忆想先确定一下这砂锅是不是有利可图,“东方哥,你去供销社买的时候,这砂锅有几个?都是一样的吗?”
王东方说道:“我去库房挑的,几百个吧,那肯定不一样,我挑的这个最好,你看这肚子多圆润?有没有感觉它很喜庆?就像是怀着小砂锅?”
听到这里王忆死心了。
就是同一批次出来的普通砂锅而已,七几年的东西,估计带回22年也能卖个几百块,现在有些人家讲究用老砂锅煮东西,说是这样煮出来的香。
他们说的相关原理跟三国演义黄酒坛差不多,老砂锅是陶器,煮了几十年的菜,菜香味调料香味渗进坛子里。
可是王忆不敢苟同。
砂锅可是直接下筷子的,那几十年下来口水不也得多多少少渗进坛体内了?
王东方继续催他:“你赶紧吃,吃完了不用收拾,让大迷糊弄下去,然后你嫂子就收拾了。”
“我先走了,你可千万别麻痹大意,伤风感冒不能拖,小毛病会拖成大毛病!”
王忆说道:“行,我觉得我吃完这砂锅就好了。”
他回屋里拎了两块腊肉下来递过去:
“东方哥,你拿这个回去,用干辣椒一爆炒好吃呢。”
“腊肉呀?”王东方新奇的看向他,“你从哪里弄到的这样好东西?”
不等王忆回答他又恍然的说:“噢,是前两天你同学给邮寄过来的吗?真好,羊城的腊肉呀,我爹以前在那里有战友也给送过,蒸烂糊了爆炒确实好吃。”
王忆塞给他:“你们吃过就行,那我先吃饭了,海鲜砂锅炖时间长了肉就老了。”
王东方想放下,可肚子里确实缺油水想吃肉,犹豫一下嘿嘿笑:“那我跟你不客气了啊,跟你太客气反而显得咱感情浅了。”
王忆推他一把:“哥你跟我客气个卵子嘛,都是一家人,你客气了我不高兴!”
王东方拎着腊肉愉快的离开。
路上举起来闻了闻。
嗯,熏的真香,肉是真肥,一摸一手油!
王忆这里没了煤炭炉子但有防风炉,而且防风炉口径小,正好放下砂锅。
他开炉调整了火候,小火慢慢煨着锅底,热气冒的更加浓郁,汤汁发出‘嗞啦嗞啦’的声音开始翻腾。
这是一锅海鲜砂锅,有粉丝、有白菜、有祛寒的姜片和一些枸杞,剩下的是海鲜食材。
藤壶佛手贝给汤提鲜,文蛤打底,梭子蟹、对虾、蛏子、淡菜、滑皮虾、竹节虾为主,往下一捞又有海参又有鲍鱼,更有好些软软的牡蛎肉。
鲜味扑鼻。
这得赶紧吃,海鲜特别是牡蛎肉一旦炖时间长了不光没有鲜味还会口感极差。
王忆一边吹气一边迫不及待地夹起一块牡蛎肉进嘴里。
这个最嫩要最快的吃。
嘶嘶,又烫又鲜,吃下去后热乎乎、暖洋洋!
这让他很满足,坐在窗边慢慢吃着往外看,心满意足。
雨量变小,海风轻缓,吃饭时间碧绿的岛上没有多少人出门,天地之间好像只剩下了这座岛屿和那些袅袅升起的炊烟。
白烟混入风雨里,慢慢悠悠的飘荡着。
这一刻时光走的好像慢了起来。
王忆深深地呼吸一下,清冽的空气、鲜美的香气,天并不蓝云更不白,可他就是感觉神清气爽。
好像感冒被一锅‘咕嘟咕嘟’的砂锅给治愈了。
下着雨爬山危险,而且学生淋雨也容易生病,王忆便去教室说了一声:“大家自行吧,愿意学习的就看看书,想休息的就玩一会。”
“但是都记好了,玩闹可以绝不准去打扰到学习的同学!”
“明白了吗?”
挤在一个教室的学生异口同声的回答:“明白了!”
王忆点点头。
学生们分开回各自教室,然后齐刷刷的翻出课本开始学习,没有课本的则去有课本的同学身边凑着学习。
这把王忆看的一愣一愣。
如此好学吗?
他对学生说道:“你们不用为了应付我故意表现的好学,想要玩的自己玩好了,王老师不会禁止你们玩闹。”
一个学生说道:“我不去玩闹,我要学习,我要当助教,吃香肠包子、吃肉粽子!”
其他学生异常认真的点头。
为了管饭,向知识的阵地冲锋呀!
王忆顿时笑了。
看来设置助教还是很有必要的。
不过并非所有学生都有这个决心和指向,王状元就穿着雨衣在吆喝人出去:“凯子、耗子你们几个跟我走,我领你们去摘榆钱。”
“我不去。”王凯认真的打开书本,“我想好好学习争取当助教,王老师真的给助教管饭,而且好吃。”
王状元笑道:“你个傻的,外面操场有水洼你去照照,认清一下自己,你是念书的料吗?”
“跟我走吧,我领你们去摘榆钱,王老师没吃过咱岛上的榆钱饭。昨晚雨下的那么大,榆树肯定长叶很快,现在榆钱出来了,咱撸岛上第一波榆钱给王老师,他也会管咱饭的!”
王新浩站起来说道:“状元说的有道理,咱真不是学习的料子,助教隔着咱是不是远了点?”
王凯琢磨了一下,还真是这回事。
俗话说,三月四月把榆枝撅,这说的就是撅下榆树枝子撸榆钱的事。
榆钱是榆树的翅果,形状像是小铜钱,所以得了这么个名字。
它们其实是一种果实而不是叶片,只是确实像叶子,岛上人家便以为它们是榆树嫩叶。
春天一到榆钱就长出来了,好些地方是三月吃榆钱,外岛这边因为海洋气候问题导致榆树发芽晚,得等到四月吃榆钱。
少年们穿上自制雨衣出门,这时候已经是毛毛细雨没什么事了,他们又把雨衣脱掉索性系起来当袋子装榆钱。
王忆在外面等着他们,王状元跑的快差点撞他身上。
这把他们吓一跳:“啊,王老师?你怎么不回去歇着?”
王忆叹气道:“有你们几个卧龙凤雏在学校里,老师怎么能安心的歇着?”
四个少年满脸疑惑:“卧龙凤雏是谁?”
从门口经过去上茅房的王东喜随口说:“卧龙诸葛亮,凤雏庞统,这都是《三国演义》里有大智慧的人,可聪明着呢。”
少年们听到这话纷纷露出羞涩笑容。
王状元嘿嘿笑着摸后脑勺:“王老师,你跟其他老师不一样,不光允许我们玩闹还说我们聪明,其实我们也没多聪明,哈哈哈哈。”
听到这话王忆也哈哈哈,他是王八办走读——鳖不住校了。
你小子还挺谦虚,你们那是没多聪明?你们一个个都是大聪明!8)