唐人的餐桌:第一卷蛟龙头上的包 第944章 离了云屠户,不吃带毛的猪
第944章 离了云屠户,不吃带毛的猪
云初抖掉葫芦叶子上的露水,从底下找到一只肥硕的葫芦瓜,剥掉葫芦瓜上的残花,就把葫芦瓜放在一个小小的柳条篮子里。
篮子里的蔬菜品种不少,有秋葵,有豆角,还有几个长相不太好,却显得水淋淋的辣椒,茄子长得很不错,外皮呈淡紫色,已经跟后世的茄子有几分相似了。
就是黄瓜看着不太好吃,主要是刺太多,还硬,不削皮没法吃。
再从地里拔一些菠薐菜,取一颗圆白菜,今天厨房里要用的蔬菜基本上就全了。
一个光脑袋的小尼姑就站在寺庙围墙边的小溪,正蹲在那里用溪水洗脸,一只半大的小黑狗用牙齿咬着僧袍努力的向后拽,似乎很担心她掉进水里去。
再远一点的地方,有四个年轻的小沙弥正盘膝沐浴在阳光下做早课,一人一蒲团一矮几,矮几上还放着书本,样子很虔诚,就是脑袋光光的,看着都充满了智慧。
云锦背着一个小柳条筐,筐子里坐着一个三岁的婴孩,三只小小的羊羔寸步不移的跟着她,怎么看都好看。
云初,温柔,狄仁杰带着各自的家人已经在广福寺里居住了半个月了,在这半个月的时间里,没有人过来打扰他们。
他们也就渐渐的适应了寺庙里的生活。
广福寺虽然有钱,物资却不多,没办法养活他们带来的庞大的队伍,于是,除过三家主人之外,云初留下来了六个护卫,其余的掌柜,护卫就让他们回长安了。
同时,也把云氏主人,温氏主人,狄氏主人削发为僧的消息给传了出去,至于这三家主人在哪里出家,怎么出家的,他们没有说,也没有必要说。
该知道的都知道云初他们在哪里,不该知道的,为啥要多嘴告诉你?
天气渐渐的凉了,这是云初给几个孩子做的最后一顿素凉面,这些孩子心头好似都憋着火呢,即便是到了秋凉时分了,内火依旧旺盛。
云初从大锅里挑出煮熟的面条,径直丢在宽大的案板上,往上面浇一点熟菜籽油,往大锅里又丢了一把面煮着,就用手里的筷子快速地挑起煮熟的面条在案板上用力的摔打起来。
没几下,熟菜油就浸润到了每一根面条上,云初的手腕稍微转一下,筷子上的面条也就旋转起来,等云初的手腕恢复正位的时候,那一把面条已经卷成盘丝状,整整齐齐的摆在案板上,宛若一朵盛开的菊花。
吃凉面的要义在于面,加盐油泼辣子,醋,蒜,以及少量酱油的五味调和,一盘子凉面有这些东西本已经足够,不论是突出哪一种调料,基本上就能满足那一部分人的胃口,嗜辣的多辣椒,嗜酸的多放醋,嗜蒜的多放蒜也就是了,总体上的面的味道不变,与这几种味道都是天然契合。
任何添加了黏糊糊卤子的凉面,在云初眼中都是垃圾。
茄子炒辣椒看似是一道很普通的菜肴,但是,只要能掌握好两者味道的融合,那么,这就是一道百吃不厌的下饭菜,尤其是混合了辣椒味道的茄子往往会显得比辣椒更辣,只要吃了第一口,就会被这简单的厚味吸引,继而停不下来。
云初瞅瞅刚刚炒好的四个素菜,考虑到孩子们还在长身体,不能吃的太素,就炒了二十个嫩黄的鸡蛋给他们补充一下营养。
炒鸡蛋出锅之后,云初就随手敲一下挂在棚子梁柱上的钟,随即,做早课的,放羊的,洗脸的,瞎逛的食客就匆匆赶来了。
有资格吃云初亲手做的饭的人不多,五个学生加上一儿一女,再就是温柔,狄仁杰了,至于今天赶来蹭饭的窥基大师,则属于偶然。
本来虞修容跟崔瑶平时也能混的,只是这个时候有温柔,狄仁杰老婆在,她们也只好被云初无情的隔绝在外。
吃饭呢是一个很私人的事情,可是呢,想要吃的好,吃的香,吃的有格调,绝对属于厨师应该考量的范畴。
窥基大师吃了一口云初帮他拌好的凉面就立刻爱上了这个东西,一口气吃光一盘子,就把盘子递给云初希望再来一盘子。
这一次,云初给他重新装了面,却不再添加调料搅拌,五位的调和很重要,需要窥基大师自己掌握。
“太子本来已经到了广福寺附近,又被皇后召回去了。”
窥基看了云初一眼漫不经心的道。
云初漠然道:“既然他已经来了,就让出来,我今天做的面多,够吃的。”
话音刚落,云初就看到了一身劲装的李弘。
他看起来似乎很委屈的样子,见到云初眼眶红红的,可能还有一些小脾气,见了云初也不说话,气鼓鼓的搬来一个凳子就坐在了李思的上首。
云初按照李弘的喜欢的口味给他拌了一盘子凉面,还在上面加了一筷子辣椒炒茄子,见他低着头喘粗气,就在他脑袋上拍了一巴掌道:“快点吃。”
李弘吃了一口面条眼泪就下来了,瞅着云初道:“我跟父皇求情,父皇说,离了你这个云屠户,李氏就要吃带毛的猪不成。
母后还说,在师父离开长安的这一年半的时间里,长安还不是好好的?可见,有没有师父都不重要,还说师父恃宠而骄,骄横跋扈到了皇家头上来了。”
云初笑道:“这个世上本就是离开谁太阳都照常升起,陛下的话没有说错,我大唐人才济济,长安城的那点东西他们早就吃透了,有没有我确实没什么。
而我个人呢,也觉得皇后说的话是对的,这些年下来,自持劳苦功高,确实有一些看不清楚我自己是啥人了。
你回去之后就告诉陛下跟皇后,云初在自省。”
李弘惊诧的看着师父道:“认错?这不是您的秉性啊。”
云初笑道:“你知道个屁,这个时候啊,不遭受你父皇,母后打击的人,才是真正的倒霉蛋。”
李弘皱眉道:“为何?如今,我父皇的权威如日中天,就连我母后也跟着威凌天下,这个时候跟我父皇母后对着干,必然招来横祸。”
云初指着他吃饭的盘子上的一个米粒大小的小缺口道:“你知道好好的盘子为何一定要磕出这个缺口呢?”
李弘不解的道:“天尚不全,这是太宗皇帝留下来的习惯。”
云初道:“是啊,天尚不全,过于精美,完美的东西都不能长久,这就是太宗当了很多年的皇帝之后领悟出来的道理。”
李弘道:“就是因为我父皇,母后掌控了绝对的权力,师父才要剃发修行,暂避我父皇,母后的锋芒吗?”
云初笑着点点头,又给李弘夹一筷子清炒的莴笋道:“快点吃吧,吃完了就尽早回去,别让皇后发现你偷偷离开了大队。”
李弘点点头,就狼吞虎咽起来,这孩子一气吃了三盘子凉面,才心满意足的离开了。
他来广福寺,只是想确认一件事,看看师父是不是真的不理睬他了,现在得到了满意的回答,就毫无牵挂的走了。
送走了李弘,温柔就笑眯眯的道:“他们真的知晓长安是怎么运转的吗?”
云初摊摊手道:“你也听到了,皇帝说,离开了云屠户,他李家也吃不了带毛的猪,皇后说了,长安城有没有你我三人都不重要。
既然如此,我们就好好的过一阵子闲云野鹤的生活好了。”
温柔道:“好想回长安,亲眼看着那座城池是如何被他们糟蹋的百业凋零的。”
狄仁杰也在一边道:“长安真的要崩溃了吗?”
云初点点头道:“曲江的流水牌子是长安这潭湖水的活水源头,而这个牌子从一开始创立运行开始,仪仗的是我千金不换的诚实名声。
这些年来,天知道我为了维持这个诚实守信的名声受了多少窝囊气。
就是不知道接任的官员会不会眼红流水牌子的资金池。”
狄仁杰皱眉道:“资金池里的资金全部都是参与交易的商贾提供的保证金,这可不是官府的钱,官府无权动用,一旦他们动用了,资金池就会迅速崩塌,随即,流水牌子也就不复存在了。”
云初舔舐一下嘴唇道:“将近两百万贯的资金啊,连我这样的人很多时候都要忍不住动用一下里面的那些钱,更不要说继任的官员了,他们连百姓的赋税都敢提前收,更不要说资金池里那一大笔看似不动的钱财了。
你刚才说的很好,这笔钱,确实不是官府的,可是呢,管理这笔钱的人却是官府。”
温柔大笑道:“这就等于让黄狗看守一泡热腾腾的屎,让老鼠看守一碗香喷喷的灯油,他们如果能忍住,老子把这颗光头割给你当球踢。
只要他们,哪怕他们偷小小一口,资金池的信誉就会即刻崩塌,流水牌子再无信誉可言,会有无数的商贾亏损的血本无归,也会让无数的远道而来的商贾白白浪费一年的时间。
到了那个时候,流水牌子将不再是一个赚钱的现金牛,而是一个亏钱的无底洞,就不知道把朱雀大街上的二十四尊铜牛赔进去之后,够不够填平这个黑洞的?”
云初摇头道:“人们都被铜牛给镇住了,其实你仔细算一下就知道,一尊铜牛不过三万斤重,一贯钱就要重十二斤,算下来,一尊铜牛不过价值两千五百贯,二十四尊铜牛不过是六万贯,你觉得六万贯能填一个上百万贯的大窟窿?”
(本章完)